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30 NORMAS LEGALES Jueves 24 de junio de 2021 El Peruano / 2.1.6 Objetivos Estratégicos que contribuyen con la implementación del Plan VIVIENDA (Resolución Ministerial N° 354-2015/ VIVIENDA) OE5. Cobertura de acceso al servicio de agua por red pública en el área rural. OE5. Cobertura de acceso al servicio de saneamiento en el área rural. MINCETUR (Resolución Ministerial N° 461-2016/ MINCETUR) OE3. Costo para exportar un contenedor. OE3. Ahorro generado por la VUCE. MINSA (Resolución Ministerial N° 367-2016/MINSA) OE1: Mejorar la salud de la población. OE2: Ampliar el acceso y cobertura de aseguramiento para la protección en salud en la población. OE3: Ejercer la rectoría y gobernanza del Sistema de Salud en bene fi cio del usuario. MINEDU (Resolución Ministerial N° 287-2016/ MINEDU) OE1: Incremento de la equidad en la calidad de los aprendizajes y del talento de los niños y adolescentes. OE2: Garantizar una oferta de educación superior y técnico productiva que cumpla con condiciones básicas de calidad. PCM (Resolución Ministerial N° 289-2015-PCM) OE1. Mejora de la coordinación multisectorial y multinivel para la adecuada Gestión de las políticas nacionales. OE2. Fortalecer el proceso de Descentralización para el desarrollo integral del país MINAGRI (Resolución Ministerial N° 0602-2016-MINAGRI). OE1. - Gestionar los recursos naturales y la diversidad biológica de competencia del sector agrario en forma sostenible. OE2. Incrementar la productividad agraria y la inserción competitiva a los mercados nacionales e internacionales. MINAM (Resolución Ministerial N° 385-2016-MINAM) OE2. Promover la sostenibilidad en el uso de la diversidad biológica y de los servicios ecosistémicos como activos de desarrollo del país. OE4. Promover la eco e fi ciencia y la baja emisión de GEI en la economía del país PRODUCE (Resolución Ministerial N° 354-2017-PRODUCE) OE1. Incrementar la competitividad de los agentes económicos del sector Producción. MIMP (Resolución Ministerial N° 243-2018-MIMP) OE1. Garantizar el ejercicio de los derechos económicos y sociales de las mujeres. OE2. Reducir la desigualdad de género, la discriminación, la violencia y otras desigualdades que afectan a las mujeres y poblaciones vulnerables. 2.2. ENFOQUE DE INTERVENCIÓN Y TENDENCIAS El Plan, para su intervención considera los enfoques establecidos en la Política Nacional Agraria, tales como: Enfoque de derechos humanos, para posibilitar que los actores del sector ecológico, principalmente los pequeños y medianos productores de la agricultura familiar, tengan oportunidades inclusivas, sin prácticas discriminatorias, y sus derechos no sean vulnerados. Enfoque de género, para una participación igualitaria y acceso de hombres y mujeres rurales en las oportunidades de desarrollo que el Plan emprenderá. Enfoque de interculturalidad, hace más de 10,000 años el Perú ha sido cuna de la civilización agroecológica, desarrollándose saberes y haceres campesinos, donde destaca la interculturalidad y cosmovisión de los pueblos originarios, que con la intervención del Plan se busca rescatar y revalorar.Enfoque territorial, e l desarrollo de la agricultura ecológica, como sistema productivo agrario sostenible en el territorio, nos facilita tener un enfoque sistémico donde se integra lo económico, social, ambiental, cultural, político e institucional, para que las acciones estratégicas que el Plan ejecute tengan el éxito esperado y fortalezcan la institucionalidad en la agricultura ecológica. Enfoque de adaptación y mitigación al cambio climático, las estrategias del Plan, fomentan la agricultura ecológica como un sistema productivo agrario sostenible, que se sustenta en la ejecución de las mejores prácticas agrarias en la unidad productiva, lo que propicia que el sistema mitigue y se adapte a los efectos del cambio climático y reduzcan la huella de carbono o las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). III. DIAGNOSTICO 3.1 Situación Global de la Agricultura Orgánica o Ecológica Crecimiento de países, super fi cie y productores En el mundo son 186 países que desarrollan agricultura ecológica; el crecimiento mundial de la super fi cie orgánica o ecológica sigue una tendencia creciente, actualmente son 71.5 millones de hectáreas ecológicas certi fi cadas, respecto a los 11 millones de Ha que existía en el año 1999. La mayor concentración de super fi cie ecológica está en Oceanía con 36.0 millones de ha, Europa tiene 15.6 millones, Asia 6.5 millones, Latino América y el Caribe 8.0 millones, Norteamérica 3.3 millones, y África 2.0 millones de hectáreas. A nivel global la agricultura ecológica involucra a 2.8 millones de productores dedicados a este sistema productivo agrario, de los cuales cerca del 80% están localizados en países en vías de desarrollo de Asia, África y América Latina. 4. Demanda del consumidor hacia una alimentación saludable Hay una tendencia creciente de la generación millennials (personas entre 24 a 35 años de edad) por el consumo de alimentos saludables, entre ellos los orgánicos, y que se producen sin contaminar el medio ambiente. Crecimiento de las ventas globales La alimentación saludable viene impulsando la demanda global de alimentos ecológicos u orgánicos que crece a un ritmo de 10% al año. Las ventas globales en el 2018 alcanzaron un valor total de 97 billones de euros, con una tendencia creciente. Los tres países con mayores ventas de alimentos orgánicos fueron Estados Unidos con 40.6 millones de euros, Alemania con 10.9 y Francia con 9.1 millones de euros. En el 2019 las ventas de café orgánico bordearon los US$ 5.7 mil millones, para el año 2020 se proyectaron ventas de US$ 6.6 mil millones, siendo Estados Unidos el mercado más demandante de café orgánico. Según estimaciones de la fi nanciera europea RABOBANK que opera en nuestro país, al año 2025 las ventas de alimentos orgánicos en Europa Occidental y en Estados Unidos crecerían tres veces más que las ventas de alimentos totales. Esto se convierte en una oportunidad para el Perú. Ventas y Diferencial de precios de Productos Orgánicos en Estados Unidos En el 2019, las ventas de alimentos orgánicos se han incrementado cerrando en US $ 50.1 billones de dólares. El sector orgánico es de gran importancia en la economía agrícola de este país; más del 75% de los Supermercados ofrecen alimentos orgánicos y el 82% del promedio nacional de los hogares norteamericanos consumen alimentos orgánicos. Actualmente el sector orgánico ha tomado su espacio propio 5, este comportamiento del consumo seguirá una tendencia creciente; se estima que las ventas de productos orgánicos en el mercado de Estados Unidos podrían doblarse durante el quinquenio 2020—2025 y alcanzar los US$ 135.3 billones en el 2025 6.