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26 NORMAS LEGALES Lunes 1 de junio de 2020 / El Peruano 6) De fi nir la puerta de ingreso y salida, las rutas de acceso según la capacidad máxima permitida. 7) Coordinar la implementación de las estaciones de lavado al ingreso del mercado, con dispensador de jabón y papel toalla para el secado adecuado de manos. 8) Disponer la instalación de surtidores de alcohol o gel desinfectante para uso de los vendedores y público en general. 9) Supervisar la limpieza y desinfección diaria de las instalaciones, mobiliario, áreas comunes, baños, zonas de almacenamiento de residuos sólidos. 10) Señalizar con círculos o líneas para el ingreso al mercado y frente a cada puesto, en los servicios higiénicos para la ubicación tanto de los comerciantes como del público, que permitan mantener la distancia mínima 1.50 metro. 11) Señalizar el sentido de los corredores.12) Supervisar el uso diario y adecuado de los equipos de protección. Artículo 5.- Del conductor del puesto o comerciante / vendedor 1. Estar debidamente empadronado. 2. Debe usar chaqueta o mandil durante las horas de trabajo, de material resistente al lavado continuo y estar siempre limpio, debe usar permanentemente los equipos de protección como son mascarilla o cubre boca, gorra que cubra completamente el cabello, y guantes para manipular alimentos. 3. Lavarse las manos con agua y jabón antes de manipular los alimentos; inmediatamente después de utilizar los servicios higiénicos, luego de rascarse cualquier parte del cuerpo, y/o manipular material potencialmente contaminado como cajas, bultos, jabas, dinero y otros. 4. No usar anillos ni otros accesorios en las manos, las uñas deberán estar cortas y limpias y sin esmalte. 5. Contar con gel desinfectante.6. Si presenta síntomas compatibles con COVID-19, no deberá asistir a trabajar y deberá informar al Comité de Autocontrol Sanitario. 7. No asistir al mercado con menores de edad.8. Mantener la distancia mínima de 1.50 metro entre personas. Artículo 6.- Del Público1. Portar mascarilla de manera adecuada para su uso que cubra nariz y boca. 2. Respetar la línea señalización para mantener el distanciamiento social de 1.50 metro mínimo entre persona y persona. 3. Permitir el registro de temperatura antes de su ingreso al mercado. 4. Lavarse las manos con agua y jabón al ingresar y salir del establecimiento. 5. Mantener de manera permanente la distancia mínima de 1.50 metro con otros compradores o vendedores. 6. Evitar tocar el mobiliario de los puestos de venta, mostradores o estantes y otros. 7. Evitar tocar los productos, indicando al vendedor lo que requiere. 8. Evitar acudir al mercado si se encuentra dentro del grupo cali fi cado como población vulnerable o asistir en un horario determinado especí fi camente para ellos. 9. Permanecer en el mercado el menor tiempo posible.10. No ingresar con menores de edad.11. No ingresar con mascotas (exceptuando mascota guía). 12. Otras disposiciones que determine el Gobierno Central o Local. Artículo 7.- Del transportista o proveedor1. Presentar guía de remisión o boleta de los alimentos que traslada. 2. Usar mascarilla, gorro chaqueta, zapato cerrado.3. Asegurar la limpieza y desinfección diaria del vehículo donde transporta los alimentos, así como los medios que utilizan para el traslado de los mismos como son carretas, jabas, coches etc. 4. Respetar el horario de carga y descarga.5. Mantener la distancia mínima de 1.50 metro. CAPÍTULO III DISPOSICIONES ADMINISTRATIVAS Artículo 8.- De los horarios El horario de atención al público es a partir de las 08:30 hasta las 16:00 horas, de lunes a sábados, siendo el horario preferente para la población de riesgo desde las 08:30 hasta las 09:30 horas de lunes a sábado, público general desde las 9:30 hasta las 16:00 horas. El horario de abastecimiento de verduras y pollo es de lunes a sábado desde las 07:00 hasta las 08:00 horas y abarrotes y envasados desde las 07:00 hasta las 12:00 horas, previa coordinación con la administración del mercado. Artículo 9.- Protocolo de ingreso Previo al ingreso al mercado de abastos, todas las personas deben ser evaluadas de manera rápida por un personal del mercado debidamente capacitado para ello, a fi n de identi fi car lo siguiente: a) Si la temperatura corporal es mayor a 38ºC. b) Si presenta síntomas compatibles con COVID-19.c) Si ha estado en contacto directo con casos de COVID-19. Ninguna persona que presente algunas de las condiciones señaladas precedentemente podrá ingresar en el mercado, debiéndose registrar sus datos y efectuar la comunicación pertinente para su seguimiento y control. La medición de temperatura se efectuará mediante un termómetro infrarrojo de uso médico debidamente calibrado, debiendo mantener la distancia. Artículo 10.- Del aforo El aforo temporal como medida de prevención del mercado será el 50% de su capacidad indicada en el Certi fi cado de Inspección Técnica de Seguridad en Edifi caciones (ITSE). Artículo 11.- Medidas de prevención1. Establecer y señalizar la puerta de ingreso y salida del mercado, así como la ruta de acceso. 2. Señalizar los pasillos con sentido sur a norte o este a oeste y viceversa para evitar que se utilicen en ambos sentidos y se genere concentración de personas. 3. Los pasillos deben tener un ancho mínimo de 02 metros y no se almacenará ningún producto en ellos, ni tampoco se utilizarán como área de exhibición, debiendo estar libres para la circulación de las personas. 4. Respetar el distanciamiento social para evitar las aglomeraciones dentro de un puesto. 5. Demarcar el piso del mercado con los círculos de distanciamiento tanto para los vendedores como para los compradores. 6. Implementar estaciones de lavado de manos al ingreso y salida del mercado con dispensadores de jabón líquido y papel toalla. 7. Garantizar el abastecimiento de jabón, papel toalla, papel higiénico en los servicios higiénicos durante todo el horario de atención al público. 8. Garantizar el abastecimiento de alcohol en gel en los puestos de venta y también en pasillos del mercado. 9. Instalar un pediluvio con hipoclorito de sodio al ingreso del mercado para la desinfección de los calzados. 10. Implementar el padrón actualizado de todos los comerciantes, ayudantes, con sus datos generales incluyendo si pertenecen a la población vulnerable. 11. Los vendedores no deberán asistir al mercado si presentan síntomas debiendo comunicar al Comité de Autocontrol Sanitario y al responsable del mercado la situación. 12. Asegurar la permanencia de una persona en el ingreso del mercado encargada de medir la temperatura con un termómetro infrarrojo de uso médico a todas