Norma Legal Oficial del día 12 de noviembre del año 2017 (12/11/2017)
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NORMAS LEGALES
Domingo 12 de noviembre de 2017 /
El Peruano
Que, el Artículo 28º del Capítulo V del Decreto Supremo Nº 004-2011-AG, Reglamento de inocuidad agroalimentaria, establece que la vigilancia sanitaria de los alimentos agropecuarios primarios y piensos se realizará a través de inspecciones, certificaciones, monitoreo, autorizaciones sanitarias, entre otras, llevadas a cabo por el SENASA, los Gobiernos Regionales y Locales. Que, considerando que en la jurisdicción del distrito de Hualmay, existen servicios de trasporte y comercialización de alimentos agropecuarios primarios y piensos a cargo de organizaciones y empresas responsables de la administración, operación y mantenimiento, las mismas que requieren ser fortalecidas en el marco de la legislación vigente. Estando a lo expuesto y contando con la aprobación por unanimidad del Concejo Municipal en Pleno, en el Cumplimiento de las facultades conferidas por el numeral
8) del Art. 9º y los Artículos 39º, 40º y 44º de la Ley 27972, Ley Orgánica de Municipalidades; se aprobó la siguiente norma: ORDENANZA MUNICIPAL QUE MODIFICA EL CUADRO UNICO DE INFRACCIONES Y SANCIONES ADMINISTRATIVAS (CUISA) EN EL TRANSPORTE Y COMERCIO LOCAL DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS PRIMARIOS Y PIENSOS Artículo Primero.- MODIFICAR, el CUADRO ÚNICO DE INFRACCIONES Y SANCIONES (CUISA), establecida en la Ordenanza Municipal Nº 258-2017-MDH en el transporte y comercio local de alimentos agropecuarios primarios y piensos, de la Municipalidad Distrital de Hualmay, los siguientes códigos de infracción:
SUB GERENCIA DE SERVICIOS PÚBLICOS Y GESTIÓN AMBIENTAL COMERCIANTES DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS DE PRIMARIOS Y PIENSOS GRAVEDAD CODIGO INFRACCION DE SANCION Infraestructura 236-SGSPGA No mantiene las paredes limpias, impermeables y sin grietas. LEVE Iluminación 240-SGSPGA Por permitir el uso de focos o fluorescentes sin protección. GRAVE Buenas Prácticas de Manipulación Identificación de Manipuladores de alimentos Por no contar con manipuladores registrados ante la administración del mercado 245-SGSPGA LEVE de abasto. Expendio de Alimentos de agropecuarios y Piensos Por comercializar alimentos agropecuarios primarios y piensos sin Autorización 255-SGSPGA GRAVE sanitaria otorgado por el SENASA. Por no mantener la temperatura de frio, para aquellos alimentos que lo GRAVE 257-SGSPGA requieren. Carnes y Menudencias Por comercializar carnes de animales de abasto sin identificar y de procedencia 262-SGSPGA GRAVE NO autorizada Almacenamiento de alimentos agropecuarios primarios y piensos Almacén de productos secos: Por no rotular los alimentos en buen estado y limpios que se encuentren 277-SGSPGA GRAVE almacenados. Por no almacenar los alimentos adecuadamente incumpliendo con las 278-SGSPGA LEVE distribuciones establecidas 280-SGSPGA Por almacenar los alimentos secos en envase distintos a los originales. LEVE Almacén en frio: Por exceder las 72 horas de guardado de las carcasas de res y de las 48 horas 284-SGSPGA GRAVE de otros tipos de carne, aves y menudencia. Por no colocar las carcasas en ganchos y rielarías a 0.3 m del piso y 0.3 m entre 286-SGSPGA GRAVE piezas. VEHICULOS DE TRANSPORTE DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS DE PRIMARIOS Y PIENSOS GRAVEDAD ODIGO INFRACCION DE SANCION Documentación. Por no identificar el vehículo adecuadamente (tarjeta de propiedad, D. N. I, del 289-SGSPGA LEVE conductor, Licencia de conducir, Guía de remisión o comprobante de pago). Verificación externa. 290-SGSPGA Por no corresponder la documentación presentada del vehículo. LEVE Condiciones generales del vehículo. Superficie interna del vehículo. La presencia de material puntiagudo y oxidado poniendo en riesgo la inocuidad 294-SGSPGA GRAVE de los alimentos agropecuarios primarios y piensos, y la salud de los operarios. Manipulador Contaminación cruzada
% MEDIDAS UIT COMPLEMENTARIAS (*) 2% 5%
3%
7% 7% 20 % DECOMISO
DECOMISO
5% 3% 5% 15 % 5% % MEDIDAS UIT COMPLEMENTARIAS (*) 4% 4% DECOMISO
8%