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4 NORMAS LEGALES Lunes 21 de febrero de 2022 El Peruano / competente en materia de normalización, y puede delegar parte de las actividades de normalización en otras entidades, reservando para sí la función de aprobación de Normas Técnicas Peruanas; asimismo, el numeral 19.5 señala que, el órgano de línea a través del Comité Permanente de Normalización, aprueba las Normas Técnicas Peruanas y textos a fi nes; Que, conforme a lo establecido en el artículo 19 de la Ley N° 30224, en concordancia con el artículo 35 del Decreto Supremo N° 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del INACAL, la Dirección de Normalización es la Autoridad Nacional competente para administrar la política y gestión de la Normalización, encontrándose encargada de conducir el desarrollo de normas técnicas para productos, procesos o servicios; aprobando las Normas Técnicas Peruanas y Textos Afi nes a las Actividades de Normalización a través del Comité Permanente de Normalización; y de acuerdo al artículo 36 del citado Reglamento, tiene entre sus funciones, la correspondiente a revisar y actualizar periódicamente las Normas Técnicas Peruanas, así como su difusión; Que, conforme a lo dispuesto en el numeral 20.3 del artículo 20 de la Ley N° 30224, los Comités Técnicos de Normalización en materia de: a) Cereales y productos derivados, b) Aditivos alimentarios, c) Alimentos irradiados, d) Aplicación de métodos estadísticos, e) Productos agroindustriales de exportación, f) Codi fi cación e intercambio electrónico de datos, proponen aprobar 13 Proyectos de Normas Técnicas Peruanas y textos afi nes, y dejar sin efecto 07 Normas Técnicas Peruanas; sustentando ello en los informes que fi guran en los expedientes correspondientes; Que, mediante el Informe N°001-2022-INACAL/ DN.PN de fecha 04 de febrero de 2022, la Dirección de Normalización señaló que los Proyectos de Normas Técnicas Peruanas y textos a fi nes, descritos en el considerando precedente han cumplido con el procedimiento establecido en el artículo 20 de la Ley N° 30224; Que, con base en los informes de los Comités Técnicos de Normalización y al informe de la Dirección de Normalización descrito precedentemente, el Comité Permanente de Normalización conformado con la Resolución de Presidencia Ejecutiva N°088-2019-INACAL/PE y renovado con la Resolución de Presidencia Ejecutiva Nº 37-2021-INACAL/PE, en sesión de fecha 08 de febrero del presente año, acordó por unanimidad aprobar 13 Normas Técnicas Peruanas y textos a fi nes, y dejar sin efecto 07 Normas Técnicas Peruanas; De conformidad con lo dispuesto en la Ley N° 30224, Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad; el Decreto Supremo Nº 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del INACAL; SE RESUELVE: Artículo 1.- Aprobar las siguientes Normas Técnicas Peruanas y textos a fi nes, por los fundamentos de la presente resolución, conforme al procedimiento establecido en la Ley N° 30224: NTP 205.004:2022 CEREALES Y LEGUMINOSAS. Determinación de cenizas. 3ª Edición Reemplaza a la NTP 205.004:2017 NTP 205.034:2022 CEREALES. Centeno. Requisitos. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 205.034:1982 (Revisada el 2011) NTP 205.038:2022 CEREALES Y LEGUMINOSAS. Harinas. Determinación de cenizas. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 205.038:1975 (revisada el 2016) NTP 205.087:2022 TRIGO Y PRODUCTOS DERIVADOS. Trigo perlado o trigo morón. Requisitos. 1ª Edición NTP 011.208:2022 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Cochinilla. Método de ensayo para la determinación del ácido carmínico. Método espectrofotométrico. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 011.208:1988 (Revisada el 2010) NTP 209.213:2022 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Colorantes. Determinación del contenido de colorante. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 209.213:1983 (Revisada el 2010) NTP 209.214:2022 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Colorantes. Métodos de ensayo. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 209.214:1984 (Revisada el 2010) NTP-ISO 11137-3:2022 Esterilización de productos para el cuidado de la salud. Radiación. Parte 3: Guía sobre aspectos dosimétricos del desarrollo, validación y control de rutina. 2ª Edición Reemplaza a la NTP-ISO 11137-3:2016 RTP-ISO/TR 8550-1:2022 Guía para la selección y uso de un sistema de muestreo de aceptación para la inspección de unidades de producto discretas en lotes. Parte 1: Muestreo de aceptación. 1ª Edición NTP 012.803:2022 PIMIENTO. Materia prima. Requisitos. 1ª Edición ETP-ISO/IEC TS 27022:2022 Tecnología de la información. Orientación sobre procesos del sistema de gestión de seguridad de la información. 1 a Edición ETP-ISO/IEC TS 27110:2022 Tecnología de la información, ciberseguridad y protección de la privacidad. Directrices para el desarrollo de marco de referencia para ciberseguridad. 1 a Edición NTP-ISO/IEC 29134:2022 Tecnología de la información. Técnicas de seguridad. Directrices para la evaluación del impacto en la privacidad. 1 a Edición Artículo 2 .- Dejar sin efecto las siguientes Normas Técnicas Peruanas: NTP 205.004:2017 CEREALES Y MENESTRAS. Determinación de cenizas. 2a Edición NTP 205.034:1982 (Revisada el 2011) CEREALES. Centeno. 1a Edición NTP 205.038:1975 (revisada el 2016) HARINAS. Determinación de cenizas. 1a Edición NTP 011.208:1988 (Revisada el 2010) COCHINILLA. Método de ensayo para la determinación del ácido carmínico. Método espectrofotométrico. 1ª Edición NTP 209.213:1983 (Revisada el 2010) COLORANTES DE USO PERMITIDO EN ALIMENTOS. Determinación del contenido de colorante. 1ª Edición NTP 209.214:1984 (Revisada el 2010) COLORANTES DE USO PERMITIDO EN ALIMENTOS. Métodos de ensayo. 1ª Edición NTP-ISO 11137-3:2016 Esterilización de productos para el cuidado de la salud. Radiación. Parte 3: Guía sobre aspectos dosimétricos. 1ª Edición Regístrese, comuníquese y publíquese. MARÍA DEL ROSARIO URÍA TORO DirectoraDirección de Normalización 2040775-1