Norma Legal Oficial del día 25 de noviembre del año 2006 (25/11/2006)

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TEXTO DE LA PÁGINA 10

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NORMAS LEGALES

El Peruano MORDAZA, sabado 25 de noviembre de 2006

El Certificado Fitosanitario de exportacion se emitira solo si cumple con los requisitos previos y si, resultado de la inspeccion, se comprueba que el producto reune los requisitos fitosanitarios solicitados o acordados con el MORDAZA de destino: A. China: Las exportaciones de uva destinadas a la Republica Popular de China durante las campanas 2005/2006, 2006/2007, deben ser inspeccionadas al 2%. El Certificado Fitosanitario debera de indicar la siguiente informacion en "Declaracion Adicional" en idioma ingles: "The consignment is in compliance with requirements described in the Protocol of Phytosanitary Requirements for the Export of Grape from Peru to China signed on MORDAZA, 27th January, 2005 and is free from the quarantine pests of concern to China". ("El envio se encuentra en conformidad con los requisitos descritos en el Protocolo de Requisitos Fitosanitarios para la Exportacion de Uva de Peru a China firmado en MORDAZA, el 27 de enero de 2005, y se encuentra libre de plagas de interes cuarentenario para China".) Los puertos de ingreso autorizados para uva son los siguientes: Guangzhou, Shenzhen, Dalian, Tianjin, Beijing, Shanghai, Qingdao y Nanjing. La temperatura, la duracion del tratamiento en frio, el numero del contenedor y el numero de precinto del contenedor deben ser incluidos en el Certificado Fitosanitario. El Certificado Fitosanitario, "Reporte de Tratamiento en Frio" y "Registro de calibracion de sensores de fruta" deben ser remitidos a CIQ para la confirmacion (ver formato en anexo). Se incluira la etiqueta de "inspeccionado aprobado" en las parihuelas armadas. B. Taiwan: En la Declaracion Adicional del Certificado Fitosanitario se indicara en idioma ingles que el envio MORDAZA de su tratamiento en frio ha sido rigurosamente inspeccionado y se ha encontrado libre de la mosca mediterranea de la fruta, Frankliniella occidentalis, mosca sudamericana de la fruta y de otras plagas designadas por Taiwan. "The consignment before being treated with cold temperature, have been thoroughly inspected and found free of the Mediterranean Fruit Fly, Western MORDAZA Thrips, South American Fruit Fly and other plant pests designated by Taiwan, R.O.C." C. Nicaragua: En la Declaracion Adicional del Certificado Fitosanitario se indicara que "el producto se encuentra libre de Aspidiotus nerii. " D. Mexico: En la Declaracion Adicional del Certificado Fitosanitario se indicara que el envio ha sido tratado con temperatura en frio. 4. Etiquetado de la MORDAZA Cada MORDAZA debe de limpia y sin uso, y estar marcada obligatoriamente con el codigo de registro asignado al lugar de produccion, el cual incluye al productor y al departamento y el codigo de registro de la planta empacadora. Las MORDAZA con destino China deberan de incluir la frase: "Exported to the People's Republic of China". La fruta con destino a Taiwan debe de ser empacada dentro de bolsas contenedoras de no mas de 1.6 mm de mesh que cubra los frutos y no permita el ingreso de plagas. La superficie de las MORDAZA deberan incluir la frase " "To Taiwan, Republic of China". Las MORDAZA con destino Mexico deberan incluir la frase "Exportado a la Republica de Mexico" Cualquier incidente no contemplado en los procedimientos senalados en el presente Manual que

dificulte el cumplimiento de los procedimientos sera anotado en la correspondiente Hoja de incidencias para evaluacion. ANEXOS 1. Especificaciones del Tratamiento en Frio: a. China El tratamiento en frio debe de ser realizado en MORDAZA en contenedores auto refrigerados con temperaturas al centro de la pulpa de 1.5 ºC o menos, por periodos minimos de 19 dias consecutivos. 1. Caracteristicas del Contenedor Los contenedores de envio maritimo deben ser autorefrigerados (integral) y contar con equipo de refrigeracion capaz de alcanzar y mantener las temperaturas requeridas. 2. Tipos de registros El SENASA debe asegurar que la combinacion de los medidores de temperatura y registros de temperatura cumplan las siguientes condiciones: (a) Los sensores deben ser calibrados a ± 0.1°C en el rango de -3.0°C a +3.0°C. (b) Ser capaces de acomodarse al numero requerido de mediciones. (c) Ser capaces de guardar y almacenar los datos durante el periodo de tratamiento. (d) Ser capaces de guardar los datos de temperatura al menos cada hora a los mismos MORDAZA de medicion como lo requeridos por el sensor. (e) Ser capaces de producir reportes impresos que identifiquen cada sensor, tiempo y temperatura, asi como el numero del registro y el contenedor. 3. Calibracion de los sensores de temperatura 3.1 La calibracion debe ser realizada utilizando una mezcla de hielo triturado y agua destilada, usando un termometro certificado aprobado por el SENASA. 3.2 Cualquier sensor que registre variaciones mayores o menores de +/- 0.3 MORDAZA respectivamente, debe ser sustituido por uno que cumpla con el criterio solicitado. 3.3 Un "Registro de calibracion de los sensores de fruta" debe ser preparado para cada contenedor, firmado, MORDAZA y estampado por el inspector de cuarentena del SENASA. El original debe ser adjuntado al Certificado Fitosanitario, el cual acompana al envio. 4. Ubicacion de los sensores de temperatura 4.1 La fruta embalada debe ser cargada en los contenedores de envio bajo la supervision del inspector de cuarentena. Los envases se deben embalar de una manera que se asegure una misma circulacion de aire debajo y alrededor de todas las parihuelas y espacios entre las MORDAZA apiladas. 4.2 Al menos tres sensores de fruta y dos sensores de aire son necesarios para cada contenedor. La ubicacion de los sensores es como sigue: (a) Sensor 1 (en la pulpa de la fruta): En la parte superior de los cartones de la fruta en la fila media, en la parte frontal del contenedor. (b) Sensor 2 (en la pulpa de la fruta): Aproximadamente 1.5 metros (para contenedores de 40 pies) o 1 metro (para contenedores de 20 pies) desde la MORDAZA, en el centro de la carga. Para ello, se debe tomar la MORDAZA ubicada en el centro entre la tapa y el fondo de la carga. (c) Sensor 3 (en la pulpa de la fruta): Aproximadamente 1.5 metros (para contenedores de 40 pies) o 1 metro (para contenedores de 20 pies) desde la MORDAZA, en la pared izquierda, en el medio entre la tapa y el fondo de la carga. (d) Dos sensores de temperatura. 4.3 Todos los sensores de pulpa deben ser instalados por los inspectores de cuarentena vegetal.