Norma Legal Oficial del día 26 de noviembre del año 2003 (26/11/2003)
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TEXTO DE LA PÁGINA 77
MORDAZA, miercoles 26 de noviembre de 2003
NORMAS LEGALES
SANCIONES EN PORCENTAJE DE LA UIT A C T I V I D A D
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GASES TOXICOS CODIGO 1541 1542 1543 1544 DESCRIPCION Por producir gases toxicos por los escapes libres de las camionetas, combis o similares. Por producir gases toxicos por los escapes libres: camiones, omnibus. Por producir gases toxicos por los escapes libres de vehiculos industriales. Por expeler gases contaminantes.
COMERCIO Y/O VEHICULOS (1) 15 30 40 3
CASA-HABIT Y/O SERVICIOS (2)
DISTRIB. Y/O MAYORISTA (3)
FABRICANTE Y/O INDUSTRIA (4)
OTRAS SANCIONES (5)
-- 10
-- 15 30
SANCIONES EN PORCENTAJE DE LA UIT A C T I V I D A D MANIPULACION DE ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO CODIGO 1561 DESCRIPCION Por la manipulacion y conservacion de alimentos y productos de consumo humano, al tenerlos sin los utensilios, vestuarios e instalaciones en estado antihigienicos o deteriorados. Por usar vehiculos de recepcion, transportes y entrega sin acondicionamiento interno, lo cual expone a los alimentos y los productos a riesgo de contaminacion. Por volver a usar envases desechables en el expendio de alimentos. Por no efectuar desinfecciones necesarias de los locales y sus implementos a fines, asi como tenerlos deteriorados o en estado antihigienico. Por realizar una actividad diferente a la manipulacion de alimentos, que puedan influir en su calidad y/o estado sanitario. Por comercializar alimentos envasados o en conservas sin rotulo o con etiquetas que no indiquen el centro de produccion, autorizaciones, fechas de vencimiento, registro del fabricante y otros requisitos, registro sanitario y otros. Por comercializar carnes de pescado, mariscos en estado de descomposicion. Por comercializar carnes no provenientes de camales autorizados. Por encontrarse comercializando especerias a granel sin autorizacion sanitaria. Por la venta de productos sin etiqueta o membretes. Por tener en uso ganchos de colgar carne u otras herramientas en uso oxidados. Por tener en uso troncos para picar la carne en estado antihigienico. Por venta ambulatoria de carnes, menudencias, productos hidrobiologicos. Por carecer de servicios higienicos. Por vender productos en mal estado o en estado de descomposicion. Por vender productos fuera de la fecha de vencimiento. Por almacenar o depositar alimentos para su comercializacion en contacto con el piso sin protector (a menos de 50 cm. del suelo para los comerciantes minoristas). Por fabricar el pan con Bromato de Potasio. COMERCIO Y/O SERVICIOS HASTA 20 MTS. (1) 3 COM.Y/O SERV. MAS DE 20 MTS. A 100 MTS. (2) 10 COMERCIO Y/O SERVICIOS MAS DE 100 MTS. (3) 15 FABRICANTE Y/O INDUSTRIA (4) 30 OTRAS SANCIONES (5)
1562
5
6
7
8
1563 1564
3 5
4 10
6 15
8 20
Decomiso
1565
3
4
6
8
1566
10
15
20
35
Decomiso y denuncia ante la autoridad competente
1567 1568 1569 1581 1582 1583 1584 1585 1586
10 5 3 8 5 3 5 5 5
15 10 4 12 10 4 10 7 7
35 15 10 16 15 6 15 10 10
50 20 25 25 20 20 20 20 20
Decomiso Decomiso Decomiso Decomiso Decomiso Subsanar Decomiso
Decomiso Clausura temporal 15 dias Decomiso Clausura temporal 15 dias Decomiso
1587
10
15
20
35
1591
5
5
7
8
1592
5
7
10
20
Decomiso
SANCIONES EN PORCENTAJE DE LA UIT SANEAMIENTO AMBIENTAL DE VIVIENDAS Y ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES, INDUSTRIALES Y DE SERVICIOS D.S. Nº 022-2001-SA CODIGO 1601 DESCRIPCION Por no efectuar la limpieza de reservorios de agua, de los locales de los establecimientos comerciales, industriales y de servicios, asi como los de las viviendas multifamiliares cada seis meses. Tener en el local roedores e insectos o cualquier otro agente que pudiere ocasionar enfermedades para el ser humano. COMERCIO Y/O SERVICIOS HASTA 20 MTS. VIVI. MULTIFAMILIARES. (1) 15 A C T I V I D A D COM.Y/O SERV. COMERCIO MAS DE 20 MTS. Y/O SERVICIOS A 100 MTS. MAS DE 100 MTS. (2) (3) 15 15 FABRICANTE Y/O INDUSTRIA (4) 15 OTRAS SANCIONES (5)
1602
15
15
15
15