Norma Legal Oficial del día 07 de Agosto del año 1998 (07/08/1998)

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TEXTO DE LA PÁGINA 17

MORDAZA, viernes 7 de agosto de 1998

NORMAS LEGALES

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2. Que se debe certificar oficialmente, de acuerdo a la especie, que el MORDAZA exportador esta libre de: ENFERMEDAD VESICULAR DEL CERDO, PESTE PORCINA AFRICANA, PESTE BOVINA, ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME y PESTE DE LOS PEQUENOS RUMIANTES; 3. Que los animales hayan sido sangrados y faenados de acuerdo con normas higienicas, y refrigerados durante un tiempo minimo de 24 horas entre 2 y 6°C y el pH de las MORDAZA debe ser inferior a 6; 4. Que los estomagos de rumiantes hayan sido lavados escaldados con eliminacion de las mucosas, y las tripas, vejigas y estomagos de todas las especies y que hayan sido sometidos a inmersion breve en solucion templada debil de hidroxido sodico; 5. Que en caso de carnes deben haber sido marcadas individualmente con sello oficial y tinta atoxica, que identifica la inspeccion oficial y el matadero de origen. En caso de cortes, el MORDAZA se realizara en el envase; 6. Que para las menudencias, estas hayan sido acondicionadas en recipientes a prueba de goteo o MORDAZA especiales, de primer uso, debidamente rotulados y marcado cada uno de ellos con sello oficial y con tinta atoxica, que identifica la inspeccion oficial y el matadero de origen. POLLO, GALLINA Y PAVOS ENTEROS O TROZADOS FRESCOS, REFRIGERADOS O CONGELADOS Adicionalmente de los requisitos generales para importacion de carnes, debe constar en el Certificado lo siguiente: Que el MORDAZA exportador de las aves esta libre de: INFLUENZA AVIAR ALTAMENTE PATOGENA Y ENFERMEDAD DE NEWCASTLE VELOGENICA VISCEROTROPICA; o provenir de zonas que por analisis de riesgo han sido reconocidas como aptas para llevar a cabo la importacion; SEMEN Y EMBRIONES: Requisitos Generales El Centro de Inseminacion Artificial o Unidad de Trasferencia de Embriones debe estar autorizado por la Autoridad Oficial de Sanidad del MORDAZA de origen, que cumpla con las Normas recomendadas por la Oficina Internacional de Epizootias y la Sociedad Internacional de Transferencia de Embriones. El Centro de Inseminacion Artificial o Unidad de Recoleccion de Embriones se encuentre bajo supervision de la Autoridad Oficial de Sanidad Animal del MORDAZA de origen. Solo podra importarse de paises libres de Fiebre Aftosa de los Tipos SAT1, SAT2, SAT3, ASIA1 y A22. De tratarse de paises afectados de Fiebre Aftosa A, O y C, el semen o embriones debe proceder de Centros de Inseminacion Artificial o Unidades de Recoleccion de Embriones en los que no se ha detectado la enfermedad por lo menos en los 3 anos anteriores a la recoleccion. El termo de transporte debe ser MORDAZA y previamente desinfectado, y debe ser precintado y MORDAZA por la Autoridad de Sanidad Animal del MORDAZA de origen. SEMEN BOVINO 1. Que el MORDAZA exportador este libre de PESTE BOVINA, DERMATOSIS NODULAR CONTAGIOSA Y ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA; 2. Que todos los reproductores del Centro de Inseminacion Artificial en los doce (12) ultimos meses hayan resultado negativos a las siguientes pruebas diagnosticas: - TUBERCULOSIS BOVINA, intradermorreaccion con tuberculina PPD - cervical unica. - BRUCELOSIS BOVINA, aglutinacion rapida en placa, con titulos de 1:50 como MORDAZA o ELISA. - CAMPILOBACTERIOSIS GENITAL y TRICOMONIASIS cultivo de esmegma prepucial. - DIARREA VIRAL BOVINA, aislamiento viral en sangre. - LEUCOSIS ENZOOTICA BOVINA, Inmunodifusion en agar-gel o ELISA. - LEPTOSPIROSIS, microaglutinacion para los serogrupos existentes en el MORDAZA exportador (1:80). - FIEBRE AFTOSA (Solo para paises afectados): 2 pruebas VIAA y una prueba EITB o 1 prueba de Probang y una EITB. - IBR/IPV (Rinotraqueitis Infecciosa Bovina): Seroneutralizacion. - ENFERMEDAD DE AKABANE y AINO (Solo para afectados): Seroneutralizacion. SEMEN PORCINO 1. Que el MORDAZA exportador este libre de PESTE PORCINA AFRICANA y ENFERMEDAD VESICULAR DEL CERDO; 2. Que procedan de un Centro de Inseminacion Artificial en el que no MORDAZA ocurrido en los 12 meses anteriores a la recoleccion de semen: ENFERMEDAD DE TESCHEN/TALFAN, PESTE PORCINA CLASICA/COLERA DEL CERDO, ERISIPELA PORCINA, ENCEFALOMJOCARDITIS DEL CERDO; 3. Que todos los reproductores del Centro de Inseminacion Artificial hayan resultado negativos en los ultimos doce meses a las siguientes pruebas diagnosticas:

- BRUCELOSIS, aglutinacion rapida en placa, con titulos de 1:50 como maximo. - ENFERMEDAD DE AUJESKY, seroneutralizacion en cultivo celular (PK 15). - GASTROENTERITIS TRANSMISIBLE, seroneutralizacion en cultivo celular. - ESTOMATITIS VESICULAR, fijacion de complemento o procede de un MORDAZA libre. - SINDROME DISGENESICO RESPIRATORIO DEL CERDO (PRRS): Prueba de MORDAZA o procede de MORDAZA libre. - ENFERMEDAD DE TESCHEN/TALFAN: Virusneutralizacion o ELISA. EMBRIONES DE BOVINO O PORCINO 1. No se podra importar embriones, que no reunan los requisitos de material genetico mejorador, para lo cual debera adjuntarse a la declaracion jurada de importacion los pedigrees correspondientes, tanto de la hembra donante como de los machos que intervinieron en la fecundacion de los ovulos. 2. Que la Unidad de Recoleccion de Embriones este autorizada oficialmente para la recoleccion con fines de exportacion, y que se encuentre bajo supervision oficial por un Medico Veterinario, del MORDAZA de origen. 3. Que la Unidad de Recoleccion de Embriones cumpla con los procedimientos establecidos por la Sociedad Internacional de Transferencia de Embriones para reconocerlos libres de: En caso de BOVINOS: BRUCELOSIS, FIEBRE AFTOSA, LENGUA MORDAZA, LEUCOSIS ENZOOTICA BOVINA, DIARREA VIRAL BOVINA, RINOTRAQUEITIS INFECCIOSA BOVINA/VULVOVAGINITIS PUSTULOSA,TRICOMONIASIS, CAMPILOBACTERIOSIS, LEPTOSPIROSIS Y ESTOMATITIS VESICULAR; En caso de PORCINOS: BRUCELOSIS, FIEBRE AFTOSA, ENFERMEDAD DE AUJESKY, ESTOMATITIS VESICULAR, GASTROENTERITIS TRANSMISIBLE, PESTE PORCINA CLASICA, PARVOVIRUS, SINDROME DISGENESICO RESPIRATORIO (PRRS), RINITIS ATROFICA; 4. Que la hembra donante MORDAZA sido fecundada con semen procedente de un Centro de Inseminacion Artificial autorizado para exportar semen de la especie; 5. Que en el laboratorio de la Unidad de Recoleccion de Embriones se hayan practicado los analisis y tratamientos recomendados por la Sociedad Internacional de Transferencias de Embriones, para garantizar que no son portadores de agentes patogenos, asimismo han sido identificados y se ha verificado la viabilidad de los embriones. HUEVOS PARA CONSUMO 1. Que procedan de aves criadas en el MORDAZA exportador; y que dicho MORDAZA este libre de INFLUENZA AVIAR ALTAMENTE PATOGENA y ENFERMEDAD DE NEWCASTLE VELOGENICA VISCEROTROPICA, 2. Que en la granja de origen los huevos mantengan un programa de control sanitario estricto, bajo supervision oficial; 3. Que esten amparados por un Certificado sanitario emitido por la autoridad sanitaria competente del MORDAZA exportador, COMO APTOS PARA CONSUMO HUMANO; 4. Que en el momento del embarque, no excedan de los 7 dias calendario desde la fecha de postura; 5. Que hayan sido acondicionados en MORDAZA y embalajes nuevos, con identificaciones que incluya la granja de origen, numero de huevos, fecha de empaque, y sellados por la autoridad sanitaria competente; 6. Que el vehiculo de transporte y los contenedores hayan sido lavados y desinfectados previamente al embarque, utilizandose productos autorizados por el MORDAZA de origen para tales fines. HUEVOS EMBRIONADOS O FERTILES 1. Que procedan de aves criadas en el MORDAZA exportador, cuyo nombre y ubicacion se especifiquen en el Certificado; y en la granja de origen de los huevos se mantiene un programa de control sanitario estricto, bajo supervision oficial; 2. Que el MORDAZA exportador esta libre de INFLUENZA AVIAR ALTAMENTE PATOGENA y ENFERMEDAD DE NEWCASTLE VELOGENICA VISCEROTROPICA; 3. Que la granja o granjas de origen de las aves se encuentran libres de: SALMONELOSIS (Salmonella enteritidis fago 4 y fago 8; S. arizonae, S. gallinarum, S. pullorum y S. typhimurium), y MICOPLASMOSIS (Mycoplasma gallisepticum y Mycoplasma synoviae), 4. Que en el ano previo a la fecha de embarque el plantel de origen de los huevos no hayan sufrido brotes de: BRONQUITIS INFECCIOSA, ANEMIA INFECCIOSA AVIAR, LARINGOTRAQUEITIS INFECCIOSA AVIAR, RETICULOENDOTELIOSIS, ENFERMEDAD LINFOPROLIFERATIVA, LEUCOSIS AVIAR, SALMONELOSIS, TENOSINOVITIS, TIFOSIS AVIAR, PULOROSIS, SINDROME DE BAJA POSTURA, ENCEFALOMIELITIS AVIAR, HEPATITIS A CUERPOS DE INCLUSION, y que fueron sometidas a monitoreos periodicos para el descarte de las mencionadas enfermedades,