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PÆg. 236445 NORMAS LEGALES Lima, jueves 2 de enero de 2003 CODIGO INFRACCIÓN MULTA EN PR OPORCIÓN MEDIDA A LA UIT VIGENTE COMPLEMENTARIA 02-302 Utilizar ganchos de colgar carnes u otras herramientas que se 0.50 Decomiso encuentren oxidadas 02-303 T ener en uso troncos y/o tablas de picar las carnes, en estado 0.50 Decomiso antihigiénico 02-304 T ener los congeladores o refrigeradores a temperaturas por en- 0.20 cima de los 5° C HIGIENE Y SANEAMIENTO DE LOS LOCALES 02-401 No cumplir con las disposiciones relativas al mantenimiento y 0.50 conservación de los locales comerciales, tales como ventila-ción, pintado, higiene, luz, temperatura, mobiliario, etc. 02-402 Extraer, elaborar o fabricar y expender alimentos, productos 0.065 alimenticios o bebidas en locales inadecuados debido a sudeficiencia en capacidad, construcción, acondicionamiento y/o reacondicionamiento 02-403 Carecer de certificado de fumigación 0.065 02-404 Por presencia de insectos y/o roedores dentro del estableci- 1.00 Clausura Temporal miento comercial 3 días 02-405 Usar vehículos de recepción, transporte y entrega de alimentos 0.20 y bebidas sin cumplir con las condiciones y requisitos sanita- rios exigidos 02-406 Carecer de servicios higiénicos 1.00 Clausura Temporal hasta que subsane 02-407 No mantener permanentemente los servicios higiénicos en 0.20 buen estado de funcionamiento y limpieza 02-408 T ener los baños incompletos, según lo dispuesto en el Regla- 0.20 Clausura Temporal mento Nacional de Construcción en su Título X-II-2 hasta que subsane 02-409 No proporcionar elementos necesarios a los usuarios y trabaja- 0.15 dores para los servicios higiénicos 02-410 Emplear los servicios higiénicos como depósitos 0.065 02-411 Por no fijar la tarifa a cobrar, por la prestación de los servicios 0.065 higiénicos públicos 02-412 Por no identificar con simbolos gráficos el acceso de los servi- 0.065 cios para damas y caballeros 02-413 Por no realizar la desinfección de tanques y cisternas en los 0.50 plazos requeridos (cada 6 meses) 02-414 Carecer los establecimientos comerciales, bodegas y otros lu- 0.065 gares públicos de papeleras con tapa en la puerta de ingreso al establecimiento o tener los depósitos en inadecuadas condi- ciones de higiene 02-415 Cr iar animales domésticos, de trabajo, de exhibición o silves- 1.00 tres que constituyan peligro para la salud pública o circulenlibremente en los puestos, locales y/o establecimientos de ela-boración o fabricación de productos alimenticios y en los de atención directa al público 02-416 Presentar certificación de limpieza y desinfección sin haberse 1.00 efectuado el servicio en el local EMPRESAS DE SANEAMIENTO 02-501 No consignar el área del establecimiento en los certificados de 0.065 Suspensión de la saneamiento respectivos Lic. De Apertura del Establecimiento 02-502 Otorgar certificados sin haber realizado los servicios 1.00 Suspensión de la Lic. De Apertura del Establecimiento 02-503 Prestar los servicios de saneamiento sin contar con los servi- 0.065 Suspensión de la cios de un Ingeniero Sanitario Lic. De Apertura del Establecimiento 02-504 Carecer de carné de salud los trabajadores que ejecuten el 0.065 servicio por parte de la empresa de saneamiento ambiental 02-505 Carecer de vestimenta y equipamiento adecuado 0.065 02-506 Prestar el servicio sin estar registrado frente a la Municipalidad 0.065 AGUAS 02-601 Adicionar cloro (lejía) durante la inspección o dar niveles muy 1.00 elevados de cloro residual en las muestras de agua 02-602 No estar inscrito en el Registro Semestral de surtidores de 0.065 aguas de la Municipalidad (administrador y propietario) 02-603 Estar en condiciones inadecuadas y/o antihigiénicas los am- 1.00 bientes de extracción de agua para surtidores 02-604 Estar en condiciones antihigiénicas los camiones distribuidores 1.00 de agua 02-605 Laborar el personal de extracción de agua sin el uniforme 0.065 apropiado; mameluco blanco o claro, botas y gorro 02-606 Te ner en condiciones antihigiénicas los tanques y cisternas o 1.00 las redes internas de tuberías 02-607 No tener vigente el certificado de desinfección, los surtidores o 1.00 los distribuidores de agua para consumo 02-608 Carecer de agua o instalaciones de sistemas de agua y desa- 1.00 güe en los locales de elaboración y/o expendio de alimentos 02-609 Expender aguas inaptas para su consumo o utilización 1.00 02-610 No estar inscrito en el Registro de distribuidores de agua de la 0.065 Municipalidad