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Pág. 188458 NORMAS LEGALES Lima, domingo 25 de junio de 2000 MINISTERIO DE PESQUERIA DIRECCION NACIONAL DE PROCESDAMIENTO PESQUERO I.DATOS GENERALES 1.1.Persona Natural Apellido Paterno: Apellido Materno: Nombres: Documento de Identidad: Nº 1.2.Persona Jurídica Razón Social de la Empresa R.U.C. Representante Legal Cargo en la Empresa Documento de Identidad: Nº 1.3.Domicilio Legal Nº / Mza. Of. / Lote II.INFORMACION BASICA 2.1.Ubicación de la planta Nº / Mza. Of. / Lote 2.2.Aspectos de Mercado Especies a utilizar: 2.3.Información Técnica Proceso tecnológico: Tipo de producto: Capacidad instalada de producción (unidades/período): Insumos empleados: Implementos y utensilios: 2.4.Aspectos Complementarios Número de personal: Indumentaria del personal: Frecuencia de programa de limpieza : Frecuencia de programa de desinfección: Constancia de Verificación Ambiental Nº Fecha 2.5.Anexos Flujo cualitativo y cuantitativo por producto Plano de ubicación y distribución de áreas Plano sanitario Nombre y apellido Firma Doc. de identidad Nº FechaUrb. / LocalidadFORMATO Nº 13 INFORMACION RELACIONADA CON LICENCIA DE PROCESAMIENTO PESQUERO ARTESANAL Distrito Provincia Departamento Teléfonos / Fax Mercado Interno Mercado Externo(Con carácter de Declaración Jurada) Avenida / Jirón / Calle / Pasaje Urb. / Localidad Distrito Provincia Departamento Teléfonos / FaxAvenida / Jirón / Calle / Pasaje