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25 NORMAS LEGALES Miércoles 19 de agosto de 2020 El Peruano / habilitadas sanitariamente remiten a SANIPES los reportes de los resultados de los ensayos realizados para la determinación de los contaminantes químicos (metales pesados y ambientales) dirigidos al correo electrónico contaminantes.sdip@sanipes.gob.pe, de acuerdo a los plazos y formato previstos en el Anexo 2 de la presente Resolución de Presidencia Ejecutiva. Artículo 3.- Vigencia Las disposiciones a las que se hace referencia en el artículo 1 y 2 de la presente Resolución entran en vigencia al día siguiente de la publicación de la presente norma en el Diario O fi cial El Peruano. Artículo 4.- Publicación Dispóngase la publicación de la presente Resolución de Presidencia Ejecutiva en el portal institucional del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera - SANIPES (www.sanipes.gob.pe), el mismo día de la publicación de la presente resolución en el diario o fi cial El Peruano. DISPOSICIÓN COMPLEMENTARIA FINAL Los lineamientos sanitarios para la ejecución del Modelo de Control de contaminantes químicos a que se re fi ere el artículo 1 de la presente Resolución de Presidencia Ejecutiva son aprobados por la Dirección de Supervisión y Fiscalización Pesquera y Acuícola, dentro de los diez (10) días calendario contados desde el día siguiente de la vigencia de la presente Resolución. Regístrese, comuníquese y publíquese. JOHNNY MARCHÁN PEÑA Presidente Ejecutivo ANEXO 1 Modelo de control aplicable para operadores de plantas de procesamiento habilitadas sanitariamente por SANIPES dedicadas a la fabricación de productos hidrobiológicos destinados para el consumo humano directo DEPARTAMENTOACTIVIDAD /GIRO Nº de Plantas Habilitadas Sanitariamente (N) Número de reportes metales pesados (n) Número de eportes Contaminantes Ambientales (n)ESPECIE Plomo mg/kg Cadmio mg/kg Mercurio mg/kg Arsénico mg/kg Cromo mg/kg Estaño mg/kg Metil Mercurio mg/kg Arsénico inorgánico mg/kg Benzopireno ug/kg (1) Dioxinas (2) pg/g PCB similares a las dioxinas (3) pg/g PCBs (4) ng/g Nitrosaminas mg/kg HCH Hexaclorano mg/kg DDT y sus metabolitos mg/kg Aldrin/ Dieldrin mg/kg Heptacloro/ Epox. Heptacloro mg/kg Nº de reportes PIURACongelados 30 15 8Anchoveta 2 2 2 2 2 N.A. 2 2 N.A. 111 1 1 1 1 1 Atún 22222 N.A. 22 N.A. 111 1 1 1 1 1 Barrilete 22222 N.A. 22 N.A. 111 1 1 1 1 1 Perico 22222 N.A. 22 N.A. 111 1 1 1 1 1 Pota 22222 N.A. 2 2 N.A. 111 1 1 1 1 1 Calamar 22222 N.A. 2 2 N.A. 111 1 1 1 1 1 Merluza 22222 N.A. 2 2 N.A. 111 1 1 1 1 1 Chiri 11111 N.A. 1 1 N.A. 111 1 1 1 1 1 Enlatados 2 1 - Atún 11111 1 1 1 N.A. - - - - - - - - Curados 2 1 Caballa 11111 N.A. 1 1 1 (5) - - - - - - - - Aceite crudo de pescado 1 1 1 Anchoveta 1 1 1 1 1 N.A. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Aceite de Pescado Re finado y Semi re finado 1 1 1 Anchoveta 1 1 1 1 1 N.A. 1 1 11 1 1 1 1 1 1 1 LA LIBERTAD Aceite crudo de pescado 4 2 1 Anchoveta 2 2 2 2 2 N.A. 2 2 11 1 1 1 1 1 1 1 ANCASHCongelados 4 2 1Caballa 11111 N.A. 11 N.A. 111 1 1 1 1 1 Jurel 11111 N.A. 11 N.A. - - - - - - - - Enlatados 13 9 -Anchoveta 2 2 2 2 2 2 2 2 N.A. - - - - - - - - Caballa 2 2 2 2 2 2 2 2 N.A. - - - - - - - - Atún 2 2 2 2 2 2 2 2 N.A. - - - - - - - - Jurel 33333 3 3 3 N.A. - - - - - - - - Curados 3 2 - Anchoveta 22222 N.A. 2 2 2 (5) - - - - - - - - Aceite crudo de pescado 13 6 4 Anchoveta 66666 6 6 4 4 4 4 4 4 4 4 4 Aceite de Pescado Re finado y Semi re finado 4 3 3 Anchoveta 33333 N.A. 3 3 33 3 3 3 3 3 3 3 LIMA y CALLAOCongelados 10 5 4Anchoveta 11111 N.A. 1 1 N.A. - - - - - - - - Caballa 11111 N.A. 11 N.A. 111 1 1 1 1 1 Jurel 11111 N.A. 11 N.A. 111 1 1 1 1 1 Pota 22222 N.A. 2 2 N.A. 111 1 1 1 1 1 Enlatados 2 1 - Caballa 1 1 1 1 1 1 1 1 N.A. 111 1 1 1 1 1 Curados 1 1 - Anchoveta 1 1 1 1 1 N.A. 1 1 1 (5) - - - - - - - - Aceite crudo de pescado 15 8 5 Anchoveta 8 8 8 8 8 N.A. 8 8 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Aceite de Pescado Re finado y Semi re finado 2 1 1 Anchoveta 1 1 1 1 1 N.A. 1 1 11 1 1 1 1 1 1 1