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21 NORMAS LEGALES Martes 15 de octubre de 2024 El Peruano / Instituto Nacional de Calidad; el Decreto Supremo Nº 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del INACAL; SE RESUELVE:Artículo 1.- Aprobar las siguientes Normas Técnicas Peruanas y textos a fi nes en su versión 2024: NTP 203.100:1981 (revisada el 2024) MANGOS EN CONSERVA. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 203.100:1981 (Revisada el 2010) NTP 011.044:2012 (revisada el 2024) LÚCUMA ( Pouteria lucuma R. y P.). Pulpa congelada. Requisitos. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 011.044:2012 NTP 011.125:2006 (revisada el 2024) BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS PARA EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 011.125 2006 NTP 209.405:2006 (revisada el 2024) ESPÁRRAGO EN CONSERVA. Determinación de la turbidez en líquido de gobierno. (Turbidímetro KERTESZ). 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.405 2006 NTP 209.407:2006 (revisada el 2024) ESPÁRRAGO EN CONSERVA. Determinación del calibre. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.407 2006 NTP 209.408:2006 (revisada el 2024) ESPÁRRAGO EN CONSERVA. Determinación del peso neto y peso drenado. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.408 2006 NTP 209.409:2006 (revisada el 2024) ESPÁRRAGO EN CONSERVA. Determinación del vacío en conservas en hojalata o frasco de vidrio. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 209.409 2006 NTP 311.279-1:2006 (revisada el 2024) EXPLOSIVOS Y ACCESORIOS DE VOLADURA. Nitrato de amonio. Método de ensayo para determinar la pureza y el nitrógeno total. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 311.279-1:2006 y a la NTP 311.279-1:2006/MT 1:2021 NTP 311.279-2:2006 (revisada el 2024) EXPLOSIVOS Y ACCESORIOS DE VOLADURA. Nitrato de amonio. Método de ensayo para determinar la humedad. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 311.279-2:2006 y a la NTP 311.279-2:2006/MT 1:2021 RTP-ISO/TR 20514:2015 (revisada el 2024) Informática en la salud. Historia clínica electrónica. Definición, alcance y contexto. 1ª Edición Reemplaza a la NTP-RT- ISO-TR 20514:2015 ETP-ISO/TS 14441:2017 (revisada el 2024) Informática en la salud. Requisitos de seguridad y privacidad en sistemas de Historia Clínica Electrónica (HCE) para uso en evaluación de la conformidad. 1ª Edición Reemplaza a la NTP/ET-ISO/ TS 14441:2017 NTP-ISO 18308:2018 (revisada el 2024) Informática en la salud. Requisitos para la arquitectura de una historia clínica electrónica. 1ª Edición Reemplaza a la NTP-ISO 18308:2018 NTP 500.001:2006(revisada el 2024) ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE. Terminología. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 500.001:2006, NTP 500.001:2006/COR 1:2015 y a NTP 500.001:2006/MT 1:2021 Artículo 2.- Dejar sin efecto las siguientes Normas Técnicas Peruanas y textos a fi nes: NTP 203.100:1981 (Revisada el 2010) MANGOS EN CONSERVA. 1ª Edición NTP 011.044:2012 LÚCUMA ( Pouteria lucuma R. y P.). Pulpa congelada. Requisitos. 1ª Edición NTP 011.125:2006 Buenas prácticas agrícolas para el sector hortofrutícola. 1ª Edición NTP 209.405:2006 ESPÁRRAGO EN CONSERVA. Determinación de la turbidez en líquido de gobierno. (Turbidímetro KERTESZ). 1ª Edición NTP 209.407:2006 ESPÁRRAGO EN CONSERVA. Determinación del calibre. 1ª Edición NTP 209.408:2006 ESPÁRRAGO EN CONSERVA. Determinación del peso neto y peso drenado. 1ª Edición NTP 209.409:2006 ESPÁRRAGO EN CONSERVA. Determinación del vacío en conservas en hojalata o frasco de vidrio. 1ª Edición NTP 311.279-1:2006/MT 1:2021 EXPLOSIVOS Y ACCESORIOS DE VOLADURA. Nitrato de amonio. Método de ensayo para determinar la pureza y el nitrógeno total. MODIFICACIÓN TÉCNICA 1. 1ª Edición NTP 311.279-2:2006/MT 1:2021 EXPLOSIVOS Y ACCESORIOS DE VOLADURA. Nitrato de amonio. Método de ensayo para determinar la humedad. MODIFICACIÓN TÉCNICA 1. 1ª Edición NTP 311.279-1:2006 EXPLOSIVOS Y ACCESORIOS DE VOLADURA. Nitrato de amonio grado ANFO. Método de ensayo para determinar la pureza y el nitrógeno total. 1ª Edición