NORMA LEGAL OFICIAL DEL DÍA 01 DE SEPTIEMBRE DEL AÑO 2017 (01/09/2017)

60 NORMAS LEGALES Viernes 1 de setiembre de 2017 / El Peruano 6-000 Comerciantes de alimentos agropecuarios primarios y piensos Código InfracciónGravedad de la Sanción% UIT (*)Medidas Complementarias Expendio de Alimentos agropecuarios primarios y Piensos 6-021Por comercializar alimentos agropecuarios primarios y piensos sin autorización Sanitaria otorgado por el SENASA.GRAVE 10CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O DECOMISO 6-022Por no comercializar alimentos agropecuarios primarios y piensos sanos y frescos.GRAVE 10CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O DECOMISO 6-023Por no mantener la temperatura de frío, para aquellos alimentos que lo requieren.GRAVE 20CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O DECOMISO 6-024Por despachar alimentos agropecuarios en bolsas plásticas inadecuadas.GRAVE 8 DECOMISO Carnes y Menudencias 6-025 Por realizar el bene fi cio y eviscerado en el puesto de venta. GRAVE 20CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O DECOMISO 6-026Por no aplicar cadena de frío para las carnes de animales de abasto que se exhiben.GRAVE 20CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O DECOMISO 6-027Por no usar lavaderos inadecuados, así como cámaras y exhibidores de refrigeración de material no adecuado.GRAVE 10CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O DECOMISO 6-028Por comercializar carnes animales de abasto sin identi fi car y de procedencia NO autorizada.GRAVE 20CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O DECOMISO 6-029 Por no usar equipos y utensilios en mal estado. GRAVE 10 DECOMISO 6-030Por utilizar tablas de picar en mal estado y utilizar troncos de árbol.GRAVE 10 DECOMISO 6-031 Por utilizar equipos de corte y cuchillos inadecuados. GRAVE 8 DECOMISO Frutas y Hortalizas 6-032Por comercial frutas que aún no han alcanzado una madurez comercial.GRAVE5DECOMISO 6-033 Por comercializar frutas y verduras con mal aspecto. LEVE 10 DECOMISO 6-034Por comercializar frutas y verduras que están en contacto con el piso.GRAVE10CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O DECOMISO 6-035Por no tener ordenadamente y por separado la fruta y hortalizas, además de contar con recipientes inadecuados.GRAVE8CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O DECOMISO Alimentos a granel 6-036Por no mantener los alimentos a granel en recipientes limpios y tapados.GRAVE 8 6-037Por comercializar alimentos a granel que están en contacto con el piso.GRAVE 10CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O HASTA REGULARIZACION 6-038Por exhibir alimentos a granel en envases sucios y en mal estado.GRAVE 10CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O DECOMISO 6-039Por encontrar en los alimentos a granel materiales extraños, y con inadecuado almacenado.GRAVE 10CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O DECOMISO 6-040Por exhibir productor secos en ambientes expuestos a contaminantes.GRAVE 10CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O HASTA REGULARIZACION 6-000 Comerciantes de alimentos agropecuarios primarios y piensos Código InfracciónGravedad de la Sanción% UIT (*)Medidas Complementarias Piensos 6-041Por exhibir los piensos de manera desordenada y sin separaros y en recipientes inadecuados.LEVE 10CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE DIAS Y/O HASTA REGULARIZACION Almacenamiento de Alimentos agropecuarios primarios y piensos. Almacén de productos secos: 6-042 Por no contar con estructuras físicas. LEVE 5CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE Y/O HASTA REGULARIZACION 6-043 Por no rotular los alimentos que se encuentran almacenados. GRAVE 5 DECOMISO 6-044Por almacenar los alimentos adecuadamente cumpliendo con las distribuciones establecidas.LEVE 5CLAUSURA TEMPORAL POR QUINCE Y/O HASTA REGULARIZACION 6-045Por desempolvar en un lugar cercano de la exhibición de los alimentos.GRAVE 8 6-046Por almacenar los alimentos secos en envases destinados a los originales.LEVE 5