Norma Legal Oficial del día 24 de diciembre del año 2004 (24/12/2004)

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NORMAS LEGALES

MORDAZA, viernes 24 de diciembre de 2004

Declaran habilitadas, condicionalmente habilitadas y prohibidas sanitariamente diversas areas comprendidas en zonas de produccion de moluscos bivalvos en el departamento de Ica
RESOLUCION DIRECTORAL Nº 1409/2004/DIGESA/SA MORDAZA, 16 de diciembre del 2004 Visto el Informe Nº 2463-2004/DEHAZ/DIGESA de la Direccion Ejecutiva de Higiene Alimentaria y Zoonosis (DEHAZ) - Programa Nacional de Sanidad de Mariscos (PNSM) referente a la habilitacion sanitaria de areas de produccion de moluscos bivalvos; CONSIDERANDO: Que, el mencionado Informe correspondiente al monitoreo 55º, establece que las areas de produccion de moluscos bivalvos: Queso, MORDAZA MORDAZA, El Ancla de la MORDAZA Independencia ubicadas en la provincia de MORDAZA y Playa Jaguay de la provincia de Chincha, departamento de Ica, cumplen con los criterios sanitarios favorables para su explotacion, por lo tanto se les califica como areas habilitadas sanitariamente para la produccion de moluscos bivalvos, segun lo establecido en el articulo 16º, literal a) del Reglamento Sanitario de Moluscos Bivalvos para Consumo Humano con Fines de Exportacion, aprobado por Resolucion Ministerial Nº 0730-2003SA/DM, de donde se autoriza la recoleccion/extraccion sostenible de estas especies destinadas al consumo humano; Que, las areas de produccion de moluscos bivalvos Morro Quemado de la MORDAZA Independencia y Playa Yumaque de la MORDAZA Lagunilla, ubicadas en la provincia de

MORDAZA, departamento de Ica, no cumplen con los criterios sanitarios requeridos, establecidos en el articulo 16º literal b) del Reglamento Sanitario senalado en el considerando anterior, por lo tanto se les califica como areas condicionalmente habilitadas sanitariamente, debiendo los moluscos provenientes de estas areas ser sometidos al MORDAZA de depuracion, reinstalacion o por un tratamiento termico autorizado, de manera que cumplan con las exigencias sanitarias establecidas para las zonas habilitadas; Que, las areas de produccion de moluscos bivalvos MORDAZA Grande, Canastones, Carhuaz, Punta Carreta de la MORDAZA Independencia y La Mina de la MORDAZA Lagunilla, ubicadas en la provincia MORDAZA, departamento Ica, no cumplen con los criterios sanitarios requeridos, por lo tanto se les califica como areas prohibidas sanitariamente, segun lo establecido en el articulo 16º, literal c) del Reglamento Sanitario senalado en el considerando anterior, de donde se prohibe la recoleccion/extraccion y consumo humano de moluscos bivalvos, por presentar riesgos a la salud publica y a los intereses nacionales; Que, corresponde a la DIGESA calificar la aptitud sanitaria de la areas de produccion a fin de garantizar que los moluscos bivalvos provenientes de dichas areas, MORDAZA sanos e inocuos MORDAZA de ser liberados al MORDAZA para su consumo; adoptando las medidas de seguridad contempladas en la normativa vigente; Estando a lo informado y de conformidad con la Ley Nº 27657- Ley del Ministerio del Salud. Decreto Supremo Nº 007-98-SA y la Resolucion Ministerial Nº 07302003-SA/DM; SE RESUELVE: 1º.- DECLARAR HABILITADAS SANITARIAMENTE las areas comprendidas en las zonas de produccion de moluscos bivalvos que se detallan a continuacion:

Region Centro, departamento de Ica, provincia de MORDAZA
Codigo MORDAZA Nombre/Delimitacion Codigo Nombre/ Delimitacion QUESO 14° 16' 11'' - 76° 06' 45'' 14° 17' 58'' - 76° 08' 36'' 14° 18' 20'' - 76° 06' 06'' 14° 17' 32'' - 76° 10' 24'' MORDAZA MORDAZA 14° 17' 32'' - 76° 10' 24'' 14° 16' 54'' - 76° 09' 41'' 14° 18' 55'' - 76° 07' 38'' 14° 19' 28'' - 76° 09' 09'' EL ANCLA 14° 09' 56'' - 76° 15' 14'' 14° 10' 56'' - 76° 14' 15'' 14° 11' 57'' - 76° 15' 16'' 14° 11' 14 `' - 76° 15' 56'' Area Estacion o Punto de Muestreo Recurso

IND-009

14° 17' 23.92'' - 76° 06' 50.37" (10J - IND)

MORDAZA de abanico (Argopecten purpuratus)

005

MORDAZA INDEPENDENCIA 14° 08' 00" - 76° 06'00" 14° 08' 00" - 76° 18' 00" 14° 20' 00" - 76° 06' 00" 14° 20' 00" - 76° 18' 00"

IND-011

14° 18' 40.23" - 76° 09' 42.79" (12L - IND)

Almeja (Gari sp.)

IND-016

14° 10' 47.77'' - 76° 15' 33.10'' (18R - IND)

Almejita (Transennella pannosa)

IND = MORDAZA MORDAZA INDEPENDENCIA

Region Centro, departamento de Ica, provincia de Chincha
Codigo MORDAZA Delimitacion PLAYA JAGUAY 13° 21' 55'' - 76° 12' 16'' 13° 21' 55'' - 76° 14' 31'' 13° 10' 05'' - 76° 21' 41'' 13° 10' 05'' - 76° 25' 02''
Nombre/Cod.

Delimitacion PLAYA JAGUAY 13° 21' 55'' - 76° 12' 16'' 13° 21' 55'' - 76° 14' 31'' 13° 10' 05'' - 76° 21' 41'' 13° 10' 05'' - 76° 25' 02''

Area Estacion o Punto de Muestreo 13° 20' 50.70'' - 76° 13' 41.88'' (30ª - JAG) 13° 13' 16.29" - 76° 19' 52.99" (31B - JAG)

Recurso

007

JAG-026

Palabritas (Donax sp)

JAG = MORDAZA DE PLAYA JAGUAY

2º.- DECLARAR CONDICIONALMENTE HABILITADA SANITARIAMENTE las areas comprendidas en las zonas de produccion de moluscos bivalvos que se detallan a continuacion: