Norma Legal Oficial del día 02 de septiembre del año 2013 (02/09/2013)

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TEXTO DE LA PÁGINA 10

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1.7 VITAMINA B1 O TIAMINA (mg) a) clorhidrato de tiamina b) cloruro de monofosfato de tiamina c) cloruro de pirofosfato de tiamina d) mononitrato de tiamina o nitrato de tiamina e) tiamina acido fosforico MORDAZA cloruro 1.8 VITAMINA B12 ( g) 2.3 CLORO (mg) a) cianocobalamina b) 5- desoxiadenosilcobalamina c) hidroxocobalamina d) metilcobalamina 1.9 VITAMINA B2 (mg) a) riboflavina b) riboflavina-5'-fosfato sodico 1.10 VITAMINA B6 (mg) a) piridoxal 5- fosfato b) piridoxina clorhidrato c) piridoxina 5-fosfato 1.11 VITAMINA C O ACIDO ASCORBICO (mg) a) acido L-ascorbico b) L-ascorbato de calcio (1) c) L-ascorbato de magnesio d) L-ascorbato de potasio e) L-ascorbato de sodio f) L-ascorbato de zinc g) 6-palmitato de L-ascorbilo 1.12 VITAMINA D ( g) a) colecalciferol o vitamina D3 b) ergocalciferol o vitamina D2 1.13 VITAMINA E (mg -TE) a) acetato de D-alfa tocoferilo b) acetato de DL-alfa tocoferilo c) D-alfa tocoferol d) DL-alfa tocoferol e) succinato acido de D-alfa tocoferilo f) tocoferoles mixtos (2) g) tocotrienol/tocoferol (3) 1.14 VITAMINA K ( g) a) filoquinona (fitomenadiona) o vitamina K1 b) menaquinona (4) 2. MINERALES 2.1 BORO (mg) a) acido borico b) borato de sodio 2.2 CALCIO (mg) a) acetato de calcio b) Bisglicinato de calcio c) calcio aminoacido quelado d) carbonato de calcio e) citrato de calcio f) citrato malato de calcio g) cloruro de calcio h) fluoruro de calcio i) glicerofosfato de calcio j) gluconato de calcio k) hidrogenofosfato de calcio l) hidroxido de calcio m) lactato de calcio n) lactato gluconato de calcio o) L-ascorbato de calcio p) L-lisinato de calcio q) L-pidolato de calcio r) L-treonato de calcio s) malato de calcio t) orotato de calcio a) bisglicinato de cobre b) carbonato cuprico c) citrato cuprico d) complejo cobre-lisina e) gluconato cuprico f) L-aspartato de cobre g) oxido de cobre (II) h) sulfato cuprico 2.5 CROMO ( g) a) cloruro de cromo (III) b) lactato de cromo (III) trihidrato c) nitrato de cromo d) picolinato de cromo e) sulfato de cromo (III) 2.6 FLUOR (mg) a) fluoruro de calcio b) fluoruro de potasio c) fluoruro de sodio d) monofluorofosfato de sodio 2.7 FOSFORO (mg) a) cloruro de calcio b) cloruro de cromo (III) c) cloruro de magnesio d) cloruro de manganeso e) cloruro de potasio f) cloruro de sodio g) cloruro de zinc 2.4 COBRE ( g)

El Peruano Lunes 2 de setiembre de 2013

u) oxido de calcio v) piruvato de calcio w) sales calcicas de acido citrico (citrato monocalcico, citrato dicalcico y citrato tricalcico) x) sales calcicas de acido ortofosforico (fosfato monocalcico, fosfato dicalcico y fosfato tricalcico) y) succinato de calcio z) sulfato de calcio

a) difosfato ferrico (pirofosfato ferrico) b) difosfato ferrico de sodio c) fosfato ferroso d) fosfato ferroso sodico e) glicerofosfato de magnesio f) glicerofosfato de manganeso g) glicerofosfato de potasio h) glicerofosfato de calcio i) hidrogenofosfato de calcio j) monofluorofosfato de sodio k) sal magnesica de acido ortofosforico (fosfato dimagnesico y fosfato trimagnesico) l) sales calcicas de acido ortofosforico (fosfato monocalcico, fosfato dicalcico y fosfato tricalcico) m) sales potasicas de acido ortofosforico

(1) Puede contener hasta un 2% de treonato (2) Alfa-tocoferol < 20%, beta-tocoferol <10%, gamma-tocoferol 50%-70% y delta- tocoferol 10%-30% (3) Niveles tipicos de los tocoferoles y tocotrienoles individuales: - 115 mg/g alfa-tocoferol (101 mg/g como minimo) - 5 mg/g beta-tocoferol (<1 mg/g como minimo) - 45 mg/g gamma tocoferol (25 mg/g como minimo) - 12 mg/g delta-tocoferol (3 mg/g como minimo) - 67 mg/g alfa-tocotrienol (30 mg/g como minimo) - <1 mg/g beta-tocotrienol (<1 mg/g como minimo) - 82 mg/g gamma-tocotrienol (45 mg/g como minimo) - 5 mg/g delta-tocotrienol (<1 mg/g como minimo) (4) La menaquinona se presenta principalmente en la forma de menaquinona-7 y en menor medida de menaquinona-6