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NORMAS LEGALES El Peruano Lima, sábado 25 de noviembre de 2006 333458 Unidad local del SENASA más cercana a su lugar de producción, lo siguiente: - Solicitud de certi fi cación del lugar de producción. (FORMATO: DGSV/DDF-02-EXP), anexando un croquis de caminos y vías de comunicación existentes y una hoja informativa que describa las prácticas fi tosanitarias que realizan habitualmente en el campo. - Boleta de Pago de acuerdo a tarifa vigente en el TUPA – SENASA - Hoja de datos del técnico responsable del lugar de lugar de producción. 2.2 Inspección del lugar de producción Una vez que el Especialista de la Dirección Ejecutiva verifi que que el expediente presentado cuenta con todos los requisitos solicitados, cruzará la información recibida con la del Sistema Integrado de Información de Mosca de la Fruta – SIIMF y procederá a la inspección del lugar de producción, en donde veri fi cará: - Que se encuentra dentro del sistema de detección de moscas de la fruta para exportación, y que el lugar de producción cuente con dos trampas de vigilancia o fi cial (McPhail y Jackson) como mínimo. - Que se realice un manejo fi tosanitario contra moscas de la fruta y, en el caso de que el país de destino lo solicite, deberá veri fi car el manejo fi tosanitario de las otras plagas en el cultivo. - Que se realice un control de ingreso al lugar de producción de frutas hospederas de moscas de la fruta. Durante la inspección también se evaluará el rendimiento expresado en toneladas y se estimará el volumen de fruta destinado a la exportación. Al término de la inspección y de ser ésta positiva, el solicitante del certi fi cado de lugar de producción y el responsable técnico, fi rmarán una Carta de Compromiso para realizar labores de manejo integrado de mosca de la fruta en el lugar de producción (ver formato en anexo) El lugar de producción deberá mantener información referente a los procedimientos para la prevención, monitoreo y medidas de manejo integrado de plagas que se aplica en éste. Esta información puede ser solicitada por SENASA en cualquier momento. 2.3 Emisión del certi fi cado del lugar de producción y Mani fi esto de Carga. Después de la inspección y de ser positivo el informe (Formato: DDF-E-06), la Dirección Ejecutiva del SENASA emitirá el Certi fi cado de Registro de Lugar de Producción. El número de registro asignado al lugar de producción será el mismo que el del SIIMF. El SENASA otorgará copias numeradas del Mani fi esto de Carga – MAC al titular del registro del lugar de producción que, durante la semana de evaluación, se encuentre con niveles poblacionales bajo el umbral recomendado por el inspector del SENASA. El MAC es un documento indispensable para transporte y el ingreso de la fruta desde el lugar de producción al centro de empaque. 2.4 Validez del certi fi cado de registro del lugar de producción. Los Certi fi cados emitidos son válidos únicamente para la campaña de exportación. El SENASA remitirá periódicamente a las ONPF que lo soliciten la relación de lugares de producción certi fi cados. 2.5 Causales de cancelación del certi fi cado del lugar de producción. Los lugares de producción certi fi cados perderán su condición, en los siguientes casos: - Si no se mantiene las características con las cuales fueron aprobados. - Al comprobarse la mezcla de frutas procedente de lugares de producción certi fi cados con otras procedentes de lugares de producción no certi fi cados. - Al haberse hecho acreedor a una noti fi cación por incumplimiento a las normas sobre moscas de la fruta y no haber subsanado tal incumplimiento. - Al veri fi car que el usuario está haciendo uso inadecuado de los formatos de MAC asignados a sus lugares de producción. 3 Certi fi cación Fitosanitaria de la planta de empaque 3.1 Requisitos El interesado iniciará el trámite de registro de la planta de empaque en la Dirección Ejecutiva del SENASA más cercana, presentando un expediente con los siguientes requisitos: - Solicitud de certi fi cación fi tosanitaria de la planta de empaque (Formato: DDF-E-02). - Copia simple de la Licencia Municipal de Funcionamiento. - Copia simple de planos de la planta e información de los equipos, indicando las especi fi caciones del movimiento de la fruta desde los lugares de producción hacia los empaques y su posterior acopio y resguardo (plano con diagrama de fl ujo). - Copia del Certi fi cado de Tratamiento contra plagas y otros insectos del área total de la empacadora. - Indicar expresamente la disponibilidad de una computadora con acceso a Internet que pueda ser facilitada al inspector del SENASA para el registro de la información en el Sistema 556 luego de iniciado el tratamiento en frío hacia EEUU. - Hoja de datos del técnico responsable de la planta de empaque. - Boleta de pago por la tasa correspondiente según TUPA SENASA. 3.2 Inspección a la planta de empaqueUna vez que el Especialista designado veri fi que la presentación correcta del expediente, procederá a realizar la inspección de la planta de empaque. Durante la inspección se prestará especial atención a las siguientes características de las instalaciones: - Que la planta cuente con el área de selección, embalaje de la fruta y despacho, y con un sistema de doble puerta. - Que la totalidad de la infraestructura de la planta se encuentre bajo condición de resguardo, especialmente con malla tipo rashell de 80% como mínimo. - Que las instalaciones y en especial las líneas de procesamiento cuenten con carteles en el que se consigne la siguiente leyenda “SOLAMENTE FRUTA DE LUGARES DE PRODUCCIÓN INSCRITOS EN EL PROGRAMA DE EXPORTACIÓN”. - Que cuente con un área especi fi ca para la caseta de inspección fi tosanitaria del SENASA, la cual debe comprender un espacio mínimo de 9 m2, y disponer de una mesa de revisión de 1.5m de largo por 0. 80 m de altura, lisa de color blanco, de fl uorescentes de luz blanca ubicados aproximadamente a 80 cm sobre la super fi cie de la mesa de revisión y un anaquel con llave para el manejo de los registros. - Que las áreas adyacentes se encuentren libres de frutas de descarte a la intemperie y de cualquier material que puede ser fuente de infestación de insectos plagas y acompañantes. - Que las cámaras de mantención o de frío sean de uso exclusivo para la fruta fresca de uvas de mesa que presente la misma condición fi tosanitaria y quedarán sujetas a las medidas de resguardo y seguridad. Las plantas de empaque registradas dentro del programa de exportación de cítricos a EEUU, deberán informar a la Dirección del SENASA correspondiente sobre su intención de incorporarse al programa de exportación de uva y del cumplimiento a las indicaciones del presente manual en su planta. Esta condición será veri fi cada por el inspector designado. En estos casos el certi fi cado de registro de la planta de empaque conservará la fecha de vigencia original.