Norma Legal Oficial del día 26 de junio del año 2000 (26/06/2000)


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TEXTO DE LA PÁGINA 169

MORDAZA, lunes 26 de junio de 2000

NORMAS LEGALES

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El ancho minimo de las habitaciones sera de 2.80 mts y la altura minima de piso a techo sera no menor de 2.40 mts. Tendran un closet, cuya area sera considerada independiente de las indicadas para los dormitorios y sus dimensiones sera de 1.2 mts. de ancho por 0.70 mts de profundidad. · Cuartos de bano: Todos los dormitorios tendran MORDAZA de bano privado. La superficie minima sera de 4 m2. Las MORDAZA estaran revestidas con material impermeable hasta una altura de 1.80 mts. 32.4 DEPENDENCIAS E INSTALACIONES DE SERVICIO · Oficios de Piso: Existiran en todas las plantas, dotadas de telefonos, botadero, depositos para ropa sucia, basura y closets para utensilios de limpieza y servicios higienicos para el personal. Ademas tendran un espacio acondicionado para la preparacion de cualquier servicio inmediato de atencion a los huespedes y estaran comunicados con la cocina por un sistema que permita rapidez en el servicio (montacargas) · Almacenes y depositos: Debe disponer de un almacen general para todas las areas del establecimiento, depositos de uso multiple (limpieza, mantenimiento, depositos de residuos solidos 32.5 DEPENDENCIAS PARA EL PERSONAL DE SERVICIO · Vestidores y banos: Seran independientes, de acuerdo a la cantidad de personal femenino y masculino, segun lo dispuesto en el Titulo X, acapite S.221.2, tabla 6, del Reglamento Nacional de Construcciones. · Area de control de empleados, vigilancia y seguridad. Articulo 33°- HOSTAL MORDAZA "D", equivalente a la categoria "2"estrellas ante el MITINCI 33.1 INSTALACIONES DE USO GENERAL · Ingresos: Uno que debe ser lo suficientemente amplio para el MORDAZA de huespedes y personal de servicio · Recepcion y Conserjeria: Servicios ubicados en el hall de recepcion que permita la presencia de no menos del 10% de la capacidad instalada de los huespedes del establecimiento. Alli se ubicara el registro de huespedes, el MORDAZA de equipajes, y porteria, que debera ser cerrado. · Servicios Higienicos generales: Se dispondra de servicios higienicos separados para hombre y mujeres, dotados como minimo de aparatos sanitarios que indica el Titulo X del Reglamento Nacional de Construcciones (S.221.2 Tabla N°1). El area a considerar sera la correspondiente a la suma del area de las instalaciones de uso general, sin contar circulaciones. Podra definirse en varios nucleos de servicios higienicos segun las necesidades de los ambientes. · Sala de estar: Debe encontrarse en comunicacion directa con la recepcion. Superficie minima: 1.2 m2 por el numero total de habitaciones 33.2 AREA ADMINISTRATIVA · Oficinas para la Gerencia y/o Administracion 33.3 UNIDADES HABITACIONALES · Numero de Habitaciones: 06 como minimo · Dimensiones minimas de las habitaciones: incluyen en el un area de closet o guardarropa (no incluye banos) - Simples : 09 m2 - Dobles : 12 m2 El ancho minimo de las habitaciones sera de 2.80 mts y la altura minima de piso a techo sera no menor de 2.40 mts. Tendran un closet, cuya area sera considerada independiente de las indicadas para los dormitorios y sus dimensiones sera de 1.00 mts. de ancho por 0.70 mts de profundidad. · Cuartos de bano: Como minimo, el 50% de los dormitorios tendran MORDAZA de bano privado. La superficie minima sera de 3

m2. Las MORDAZA estaran revestidas con material impermeable hasta una altura de 1.80 mts. Por cada 5 habitaciones o fraccion, no dotadas de MORDAZA de bano, existira en cada piso como minimo dos cuartos de bano diferenciados, compuestos de ducha, lavatorio e inodoro, todos independizados. 33.4 DEPENDENCIAS E INSTALACIONES DE SERVICIO · Oficios de Piso: Existiran en todas las plantas, botadero, depositos para ropa sucia, basura y closets para utensilios de limpieza y servicios higienicos para el personal. · Almacenes y depositos: Debe disponer de un almacen general para todas las areas del establecimiento, depositos de uso multiple (limpieza, mantenimiento, depositos de residuos solidos 33.5 DEPENDENCIAS PARA EL PERSONAL DE SERVICIO · Vestidores y banos: Seran independientes, de acuerdo a la cantidad de personal femenino y masculino, segun lo dispuesto en el Titulo X, acapite S.221.2, tabla 6, del Reglamento Nacional de Construcciones. · Area de control de empleados, vigilancia y seguridad. CAPITULO V NORMAS ESPECIFICAS PARA ALBERGUES TURISTICOS Articulo 34°.- ALBERGUES TURISTICOS 34.1 INSTALACIONES DE USO GENERAL · Ingresos: Uno que debe ser lo suficientemente amplio para el MORDAZA de huespedes y personal de servicio · Hall de ingreso: Debe ser el nucleo de enlace o distribucion a las diferentes areas del establecimiento. · Recepcion y Conserjeria: Servicios ubicados en el hall de recepcion que permita la presencia de no menos del 10% de la capacidad instalada de los huespedes del establecimiento. Alli se ubicara el registro de huespedes, el MORDAZA de equipajes, y porteria, que debera ser cerrado. · Servicios Higienicos generales: Se dispondra de servicios higienicos separados para hombre y mujeres, dotados como minimo de aparatos sanitarios que indica el Titulo X del Reglamento Nacional de Construcciones (S.221.2 Tabla N°1). El area a considerar sera la correspondiente a la suma del area de las instalaciones de uso general, sin contar circulaciones. Podra definirse en varios nucleos de servicios higienicos segun las necesidades de los ambientes. · Sala de estar: Debe encontrarse en comunicacion directa con la recepcion. Superficie minima: 40 m2 + 0.20 m2 por cama. · Comedores o restaurantes y cafeteria: El area techada total debera ser como minimo 1.20 m2 por el numero total de plazas. Deberan incluir: - Nucleos de servicios higienicos diferenciados para el publico. - Las cocinas de los comedores y cafeteria deben tener un area equivalente al 40% del area que sirven, no se incluye en este porcentaje a los almacenes, bodegas y camaras frias. - Distribucion interna adecuada del oficio, almacen, bodega, camaras MORDAZA para verduras, carnes, lacteos y pescado. - La extraccion de humos y vahos estara garantizada en todo momento con campanas extractoras de MORDAZA inoxidable. - Comedor, vestuario y servicios higienicos con agua fria y caliente adecuado para el personal de servicio, segun lo dispuesto en el Titulo X, acapite S.221.2, tabla 8, del Reglamento Nacional de Construcciones. 34.2 AREA ADMINISTRATIVA · Oficinas para la Gerencia y/o Administracion 34.3 UNIDADES HABITACIONALES · Numero de plazas: 20 como minimo

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