Norma Legal Oficial del día 24 de Julio del año 2008 (24/07/2008)

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TEXTO DE LA PÁGINA 56

TABLA DE INFRACCIONES Y SANCIONES ADMINISTRATIVAS CODIGO 4.32 DESCRIPCION DE LA INFRACCION Por tener los productos para consumo humano en el piso y no en tarimas, anaqueles.(50 cm. Sobre el piso) SANCION CARTA SANCION NO PECUNIARIA (% UIT) o lo PREVENTIVA u OTRA indicado 5% Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) 4.33 Por carecer de tacho de basura o estar este sin tapa y/o sin bolsa de residuos. SI 10% Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) 4.34 Por no proteger adecuadamente o conservar los alimentos y /o bebidas para la venta al publico o utilizar insumos perjudiciales para la salud o no aptas para el consumo humano. Por exponer los alimentos a la contaminacion al almacenarlos inadecuadamente. 5% 10% Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) 4.36 Utilizar en la preparacion o comercializacion de alimentos, sobras o restos de alimentos preparados desde el dia anterior. 50% Decomiso y Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) 4.37 Por expender productos alimenticios o de consumo humano en papel de MORDAZA uso. 35% Decomiso y Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) 4.38 Por comercializar alimentos envasados sin rotulo que indique centro de produccion, procedencia, fecha de expedicion, vencimiento y/o autorizacion sanitaria. 30% Decomiso y Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) 4.39 Por distribuir, almacenar o expender conservas que presenten envases deteriorados, deformados, oxidados y/o filtraciones entre otros. 30% Decomiso y Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) 4.40 Por volver a usar envases descartables o de MORDAZA uso en el expendio de alimentos 35% Decomiso y Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) 4.41 Por encontrarse objetos extranos y/o insectos en bebidas y/o alimentos de consumo humano. 30% Decomiso y Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) 4.42 Por encontrarse roedores o insectos u otros vectores que pudieren causar enfermedades para la persona. en los establecimientos donde se preparan o expenden alimentos 10% Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) 4.43 Por utilizar de aditivo el Bromato de Potasio, en la elaboracion de productos de panificacion y pasteleria 30% Decomiso y Clausura Temporal Clausura Definitiva (Reincidencia 4.44 4.45 4.46 4.47 Carecer o presentar rotulos incorrectos o sin registro sanitario los insumos y/o productos de belleza. Carecer de utensilios de facil esterilizacion o en condiciones antihigienicas Por tener Tohallas, forros de cojines y almohadones de material no desechable Por carecer la sala de vapor de los banos turcos de losetas con declive para eliminacion del agua, sumideros para eliminacion de agua y MORDAZA totalmente revestidas con mayolicas. Por carecer los calderos de control automatico, alarma y valvulas de seguridad. Por carecer de superficies lisas con material higienizable, las duchas, servicios higienicos. Por carecer de certificado de fumigacion o encontrarse este vencido. (Ficha Tecnica de saneamiento Ambiental). a.- Hostales, hoteles, hospedaje por cada habitacion b.- Locales Comerciales, Industriales, Centros educativos, culturales, religiosos y/o de servicios 4.51 4.52 4.53 4.54 4.55 Por encontrarse en los locales de hospedaje y en uso, sabanas, colchones y otros bienes deteriorados o antihigienicos o sucios. Por habitacion. Por fabricar o vender productos farmaceuticos sin autorizacion sanitaria Por vender productos farmaceuticos con fecha expirada, adulterada o contaminados. Comercializar productos farmaceuticos, galenicos, terapeuticos, productos naturales, cosmeticos, sanitarios esteriles y de limpieza y equipo de uso medico-quirurgico u odontologico en la via publica. Fabricar, Almacenar, Comercializar en establecimientos no farmaceuticos productos galenicos, farmaceuticos, terapeuticos naturales, sujetos a Registro Sanitario y/o Receta Medica; asi como productos cosmeticos, sanitarios esteriles y de limpieza y equipo de uso medico-quirurgico u odontologico. Por criar o mantener animales dentro de las viviendas, en azoteas, areas comunes y/o area publica o constituyan peligro para la salud Por no contar el can con el espacio minimo requerido en la vivienda y buenas condiciones higienico sanitarias, que permitan al animal tener buena calidad de MORDAZA Por tener en el establecimiento o permitir ingresar dentro de estos a canes con guia o no. 5% 4.59 Por criar o tener animales en establecimientos de preparacion de alimentos. 15% 100% 100% 80% Decomiso Decomiso Decomiso Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia) SI 5% 5% 5% 5% Decomiso Decomiso Decomiso Decomiso Ordenanza 082-95-MML R.M. 363 ­2005-MINSA Ordenanza 082-95-MML - Ordenanza 082-95-MML - Reglamento Nacional de Edificaciones Reglamento Nacional de Edificaciones Ordenanza 082-95-MML - D.S. 007-98-SA - Ordenanza 550-2003-MML - D.S. 007-98-SA - Ordenanza 550-2003-MML - D.S. 007-98-SA - Ordenanza 550-2003-MML - D.S. 007-98-SA - Ordenanza 550-2003-MML Ordenanza 082-95-MML Ordenanza 082-95-MML Ordenanza 082-95-MML R.M. 363 ­2005-MINSA R.M. 363 ­2005-MINSA R.M. 363 ­2005-MINSA R.M. 363 ­2005-MINSA R.M. 363 ­2005-MINSA R.M. 363 ­2005-MINSA R.M. 363 ­2005-MINSA R.M. 363 ­2005-MINSA - R.M. 363-2005-MNSA - Ordenanza 082-95-MML R.M. 363 ­2005-MINSA - R.M. 363-2005-MNSA - Ordenanza 082-95-MML MORDAZA LEGAL R.M. 363 ­2005-MINSA

4.35

4.48 4.49 4.50

5% 5% 10% 10% 15% 10%

Decomiso Decomiso

80%

Ordenanza 082-95-MML - Ley 27596 - D.S. 005-2002 - Ordenanza 062-MDL - Ley 27596 - D.S. 005-2002 - Ordenanza 062-MDL

4.56

15%

4.57

20% Clausura Temporal Clausura Definitva (Reincidencia)

4.58

- D.S. 006-2002-SA - Ordenanza 062-MDL - Ley 27596 - D.S. 005-2002 - Ordenanza 062-MDL

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NORMAS LEGALES

El Peruano MORDAZA, jueves 24 de MORDAZA de 2008