NORMA LEGAL OFICIAL DEL DÍA 23 DE SEPTIEMBRE DEL AÑO 2000 (23/09/2000)

Pág. 193250 NORMAS LEGALES Lima, sábado 23 de setiembre de 2000 COD. DESCRIPCION DE LA INFRACCION SANCION IMPORTE BASE MEDIDAS ACCESORIAS 0103 No proteger de insectos, animales rastreros o roedores, los alimentos que en general se 10.00% S/. 290.00 expenden. 0104 Expender comida preparada en estado de descomposición. 30.00% S/. 870.00 UIT vigente Decomiso. 0105 Vender carnes en general, no aptos para el consumo humano. 50.00% S/.1,450.00 UIT vigente Decomiso. 0106 Vender carnes rojas o blancas, provenientes de camales o centros de acopio no 50.00% S/.1,450.00 UIT vigente Decomiso y la clausura respectiva. autorizados por el Ministerio de Salud y Ministerio de Agricultura, 0107 No conservar refrigeradas las carnes, pescados, mariscos, embutidos y productos 20.00% S/. 580.00 UIT vigente Decomiso. lácteos, originando descomposición. 0108 Expender huevos malogrados. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente Decomiso. 0109 Expender frutas en estado de descomposición no aptas para el consumo humano. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente Decomiso. 0110 Expender conservas en mal estado o en latas oxidadas. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente Decomiso. 0111 Expender alimentos con pinzas, cucharas y otros instrumentos en mal estado, 5.00% S/. 145.00 UIT vigente Decomiso. perjudiciales para la salud. 0112 Encontrarse los establecimientos comerciales, de servicios y/o industriales que expenden alimentos, con las instalaciones sanitarias deterioradas (agua y desagüe) y/o servicios malogrados o sucios. AComercio y/o industria hasta 1,000 m2. de área de actividad económica. 5.00% S/. 145.00 UIT vigente BIndustria mayor a 1,000 m2. de área de actividad económica. 10.00% S/. 290.00 CEn caso de reincidencia en la infracción, se aplica el doble de la sanción respectiva. UIT vigente Clausura temporal. 0113 Encontrarse los restaurantes, bares y establecimientos, incluidos locales de entidades 5.00% S/. 145.00 UIT vigente sociales o centros de trabajo, con paredes, pisos, techos e instalaciones en general, deteriorados y faltos de higiene. AReincidencia en la infracción, se aplica el doble de la sanción. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente Clausura temporal. 0114 Encontrarse los restaurantes con la cocina y menaje en mal estado de conservación e 5.00% S/. 145.00 UIT vigente higiene, sin perjuicio del decomiso. AReincidencia en la infracción, se aplica el doble de la sanción. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente Clausura temporal. 0115 Carecer los restaurantes de campana extractora con ducto al exterior o tenerlo 5.00% S/. 145.00 UIT vigente malogrado. AReincidencia en la infracción, se aplica el doble de la sanción. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente Clausura temporal. 0116 Carecer los locales comerciales y/o de servicios de venta de alimentos, tales como 5.00% S/. 145.00 UIT vigente restaurantes, bares, entidades sociales y similares, de recipientes y/o papeleras para botar desperdicios. AReincidencia en la infracción, se aplica el doble de la sanción. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente Clausura temporal. 0117 No usar los trabajadores que manipulan alimentos mandiles, guardapolvos, gorros 3.00% S/. 87.00 UIT vigente o tocas. AReincidencia en la infracción, se aplica el doble de la sanción. 6.00% S/. 174.00 UIT vigente Clausura temporal. 0118 Estar los trabajadores con el torso descubierto 3.00% S/. 87.00 UIT vigente AReincidencia en la infracción, se aplica el doble de la sanción. 6.00% S/. 174.00 UIT vigente Clausura temporal. 0119 Adulterar productos alimenticios, tales como carnes, lácteos, embutidos y otros que 50.00% S/.1,450.00 UIT vigente Decomiso y clausura temporal. pueden dañar la salud del consumidor. AReincidencia en la infracción, se aplica el doble de la sanción. 100.00% S/.2,900.00 UIT vigente Clausura definitiva. 0120 Conducir el local comercial o puesto de mercado con carné sanitario adulterado, falso o 10.00% S/. 290.00 UIT vigente Regularización ajeno. 0121 Carecer los establecimientos de hospedaje tales como hoteles, apart-hoteles, hostales y 30.00% S/. 870.00 UIT vigente De continuar incumpliendo, clausura similares, de venta de condones con registro sanitario. temporal. AReincidencia en la infracción, se aplica el doble de la sanción. 60.00% S/.1,740.00 UIT vigente Clausura temporal. 0122 Carecer los centros nocturnos, cabarets, boites, discotecas y similares, de promoción de 30.00% S/. 870.00 UIT vigente De continuar incumpliendo, clausura expendio de condones con Registro Sanitario. temporal. AReincidencia en la infracción, se aplica el doble de la sanción. 60.00% S/.1,740.00 UIT vigente Clausura temporal. 0123 Producir contaminantes sólidos, líquidos, gaseosos o malos olores que afecten la salud. Clausura temporal del estableci-. AEn la vía pública 10.00% S/. 290.00 UIT vigente miento. BProvenientes de local comercial y/o de servicios 20.00% S/. 580.00 UIT vigente CProvenientes de local industrial 100.00% S/.2,900.00 UIT vigente DEn caso de reincidencia, el doble de la sanción impuesta previamente. Clausura definitiva. 0124 Almacenamiento, transporte y disposición final de sólidos orgánicos o inorgánicos, que 10.00% S/. 290.00 UIT vigente ocasionen daños al ambiente o produzcan malos olores. AEn caso de reincidencia, el doble de la sanción impuesta previamente. 60.00% S/.1,740.00 Clausura temporal. 0125 Carecer de certificado de desinfección o fumigación de semestres anteriores (un año). Regularización AEstablecimientos hasta 100 m2. 3.00% S/. 87.00 UIT vigente BEstablecimientos de 101 a 500 m2. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente CEstablecimientos de 501 a 1,000 m2. 20.00% S/. 580.00 UIT vigente DEstablecimientos de 1,001 a más. 40.00% S/.1,160.00 UIT vigente EEn caso de reincidencia, el doble de la sanción impuesta previamente. UIT vigente Clausura temporal. 0126 Carecer de certificado de limpieza y desinfección o fumigación de tanques y cisternas, Regularización semestres anteriores (un año). AIndustria. 20.00% S/. 580.00 UIT vigente BComercio 10.00% S/. 290.00 CVivienda o Casa habitación. 5.00% S/. 145.00 UIT vigente 0127 Ocasionar ruidos molestos que perturben a la vecindad, por causa de animales 3.00% S/. 87.00 UIT vigente domésticos. 0128 Ocasionar ruidos molestos o nocivos con fuentes fijas o móviles, bocinas, sistemas de 5.00% S/. 145.00 UIT vigente Decomiso o clausura temporal potencia o energía, sin perjuicio del decomiso, de ser necesario. según corresponda el caso. 0129 Criar animales de corral para consumo humano sin autorización municipal. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente Decomiso. AEn caso de reincidencia, el doble de sanción impuesta previamente. 20.00% S/. 580.00 0130 Criar animales domésticos sin vacunarlos oportunamente. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente 0131 No fumigar los corrales y similares de crianza de animales de corral. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente 0132 Criar animales domésticos en condiciones insalubres y/o inhumanitarias. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente 0133 Por no mantener en estado higiénico las cisternas, tanques elevados, pozos o surtidores. AEn casas habitación 2.50% S/. 72.50 UIT vigente BEn edificios 5.00% S/. 145.00 UIT vigente CEn establecimientos comerciales. (Restaurantes, mercados, camales, centros de acopio, 15.00% S/. 435.00 UIT vigente hostales, hoteles, salones de belleza, pedicuristas, lavanderías, discotecas, étc). DEn caso de reincidencia, el doble de la sanción impuesta previamente. UIT vigente Clausura temporal. 0134 Por negarse a que los tanques, pozos, surtidores o cisternas sean censados: AEn casas habitación 2.00% S/. 58.00 UIT vigente BEn edificios 4.00% S/. 116.00 UIT vigente CEn establecimientos comerciales. (Restaurantes, mercados, camales, centros de acopio, 10.00% S/. 290.00 UIT vigente hostales, hoteles, salones de belleza, pedicuristas, lavanderías, discotecas, étc). 0135 Arrojo de maleza o desechos sólidos en la vía pública, parques o jardines o áreas de 5.00% S/. 145.00 UIT vigente retiro. AEn caso de reincidencia. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente 0136 Sacar residuos sólidos fuera del horario establecido. ACasa habitación. 5.00% S/. 145.00 UIT vigente BLocal comercial y/o de servicios. 10.00% S/. 290.00 UIT vigente CLocal industrial 20.00% S/. 580.00 UIT vigente DOtro 10.00% S/. 290.00 UIT vigente