Norma Legal Oficial del día 25 de noviembre del año 2006 (25/11/2006)

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TEXTO DE LA PÁGINA 8

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NORMAS LEGALES

El Peruano MORDAZA, sabado 25 de noviembre de 2006

Unidad local del SENASA mas cercana a su lugar de produccion, lo siguiente: - Solicitud de certificacion del lugar de produccion. (FORMATO: DGSV/DDF-02-EXP), anexando un croquis de caminos y vias de comunicacion existentes y una hoja informativa que describa las practicas fitosanitarias que realizan habitualmente en el campo. - Boleta de Pago de acuerdo a tarifa vigente en el MORDAZA ­ SENASA - Hoja de datos del tecnico responsable del lugar de lugar de produccion. 2.2 Inspeccion del lugar de produccion Una vez que el Especialista de la Direccion Ejecutiva verifique que el expediente presentado cuenta con todos los requisitos solicitados, cruzara la informacion recibida con la del Sistema Integrado de Informacion de Mosca de la Fruta ­ SIIMF y procedera a la inspeccion del lugar de produccion, en donde verificara: - Que se encuentra dentro del sistema de deteccion de moscas de la fruta para exportacion, y que el lugar de produccion cuente con dos trampas de vigilancia oficial (McPhail y Jackson) como minimo. - Que se realice un manejo fitosanitario contra moscas de la fruta y, en el caso de que el MORDAZA de destino lo solicite, debera verificar el manejo fitosanitario de las otras plagas en el cultivo. - Que se realice un control de ingreso al lugar de produccion de frutas hospederas de moscas de la fruta. Durante la inspeccion tambien se evaluara el rendimiento expresado en toneladas y se estimara el volumen de fruta destinado a la exportacion. Al termino de la inspeccion y de ser esta positiva, el solicitante del certificado de lugar de produccion y el responsable tecnico, firmaran una Carta de Compromiso para realizar labores de manejo integrado de mosca de la fruta en el lugar de produccion (ver formato en anexo) El lugar de produccion debera mantener informacion referente a los procedimientos para la prevencion, monitoreo y medidas de manejo integrado de plagas que se aplica en este. Esta informacion puede ser solicitada por SENASA en cualquier momento. 2.3 Emision del certificado del lugar de produccion y Manifiesto de Carga. Despues de la inspeccion y de ser positivo el informe (Formato: DDF-E-06), la Direccion Ejecutiva del SENASA emitira el Certificado de Registro de Lugar de Produccion. El numero de registro asignado al lugar de produccion sera el mismo que el del SIIMF. El SENASA otorgara copias numeradas del Manifiesto de Carga ­ MAC al titular del registro del lugar de produccion que, durante la semana de evaluacion, se encuentre con niveles poblacionales bajo el umbral recomendado por el inspector del SENASA. El MAC es un documento indispensable para transporte y el ingreso de la fruta desde el lugar de produccion al centro de empaque. 2.4 Validez del certificado de registro del lugar de produccion. Los Certificados emitidos son validos unicamente para la MORDAZA de exportacion. El SENASA remitira periodicamente a las ONPF que lo soliciten la relacion de lugares de produccion certificados. 2.5 Causales de cancelacion del certificado del lugar de produccion. Los lugares de produccion certificados perderan su condicion, en los siguientes casos: - Si no se mantiene las caracteristicas con las cuales fueron aprobados. - Al comprobarse la mezcla de frutas procedente de lugares de produccion certificados con otras procedentes de lugares de produccion no certificados.

- Al haberse hecho acreedor a una notificacion por incumplimiento a las normas sobre moscas de la fruta y no haber subsanado tal incumplimiento. - Al verificar que el usuario esta haciendo uso inadecuado de los formatos de MAC asignados a sus lugares de produccion. 3 Certificacion Fitosanitaria de la planta de empaque 3.1 Requisitos El interesado iniciara el tramite de registro de la planta de empaque en la Direccion Ejecutiva del SENASA mas cercana, presentando un expediente con los siguientes requisitos: - Solicitud de certificacion fitosanitaria de la planta de empaque (Formato: DDF-E-02). - MORDAZA simple de la Licencia Municipal de Funcionamiento. - MORDAZA simple de planos de la planta e informacion de los equipos, indicando las especificaciones del movimiento de la fruta desde los lugares de produccion hacia los empaques y su posterior acopio y resguardo (plano con diagrama de flujo). - MORDAZA del Certificado de Tratamiento contra plagas y otros insectos del area total de la empacadora. - Indicar expresamente la disponibilidad de una computadora con acceso a Internet que pueda ser facilitada al inspector del SENASA para el registro de la informacion en el Sistema 556 luego de iniciado el tratamiento en frio hacia EEUU. - Hoja de datos del tecnico responsable de la planta de empaque. - Boleta de pago por la tasa correspondiente segun MORDAZA SENASA. 3.2 Inspeccion a la planta de empaque Una vez que el Especialista designado verifique la MORDAZA correcta del expediente, procedera a realizar la inspeccion de la planta de empaque. Durante la inspeccion se prestara especial atencion a las siguientes caracteristicas de las instalaciones: - Que la planta cuente con el area de seleccion, embalaje de la fruta y despacho, y con un sistema de doble puerta. - Que la totalidad de la infraestructura de la planta se encuentre bajo condicion de resguardo, especialmente con malla MORDAZA rashell de 80% como minimo. - Que las instalaciones y en especial las lineas de procesamiento cuenten con carteles en el que se consigne la siguiente leyenda "SOLAMENTE FRUTA DE LUGARES DE PRODUCCION INSCRITOS EN EL PROGRAMA DE EXPORTACION". - Que cuente con un area especifica para la caseta de inspeccion fitosanitaria del SENASA, la cual debe comprender un espacio minimo de 9 m2, y disponer de una mesa de revision de 1.5m de largo por 0. 80 m de altura, MORDAZA de color MORDAZA, de fluorescentes de luz MORDAZA ubicados aproximadamente a 80 cm sobre la superficie de la mesa de revision y un anaquel con llave para el manejo de los registros. - Que las areas adyacentes se encuentren libres de frutas de descarte a la intemperie y de cualquier material que puede ser fuente de infestacion de insectos plagas y acompanantes. - Que las camaras de mantencion o de frio MORDAZA de uso exclusivo para la fruta fresca de uvas de mesa que presente la misma condicion fitosanitaria y quedaran sujetas a las medidas de resguardo y seguridad. Las plantas de empaque registradas dentro del programa de exportacion de citricos a EEUU, deberan informar a la Direccion del SENASA correspondiente sobre su intencion de incorporarse al programa de exportacion de uva y del cumplimiento a las indicaciones del presente manual en su planta. Esta condicion sera verificada por el inspector designado. En estos casos el certificado de registro de la planta de empaque conservara la fecha de vigencia original.