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46 NORMAS LEGALES Domingo 25 de junio de 2023 El Peruano / autonomía política, económica y administrativa en los asuntos de su competencia. Las municipalidades de los centros poblados son creadas conforme a ley. Que, conforme a lo establecido en el Artículo 6º de la Ley Orgánica de Municipalidades, Ley Nº 27972, la alcaldía es el órgano ejecutivo del gobierno local. El alcalde es el representante legal de la municipalidad y su máxima autoridad administrativa. Que, los numerales 4.3) y 4.6) del Artículo 73º sobre materias de competencia municipal de la Ley Orgánica de Municipalidades, Ley Nº 27972, establecen lo siguiente: 4.3) Promoción de la generación de empleo y el desarrollo de la micro y pequeña empresa urbana o rural; 4.6) Fomento de programas de desarrollo rural. Que, en el Distrito de Asia, el Picante Asiano, es tradicional, ancestral, cultura y turístico de la gastronomía Asiana. Que, el Picante Asiano, es un plato buffet que incluye 11 potajes como el ceviche de chanque, ceviche mixto, el charquicán de raya seca, huatia de pescado sancochado, humita de raca (es un marisco), un langostino de mar o camarón, ajiaco de papas de color rojo, ajiaco de papas de color amarillo, olluquito, crema de maní, una yuca, para que sea degustado por todo el público asistente. Que, este festival del Picante Asiano, servirá para ayudar a generar empleo para los emprendedores y trabajo para los jóvenes a través de las picanterías, reposterías, agricultores, artesanos, pisqueros, taxistas, guías de turismo, agencia de viajes y turismo, danzantes de música criolla, folclórica local, artistas, orquesta musical, banda musical, pescadores artesanales y otras actividades económicas. Que, en este contexto el proyecto bajo análisis tiene como objetivo promover la producción y el consumo del Picante Asiano, a través de la Institucionalización del Día del Picante Asiano, con la fi nalidad de dar a conocer la gastronomía en el Distrito de Asia. Que, es necesario fortalecer una cultura gastronómica de mayor trascendencia como lo es el Picante Asiano. Esta acción busca la participación integral de todos los sectores sociales que conforman la sociedad distrital y nacional en relación a su consumo, debido a que es un plato buffet que incluye 11 potajes, EL MISMO QUE SERÍA LOS SÁBADO DE GLORIA DE LA SEMANA SANTA DE CADA AÑO. Que, de acuerdo con el Artículo I, del Título preliminar, de la Ley Orgánica de Municipalidades: los Gobiernos Locales son entidades básicas de la Organización Territorial del Estado, y canales inmediatos de participación nacional en los asuntos públicos, que institucionalizan y gestionan con autonomía los intereses propios de las correspondientes colectividades. Que, mediante Informe Técnico Nº 001-2023-JCOM/ SGT/MDA, de fecha 02 de junio de 2023, emitido por la Sub Gerencia de Turismo, solicita se APRUEBE el PROYECTO DE ORDENANZA MUNICIPAL QUE INSTITUCIONALIZA EL DÍA DEL PICANTE ASIANO EN LA JURISDICCIÓN DEL DISTRITO DE ASIA. Que, mediante Informe N.º 066-2023-SEAZ-GDEL/ MDA, de fecha 06 de junio de 2023, emitido por la Gerencia de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad Distrital de Asia, solicitando se APRUEBE el PROYECTO DE ORDENANZA MUNICIPAL QUE INSTITUCIONALIZA EL DÍA DEL PICANTE ASIANO EN LA JURISDICCIÓN DEL DISTRITO DE ASIA. Que, mediante Informe Nº 305-2023-GM-MDA, de fecha 07 de junio de 2023, emitido por la Gerencia Municipal, REMITE el PROYECTO DE ORDENANZA QUE INSTITUCIONALIZA EL DÍA DEL PICANTE ASIANO EN LA JURISDICCIÓN DEL DISTRITO DE ASIA, a la Gerencia de Asesoría Jurídica a fi n de que proceda a emitir la Opinión Legal al respecto. Que, mediante Opinión Legal Nº 047-2023-GAJ/MDA, de fecha 09 de Junio del 2023, emitido por la Gerencia de Asesoría Jurídica, considera: 1) Que, es viable APROBAR el PROYECTO DE ORDENANZA MUNICIPAL QUE INSTITUCIONALIZA EL DIA DEL PICANTE ASIANO EN LA JURISDICCION DEL DISTRITO DE ASIA. 2) Que, asimismo debe elevarse al Concejo Municipal de la Municipalidad Distrital de Asia a efecto que proceda a la aprobación del Proyecto antes mencionado.Que, en uso de las facultades conferida por el numeral 08) del Artículo 9º y el Artículo 39º de la Ley Orgánica de Municipalidades, Ley Nº 27972, en Sesión de Concejo Ordinaria de fecha 26 de Mayo del 2023, se puso a consideración del pleno del Concejo Municipal la propuesta de “ORDENANZA MUNICIPAL QUE INSTITUCIONALIZA EL DIA DEL PICANTE ASIANO EN LA JURISDICCIÓN DEL DISTRITO DE ASIA” la misma que fuera APROBADO POR UNANIMIDAD el proyecto, así como la DISPENSA del trámite de lectura y aprobación del Acta, correspondiente a: “ORDENANZA MUNICIPAL QUE INSTITUCIONALIZA EL DÍA DEL PICANTE ASIANO EN LA JURISDICCIÓN DEL DISTRITO DE ASIA” TÍTULO I DISPOSICIONES GENERALES Artículo 1º.- Objeto y fi nalidad Promover la producción y el consumo del Picante Asiano, a través de la Institucionalización del Día del Picante Asiano, con la fi nalidad de dar a conocer la gastronomía en el Distrito de Asia Artículo 2º.- Ámbito de Aplicación La presente Ordenanza es de aplicación en el Distrito de Asia, conforme a las competencias establecidas en la Ley. TÍTULO II DEL DÍA DE SU INSTITUCIONALIZACIÓN DEL DÍA DEL PICANTE ASIANO Artículo 3º.- Establézcase la Institucionalización del día del Festival del Picante Asiano, el día Sábado de Gloria de la Semana Santa de cada año. TÍTULO III CARACTERÍSTICAS ALIMENTICIAS Artículo 4º.- El Picante Asiano, es un plato buffet que incluye 11 potajes como el ceviche de chanque, ceviche mixto, el charquicán de raya seca, huatia de pescado sancochado, humita de raca (es un marisco), un langostino de mar o camarón, ajiaco de papas de color rojo, ajiaco de papas de color amarillo, olluquito, crema de maní, una yuca. TÍTULO IV DEL RECONOCIMIENTO Y CELEBRACIÓN Artículo 5º.- La celebración estará a cargo de la Gerencia de Desarrollo Económico Local conjuntamente con la Sub Gerencia de Turismo. Artículo 6º.- El día de la celebración, la MDA, reconocerá a todos los Emprendedores del Picante Asiano. TÍTULO V DE LA PROMOCIÓN Artículo 7º- Encárguese a la Gerencia de Desarrollo Económico Local para que a través de la Sub Gerencia de Fomento de Inversión y Promoción Empresarial, realice la celebración de la Institucionalización del Día del Festival del Camote Asiano y sus variedades. DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS FINALES Primera.- FACULTAR al Alcalde del Distrito de Asia, para que mediante Decreto de Alcaldía, dicte las disposiciones reglamentarias y complementarias necesarias, para lograr la adecuada aplicación de la presente Ordenanza. Segundo.- ENCARGAR a la Secretaría General la publicación de la presente Ordenanza en el Diario