NORMA LEGAL OFICIAL DEL DÍA 30 DE SEPTIEMBRE DEL AÑO 2025 (30/09/2025)

17 NORMAS LEGALES Martes 30 de setiembre de 2025 El Peruano / NTP 209.712:2014 (revisada el 2025) ADITIVOS ALIMENTARIOS. Incrementadores de volumen. Definición y clasificación. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.712:2014 (revisada el 2019) NTP 209.713:2014 (revisada el 2025) ADITIVOS ALIMENTARIOS. Agentes de tratamiento de harinas. Definición y clasificación. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.713:2014 (revisada el 2019) NTP 209.056:1980 (revisada el 2025) ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. Método para determinar cenizas. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.056:1980 (revisada el 2016) NTP 209.007:1968 (revisada el 2025) ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. Método de detección de solvente clorinado. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.007:1968 (revisada el 2016) NTP 209.121:1975 (revisada el 2025) ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. Método de determinación del índice de refracción. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.121:1975 (revisada el 2016) NTP 209.137:1979 (revisada el 2025) TORTAS DE SEMILLAS OLEAGINOSAS. Determinación del contenido de humedad. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.137:1979 (revisada el 2016) NTP 209.218:1984 (revisada el 2025) ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES. Subproductos del trigo. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.218:1984 (revisada el 2014) Artículo 2.- Dejar sin efecto las siguientes Normas Técnicas Peruanas: NTP-CODEX CXS 316:2019 NORMA PARA LAS FRUTAS DE LA PASIÓN. 1ª Edición NTP 209.100:1976 (Revisada el 2010) ESPECIAS Y CONDIMENTOS. Encurtidos. 1ª Edición NTP 209.122:1976 (Revisada el 2010) ESPECIAS Y CONDIMENTOS. Ajos preparados. 1ª Edición NTP 209.109:1976 (Revisada el 2010) ESPECIAS Y CONDIMENTOS. Encurtidos de pepinillo. 1ª Edición NTP 209.034:1991 (Revisada el 2010) ESPECIAS Y CONDIMENTOS. Mostaza preparada. Requisitos. 1ª Edición NTP 209.229:1985 (Revisada el 2010) COCA EN BOLSAS FILTRANTES (MATE). Requisitos. 1ª Edición NTP 209.223:1984 (Revisada el 2010) ESPECIAS Y CONDIMENTOS. Condimentador. Requisitos. 1ª Edición NTP 205.052:2016 CEBADA. Cebada perlada o morón de cebada. Requisitos y métodos de ensayo. 2ª Edición NTP 205.049:2016 CEBADA. Determinación de ocratoxina A en cebada. Método HPLC con purificación en columna de inmunoafinidad. 1ª Edición NTP 205.071:2017 CEBADA. Harina de cebada extruida. Requisitos. 1ª EdiciónNTP 206.010:2016 PASTAS O FIDEOS PARA CONSUMO HUMANO. Requisitos. 2ª Edición NTP 206.010:2016/CT 1:2022 PASTAS O FIDEOS PARA CONSUMO HUMANO. Requisitos. CORRIGENDA TÉCNICA 1. 1ª Edición NTP 100.106:2018 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Propulsores. Definición y clasificación. 1ª Edición NTP 209.703:2018 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Edulcorantes. Definición y clasificación. 2ª Edición NTP 209.705:2018 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Emulsionantes. Definición y clasificación. 2ª Edición NTP 209.706:2018 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Estabilizadores. Definición y clasificación. 2ª Edición NTP 209.707:2018 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Antioxidantes. Definición y clasificación. 2ª Edición NTP 209.708:2018 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Acentuadores de sabor. Definición y clasificación. 2ª Edición NTP 209.709:2018 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Espesantes. Definición y clasificación. 2ª Edición NTP 209.710:2014 (revisada el 2019) ADITIVOS ALIMENTARIOS. Agentes gelificantes. Definición y clasificación. 1ª Edición NTP 209.711:2014 (revisada el 2019) ADITIVOS ALIMENTARIOS. Sustancias inertes. Definición y clasificación. 1ª Edición NTP 209.712:2014 (revisada el 2019) ADITIVOS ALIMENTARIOS. Incrementadores de volumen. Definición y clasificación. 1ª Edición NTP 209.713:2014 (revisada el 2019) ADITIVOS ALIMENTARIOS. Agentes de tratamiento de harinas. Definición y clasificación. 1ª Edición NTP 209.056:1980 (revisada el 2016) ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. Método para determinar cenizas. 1ª Edición NTP 209.007:1968 (revisada el 2016) ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. Método de detección de solvente clorinado. 1ª Edición NTP 209.121:1975 (revisada el 2016) ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. Método de determinación del índice de refracción. 1ª Edición NTP 209.137:1979 (revisada el 2016) TORTAS DE SEMILLAS OLEAGINOSAS. Determinación del contenido de humedad. 1ª Edición NTP 209.218:1984 (revisada el 2014) ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES. Subproductos del trigo. 1ª Edición Regístrese, comuníquese y publíquese. MARÍA DEL ROSARIO URÍA TORO Directora Dirección de Normalización 2442737-1