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601300 NORMAS LEGALES Martes 11 de octubre de 2016 / El Peruano expuestos en los informes obrantes en los expedientes correspondientes; Que, la Dirección de Normalización mediante el Informe N°011-2016-INACAL/DN.PN de fecha 29 de setiembre de 2016, señala que las normas técnicas propuestas descritas en el considerando precedente han cumplido con el procedimiento establecido en el artículo 20 de la Ley N° 30224; Que, en base a los informes de los Comités Técnicos de Normalización y al informe de la Dirección de Normalización descrito precedentemente, el Comité Permanente de Normalización designado con la Resolución de Presidencia Ejecutiva N°017-2016-INACAL/PE, en sesión de fecha 29 de setiembre del presente año, acordó por unanimidad aprobar 23 Normas Técnicas Peruanas y dejar sin efecto 19 Normas Técnicas Peruanas; De conformidad con lo dispuesto en la Ley N° 30224, Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad; el Decreto Supremo Nº 004-2015-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del INACAL, modi fi cado por Decreto Supremo N° 008-2015-PRODUCE; SE RESUELVE: Artículo 1.- Aprobar las siguientes Normas Técnicas Peruanas por los fundamentos de la presente resolución conforme al procedimiento establecido en la Ley N° 30224: NTP 201.004:2016 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Defi niciones, requisitos y clasi fi cación de las carcasas, carnes y menudencias de ovino. 3a Edición Reemplaza a la NTP 201.004:2001 NTP 011.601:2016 MAÍZ AMILÁCEO. Mazorcas de maíz morado. Requisitos. 1a Edición NTP 205.052:2016 CEBADA. Cebada perlada o morón de cebada. Requisitos y métodos de ensayo. 2a Edición Reemplaza a la NTP 205.052:1987 (Revisada el 2011) NTP 213.030:2016 CERVEZA. Método para determinar el contenido de nitrógeno total en cervezas. 2a Edición Reemplaza a la NTP 213.030:1970 (revisada el 2012) NTP 209.701:2016 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Colorantes y agentes de retención de color. De fi niciones y clasi fi cación. 2a Edición Reemplaza a la NTP 209.701:2011 NTP-ISO 7348:2016 Envases de vidrio. Fabricación. Vocabulario. 1a Edición Reemplaza a la NTP 332.018:1980 (revisada el 2014) y a la NTP 332.008:1978 (revisada el 2013) NTP 011.119:2016 PAPA Y SUS DERIVADOS. Papa. De fi niciones y requisitos. 3ª Edición Reemplaza a la NTP 011.119:2010 y a la NTP 011.119:2010/COR 1:2014 NTP 011.801:2016 PAPA Y SUS DERIVADOS. Hojuelas de papa frita. Requisitos. 1ª Edición NTP 107.301:2016 CACAO Y CHOCOLATE. Determinación de fi bra dietaria total. 1ª Edición NTP 011.106:2016 HORTALIZAS. Arveja verde. Requisitos. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 011.106:1984 (Revisada el 2011) NTP 106.004:2016 PANADERÍA, PASTELERÍA Y GALLETERÍA. Pan francés. Requisitos. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 206.003:1976 (Revisada el 2011) NTP 319.131:2016 PLAGUICIDAS. Prueba del tamizado en húmedo. Método de ensayo. 3ª Edición Reemplaza a la NTP 319.131:2011 NTP 251.037:2016 MADERA Y CARPINTERÍA PARA CONSTRUCCIÓN. Madera aserrada y madera seca cepillada. Dimensiones nominales y comerciales. Requisitos. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 251.037:1988 (revisada el 2011) NTP 251.102:2016 MADERA Y CARPINTERÍA PARA CONSTRUCCIÓN. Madera aserrada. Defectos. Clasi fi cación y método de medición. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 251.102:1988 (revisada el 2012) NTP 311.193:2016 EXPLOSIVOS Y ACCESORIOS DE VOLADURA. Método de ensayo para determinar el efecto de rotura. Prueba Hess. 3 a Edición Reemplaza a la NTP 311.193:2008, NTP 311.194-5:2008 y NTP 311.371-4:2008 NTP-ET-ISO/TS 21298:2016 Informática en la salud. Roles funcionales y estructurales. 1ª Edición NTP 319.181:2016 INDUSTRIA DE LA PINTURA Y EL COLOR. Determinación de la resistencia a la abrasión húmeda. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 319.181:1983 (Revisada el 2011) NTP 399.502:2016 JOYERÍA Y ORFEBRERÍA. Rotulado de artículos de metales preciosos. 3ª Edición Reemplaza a la NTP 399.502:2011 NTP 522.003:2016 INGENIERÍA FERROVIARIA. Instalaciones fi jas. Tracción eléctrica. Hilos de contacto acanalados de cobre y de aleación de cobre. 1ª Edición NTP-IEC 60076-3:2016 Transformadores de potencia. Parte 3: Niveles de aislamiento, ensayos dieléctricos y distancias de aislamiento en aire. 1ª Edición NTP 360.501:2016 CALIDAD DE AGUA. Determinación de la demanda química de oxígeno (DQO). Método colorimétrico a re fl ujo cerrado. 1ª Edición NTP 360.502:2016 CALIDAD DE AGUA. Determinación de sulfuros. Método colorimétrico. 1ª Edición NTP 214.023:2016 CALIDAD DE AGUA. Determinación de sulfatos. Método turbidimétrico. 3ª Edición Reemplaza a la NTP 214.023:2000 Artículo 2.- Dejar sin efecto las siguientes Normas Técnicas Peruanas: NTP 201.004:2001 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Defi niciones, requisitos y clasi fi cación de las carcasas y carnes de ovinos. 2a Edición. NTP 205.052:1987 (Revisada el 2011) CEBADA PERLADA. Requisitos. 1a Edición NTP 213.030:1970 (revisada el 2012) CERVEZAS. Método para determinar el contenido de nitrógeno total en cervezas, expresado como proteínas. 1 a Edición NTP 209.701:2011 ADITIVOS ALIMENTARIOS. Colorantes y agentes de retención de color. De fi niciones y clasi fi cación. 1a Edición NTP 332.018:1980 (revisada el 2014) VIDRIO. De fi niciones de apariencia y defectos, usadas en la industria del vidrio. 1a Edición NTP 332.008:1978 (revisada el 2013) VIDRIOS. De fi niciones de términos usados en la industria del vidrio. 1a Edición NTP 011.119:2010 PAPA Y DERIVADOS. Papa. De fi niciones y requisitos. 2ª Edición NTP 011.119:2010/COR 1:2014 PAPA Y DERIVADOS. Papa. De fi niciones y requisitos. 1ª Edición NTP 011.106:1984 (Revisada el 2011) HORTALIZAS. Arvejas verdes. 1ª EdiciónNTP 206.003:1976 (Revisada el 2011) PAN. Pan francés y pan tolete. Requisitos. 1ª Edición NTP 319.131:2011 PLAGUICIDAS. Análisis granulométrico en húmedo. 2ª Edición NTP 251.037: 1988 (revisada el 2011) MADERA ASERRADA Y CEPILLADA. Dimensiones nominales. Requisitos NTP 251.102: 1988 (revisada el 2012) MADERA ASERRADA. Defectos. Método de medición. 1ª Edición NTP 311.193:2008 EXPLOSIVOS Y ACCESORIOS DE VOLADURA. Método de ensayo para determinar el efecto de rotura. Prueba Hess. 2ª Edición