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18 NORMAS LEGALES Domingo 24 de noviembre de 2019 / El Peruano ANEXO VI FORMA Y CARACTERÍSTICAS DE LA PLACA INDICATIVA PARA RESTAURANTES CATEGORIZADOS Y CALIFICADOS SEGÚN CORRESPONDA RESTAURANTE CATEGORIZADO Formato: 210 mm. x 300 mm. Colores: blanco, dorado o negro; para letras, tenedores y marco Tipografía: NewYorkEn todos los casos, la ubicación de los tenedores deberá estar centrada.El número de los tenedores debe corresponder a la categoría otorgada.