Norma Legal Oficial del día 08 de agosto del año 1999 (08/08/1999)

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NORMAS LEGALES

MORDAZA, MORDAZA 8 de agosto de 1999

Que el Articulo 6º del precitado Decreto Supremo indica que el Instituto MORDAZA del Peru - IMARPE determinara el protocolo a seguir para el desarrollo de las pruebas necesarias para la expedicion del Certificado Sanitario/Patologico a que se hace referencia en el Articulo 4º del citado Decreto Supremo, asi como en el monitoreo del medio acuatico y de los organismos que se presumen actuen como vectores de las enfermedades llamadas de la "Mancha Blanca" (WSSV) y "Cabeza Amarilla" (YHV); Que mediante Oficio Nº DE-100-175-99-IMP/PE de fecha 20 de MORDAZA de 1999, el Instituto MORDAZA del Peru - IMARPE, alcanzo a la Direccion Nacional de Acuicultura una propuesta de protocolo para la certificacion y monitoreo con fines de deteccion de los virus causantes de las enfermedades de la "Mancha blanca" y de la "Cabeza amarilla" en langostinos Peneidos; Estando a lo informado por la Direccion Nacional de Acuicultura y con la visacion de la Oficina General de Asesoria Juridica ; De conformidad con lo establecido en el Decreto Ley Nº 25977 - Ley General de Pesca, su Reglamento aprobado por Decreto Supremo Nº 01-94-PE y en el Decreto Supremo Nº 009-99-PE ; y, Con la opinion favorable del Viceministro; SE RESUELVE: Articulo 1º .- Aprobar el protocolo para la certificacion y monitoreo con fines de deteccion de los virus causantes de las enfermedades de la "Mancha blanca" y de la "Cabeza amarilla" en langostinos Peneidos, que en anexo forma parte integrante de la presente Resolucion. Articulo 2º.- La Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San MORDAZA y los laboratorios autorizados por el Ministerio de Pesqueria quedan obligados a implementar el precitado protocolo; y si como consecuencia de los estudios, se encuentran indicios de la presencia de los virus de la "mancha blanca" o de la "cabeza amarilla", deberan informar de este hecho inmediatamente a la Direccion Regional de Pesqueria de Tumbes, adjuntando MORDAZA del respectivo analisis (reporte de laboratorio). Registrese, comuniquese y publiquese. MORDAZA CAILLAUX ZAZZALI Ministro de Pesqueria PROTOCOLO PARA LA CERTIFICACION Y MONITOREO CON FINES DE DETECCION DE LOS VIRUS CAUSANTES DE LAS ENFERMEDADES DE LA "MANCHA BLANCA" Y DE LA "CABEZA AMARILLA" EN LANGOSTINOS PENEIDOS 1. PROTOCOLO PARA LA EMISION DEL CERTIFICADO SANITARIO Para la deteccion de los virus que producen la enfermedad de la "mancha blanca" (White Spot Syndrome Virus ­ WSSV) y la enfermedad de la "cabeza amarilla" (Yellow Head Virus ­ YHV), en los organismos y productos que se importen con fines de acuicultura y para consumo humano directo, se utilizara la tecnica de la Reaccion en Cadena de la Polimerasa (Polymerase Chain Reaction ­ PCR). 1.1 Tamano de la muestra a) Para organismos vivos A efecto de llevar a cabo el muestreo de los lotes correspondientes de langostinos vivos, en cualquiera de sus fases de desarrollo, excepto reproductores; de acuerdo al valor establecido para una prevalencia del 2% y un nivel de confianza del 95%, se tomara del lote el numero de organismos indicados en la tabla siguiente: Tamano del lote 50 ­ 100 101 ­ 250 251 ­ 500 501 ­ 1000 1001 ­ 2000 2001 ­ 10000 >10000 Tamano de la muestra 50 75 110 130 140 145 150

b) Para organismos en estado latente, productos y subproductos b1) Artemia (Artemia spp). Presentada en latas, deshidratada, liofilizada o en hojuelas, el tamano de muestra sera del 1% del contenido. En MORDAZA congelada, se tomara una muestra que represente el 5% del lote. En ambos casos las muestras se tomaran por triplicado. b2) Langostino congelado Por cada lote debera tomarse un bloque de 20 x 20 cm. b3) Poliquetos Por cada lote se tomara una muestra que represente el 5% de este. 1.2 Metodo de obtencion de la muestra a) Para organismos vivos Sera extraida en forma no aleatoria, es decir debera ser sesgada. Primero se tendra que seleccionar los individuos que se muestren debiles o moribundos (tantos como se pueda) y se completara el tamano de muestra con especimenes aparentemente sanos extraidos al azar. Para la obtencion de estos ultimos, y dependiendo de su tamano, previamente a la extraccion deberan ser distribuidos de manera homogenea en el mismo volumen de agua del recipiente que los contenga, mediante un movimiento circular suave. Para el caso de postlarvas (PL), con el fin de facilitar la seleccion, seran sometidas a una prueba de estres con formalina mediante el siguiente procedimiento: - Colocar los individuos en recipientes, a una densidad de 1000 PL/1. - Airear fuertemente el agua. - Anadir formalina al agua hasta una concentracion de 100 ­ 150 ppm y mantener por 30 minutos. - Hacer circular el agua en remolinos para concentrar en el centro a las PL debiles (presuntamente enfermas). - Extraer a los individuos que se observen estar debiles o moribundos. b) Para organismos en estado latente, productos y subproductos En el caso de las muestras de artemia, langostinos congelados y poliquetos, se deberan tomar de manera aleatoria, de tal manera que MORDAZA representativas con respecto al lote. 1.3 Preparacion y envio de las muestras a) Para organismos vivos Para nauplios, larvas y postlarvas de langostinos, se procurara que las muestras constituidas de ejemplares vivos lleguen a su destino en tal condicion; enviandose al laboratorio debidamente empacadas y rotuladas. Alternativamente, las muestras podran prepararse de acuerdo a cualquiera de los siguientes procedimientos: - Colocando los individuos completos en recipientes de tamano adecuado que contengan etanol al 96%. - Disecando los organos MORDAZA y colocandolos en hielo seco. En su defecto, se puede utilizar hielo normal en suficiente cantidad y empacarlos en recipientes hermeticos. - Disectando los organos MORDAZA, macerandolos a continuacion y colocandolos en recipientes de tamano adecuado previamente llenados con etanol al 96% en una relacion 1:10. Se recomienda que una parte sea preservada en hielo seco y la otra en alcohol etilico 96%. En el caso de reproductores o langostinos de suficiente talla, extraer hemolinfa o pleopodos del organismo siguiendo las tecnicas recomendadas por Lightner (1996). Para el caso de la hemolinfa utilizar una jeringa de tamano proporcional al ejemplar, colocando a continuacion la hemolinfa extraida en un tubo con cierre hermetico debidamente tratado con un anticoagulante (EDTA, citrato de sodio o heparina). Los tubos, debidamente rotulados, deberan colocarse en una hielera con suficiente cantidad de hielo para su envio al laboratorio. b) Para organismos en estado latente, productos y subproductos. En el caso de las muestras de Artemia, langostinos congelados y poliquetos, se deberan colocar en bolsas de plastico con cierre hermetico, las que se empacaran en MORDAZA de poliuretano con hielo seco. Las muestras, tanto de organismos vivos como las de organismos en estado latente, productos y subproductos, deberan ser remitidas inmediatamente a los laboratorios

Cuando se trate de reproductores, todos los organismos deberan ser analizados para garantizar la deteccion precisa de los patogenos causales de las enfermedades materia de la certificacion.