Norma Legal Oficial del día 29 de Agosto del año 2008 (29/08/2008)

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TEXTO DE LA PÁGINA 29

El Peruano MORDAZA, viernes 29 de agosto de 2008

NORMAS LEGALES

378827

De conformidad con lo establecido en el Decreto Ley Nº 25977- Ley General de Pesca y su Reglamento, aprobado por Decreto Supremo Nº 012-2001-PE, el Reglamento de Ordenamiento Pesquero de Jurel y Caballa aprobado por Decreto Supremo Nº 011-2007PRODUCE y la Ley Nº 27444 - Ley del Procedimiento Administrativo General; En uso de las atribuciones conferidas en el articulo 118º del Reglamento de la Ley General de Pesca, aprobado por Decreto Supremo Nº 012-2001-PE y el literal c) del articulo 21º del Reglamento de Organizacion y Funciones del Ministerio de la Produccion aprobado mediante Decreto Supremo Nº 002-2002-PRODUCE; SE RESUELVE: Articulo 1º.- Declarar inadmisible el recurso de reconsideracion interpuesto contra las Resoluciones Directorales Nros. 152, 153, 154, 155, 156, 157 y 1582008-PRODUCE/DGEPP por el senor MORDAZA MORDAZA MORDAZA, por las razones expuestas en la parte considerativa de la presente Resolucion Directoral. Articulo 2º.- Transcribase la presente Resolucion Directoral a la Direccion General de Seguimiento, Control y Vigilancia del Ministerio de la Produccion y debera consignarse en el MORDAZA de la pagina web www.produce. gob.pe. Registrese, comuniquese y publiquese.

a cargo de los organismos competentes en vigilancia sanitaria de alimentos y bebidas a nivel nacional; Que, por Resolucion Ministerial N° 709-2007/MINSA, se dispuso que la Oficina General de Comunicaciones efectue la publicacion en el MORDAZA de Internet del Ministerio de Salud, hasta por un periodo de treinta (30) dias calendario, del proyecto de la NTS Nº -MINSA/DIGESA - V.01 "Norma Sanitaria que establece los criterios microbiologicos de calidad sanitaria e inocuidad para los alimentos y bebidas de consumo humano", con la finalidad de poner a disposicion de la opinion publica interesada, asi como de recepcionar las sugerencias o recomendaciones que pudieran contribuir a su perfeccionamiento; Que, con Informe N° 1746-2008/DHAZ/DIGESA, emitido por la Direccion de Higiene Alimentaria y Zoonosis de la DIGESA, informa que los aportes y opiniones fueron revisados y analizados conjuntamente con el area de laboratorio de inocuidad de los alimentos de la DIGESA, concluyendo que el informe tecnico recoge los aportes de la opinion publica, los cuales han sido evaluados e incorporados en lo pertinente al mismo; Estando a lo propuesto por la Direccion General de Salud Ambiental; Con el visado del Director General de la Direccion General de Salud Ambiental, de la Directora General de la Oficina General de Asesoria Juridica y del Viceministro de Salud; y, De conformidad con lo dispuesto en el literal l) del articulo 8° de la Ley N° 27657, Ley del Ministerio de Salud; SE RESUELVE:

MORDAZA MORDAZA MORDAZA MORDAZA Director General de Extraccion y Procesamiento Pesquero 244434-8

SALUD
Aprueban "Norma Sanitaria que establece los criterios microbiologicos de calidad sanitaria e inocuidad para los alimentos y bebidas de consumo humano"
RESOLUCION MINISTERIAL N° 591-2008/MINSA MORDAZA, 27 de agosto del 2008 Visto: el Expediente N° 07-051670-002, que contiene el Oficio N° 5868-2008/DG/DIGESA, cursado por la Direccion General de Salud Ambiental; CONSIDERANDO: Que, el articulo 92° de la Ley N° 26842, Ley General de Salud establece que la Autoridad de Salud de nivel nacional es la encargada entre otros, del control sanitario de los alimentos y bebidas; Que, el literal a) del articulo 25° de la Ley N° 27657, Ley del Ministerio de Salud, senala que la Direccion General de Salud Ambiental-DIGESA es el organo tecniconormativo en los aspectos relacionados al saneamiento basico, salud ocupacional, higiene alimentaria, zoonosis y proteccion del ambiente; Que, el literal c) del articulo 49° del Reglamento de Organizacion y Funciones del Ministerio de Salud, aprobado por Decreto Supremo N° 023-2005-SA, establece como funcion general de la Direccion de Higiene Alimentaria y Zoonosis de la DIGESA, concertar y articular los aspectos tecnicos y normativos en materia de inocuidad de los alimentos, bebidas y de prevencion de la zoonosis; Que, mediante Resolucion Ministerial N° 615-2003SA/DM, se aprobaron los "Criterios Microbiologicos de Calidad Sanitaria e Inocuidad para los Alimentos y Bebidas de Consumo Humano", en el cual se senalan los criterios microbiologicos que deben cumplir los alimentos y bebidas en estado natural, elaborados o procesados, para ser considerados aptos para el consumo humano, estableciendo que la verificacion de su cumplimiento estara

Articulo 1°.- Aprobar la NTS N° 071-MINSA/DIGESAV.01. "Norma Sanitaria que establece los criterios microbiologicos de calidad sanitaria e inocuidad para los alimentos y bebidas de consumo humano" que forma parte integrante de la presente resolucion. Articulo 2°.- La Direccion General de Salud Ambiental a traves de la Direccion de Higiene Alimentaria y Zoonosis se encargara de la difusion e implementacion de la citada norma. Articulo 3°.- Derogar la Resolucion Ministerial N° 6152003-SA/DM. Articulo 4°.- La Oficina General de Comunicaciones dispondra la publicacion de la referida MORDAZA Tecnica contenido en la presente Resolucion en el MORDAZA de Internet del Ministerio de Salud, en la direccion: http:// www.minsa.gob.pe/portal/06transparencia/normas.asp. Registrese, comuniquese y publiquese MORDAZA GARRIDO-LECCA MONTANEZ Ministro de Salud 244988-5

TRANSPORTES Y COMUNICACIONES
Autorizan viajes de inspectores de la Direccion General de Aeronautica Civil a Ecuador y EE.UU., en comision de servicios y sin irrogar gastos al Estado
RESOLUCION SUPREMA Nº 109-2008-MTC MORDAZA, 28 de agosto de 2008 VISTOS: El Informe Nº 482-2008-MTC/12 del 12.08.08, emitido por la Direccion General de Aeronautica Civil y el Informe Nº 047-2008-MTC/12.07 del 08.08.08 emitido por la Direccion de Certificaciones y Autorizaciones de la Direccion General de Aeronautica Civil, y; CONSIDERANDO: Que, la Ley Nº 27619, en concordancia con su MORDAZA reglamentaria aprobada por Decreto Supremo Nº 047-