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Pág. 201910 NORMAS LEGALES Lima, jueves 26 de abril de 2001 mixta, se separarán los especímenes por cada recurso, proce- diéndose a pesar cada grupo según especie en una balanza, utilizando como recipientes contenedores, los que sirvieron para la toma de muestras; el resultado en peso de cada muestra por especie, se inferirá al total de la descarga. Para medir un espécimen, se utiliza un ictióme- tro, colocándose al ejemplar sobre el mismo, de modo tal que la cabeza toque el tope, juntándose ligera- mente los lóbulos de la aleta caudal (cola). La lectura se hará registrando la última línea del ictiómetro que es tocada o cubierta por la cola. Asimismo, se debe tomar en cuenta que la longitud total para la ancho- veta se toma al medio centímetro y para la sardina, jurel u otros recursos, al centímetro; los resultados en tallas de cada muestra por especie, se inferirá al total de la descarga. c) MEDICION Y PESAJE DE EJEMPLARES DA- ÑADOS Ocasionalmente algunos ejemplares de la muestra se encuentran dañados; en estos casos, para evitar sesgos en los resultados del muestreo, deben ser descartados de la muestra. d) MUESTREO DE FAUNA ACOMPAÑANTE Cuando en el muestreo se observe especies acompa- ñantes sujetas a control, (anchoveta - sardina, sardina - jurel - caballa, etc.); se procederá de la siguiente manera: 1.- Si el porcentaje en peso de cada una de las especies acompañantes no es mayor del 20% del total de la descarga, deberá determinarse la fre- cuencia de longitudes únicamente de la especie objeti- vo (especie mayoritaria), obviando la medición de la fauna acompañante. 2.- Si el porcentaje en peso de cada una de las especies acompañantes es mayor del 20% del total de la descarga , deberá determinarse la frecuencia de longi- tudes para cada especie y se contabilizarán los resulta- dos en forma independiente, de acuerdo a lo que dispo- nen las normas para cada pesquería. II.- EJECUCION DE LA TOMA DE MUESTRAS a) INSTRUMENTOS Y DOCUMENTOS A UTILI- ZARSE Los instrumentos y documentos a utilizarse en la realización del muestreo de recursos hidrobiológicos son: - Ictiómetros - Wincha - Malacómetros - Linternas - Vernier - Actas - Baldes - Notificaciones - Bandejas - Reportes de ocurrencias - Balanzas - Partes de muestreo - Tableros - Otras que sean necesarias b) TIEMPO DE DURACION Y TOMA DE MUES- TRAS EN DESCARGA La toma de muestras deberá realizarse durante la descarga de una embarcación, en un tiempo no menor de treinta (30) minutos y con un mínimo de cuatro (4) tomas. c) TAMAÑO DE LA MUESTRA El tamaño de la muestra, depende de la amplitud de la distribución de frecuencias de longitudes de los espe- címenes descargados: ESPECIE Nº MINIMO DE EJEMPLARES Anchoveta 180 Sardina 120 Jurel 120 Caballa 120 Merluza 120 Otros 120 Cuando se trate de otras especies con mayor tamaño a las detalladas, que involucren capturas en cantidadesdestinadas al consumo humano directo y relacionadas a la pesca artesanal o de menor escala, se tendrá en consideración que el porcentaje en peso de los especíme- nes a muestrearse no sea menor del 20% del peso total de la descarga. III.- LUGAR Y METODOLOGIA DE LA TOMA DE MUESTRAS a) DESCARGAS CON DESTINO AL CONSUMO HUMANO INDIRECTO 1.- PLANTAS CON SISTEMA DE DESCARGA: El lugar para realizar la toma de muestras a las embarcaciones pesqueras y a la planta que recepcio- na, es a la caída del recurso del desaguador estático a la rastra que conduce la materia prima a las tolvas gravimétricas, o a la caída del recurso a dichas tol- vas. Para la toma de muestras se utilizará el recipiente adecuado, el cual debe ser llenado al ras con todos los especímenes que hayan ingresado sin escoger. En nin- gún caso se deberá tomar ejemplares en forma manual, así como tampoco se realizará toma de muestras en las pozas de recepción de materia prima. 2.- PLANTAS MEDITERRANEAS: La muestra se tomará dividiendo la poza de recepción de materia prima en cuatro partes mediante una cruz imaginaria (cuarteo) y tomando al azar las muestras de cada una de éstas partes, introduciendo el balde u otro instrumento idóneo, en cada uno de los puntos escogidos, procurando que las muestras sean tomadas a diferente profundidad. b) DESCARGAS CON DESTINO AL CONSUMO HUMANO DIRECTO 1.- MUESTREO EN POZAS DE RECEPCION PARA CONSERVAS: La muestra se tomará realizando el mismo procedi- miento que se ha establecido para el muestreo en las pozas de recepción de materia prima de las plantas mediterráneas. 2.- MUESTREO DE RECURSOS ESTIBADOS EN CAJAS: Se escogerá al azar y por cuarteo un número propor- cional de cajas que contenga la materia prima, proce- diéndose a muestrear la totalidad de ejemplares conte- nidos en dichas cajas, aplicándose lo establecido para el caso de capturas mixtas. Si el recurso es descargado en cajas isotérmicas de mayor capacidad, se tomarán las muestras de las cajas previamente escogidas al azar, utilizando un recipiente, procurando que las muestras sean tomadas a diferente profundidad. 3.- MUESTREO DE RECURSOS A GRANEL: Las muestras se tomarán al azar y por cuarteo en el momento de la descarga, transporte o comercialización de los recursos, utilizando un recipiente. 4.- MUESTREO DE RECURSOS EN SACOS Se seleccionará al azar y por cuarteo un número proporcional de sacos, acto seguido se vaciará su conte- nido y se procederá de la misma forma que en el muestreo de recursos a granel. IV.- RECOMENDACIONES Durante la toma de muestras, la biometría y gravi- metría del recurso en las plantas procesadoras, se debe solicitar la presencia de un representante de la planta y de algún representante del armador de la embarcación que está descargando (bahía o controlador), quienes firmarán también el Reporte de Ocurrencias (de ser el caso) y el Parte de Muestreo.