Norma Legal Oficial del día 15 de septiembre del año 1999 (15/09/1999)

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TEXTO DE LA PÁGINA 89

MORDAZA, miercoles 15 de setiembre de 1999

NORMAS LEGALES
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BASE OTRAS ACCIONES UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT DECOMISO DECOMISO DECOMISO DECOMISO CLAUSURA DECOMISO DECOMISO DECOMISO DECOMISO DECOMISO DECOMISO DECOMISO DECOMISO SUBSANAR

LOCALES COMERCIALES, MERCADOS, ETC (00250) CODIGO DESCRIPCION 250 Por no contar con MORDAZA extractora y/o ducto o de chimenea en la elaboracion o fabricacion de productos alimenticios. 251 Por exhibir productos alimenticios sin la debida conservacion y/o proteccion higienico sanitaria de acuerdo a lo que cada producto requiera 252 Por encontrarse alimentos en mal estado en las refrigeradoras, conservadoras o congeladoras. 253 Por exhibir pescado sin vitrina de refrigeracion 254 Por encontrarse comercializando medicamentos de venta libre o restringida a locales especializados (farmacias y/o boticas) 255 Por comercializar medicamentos no autorizados por el Ministerio de Salud y/o autoridad competente. 256 Por comercializar o transportar productos carnicos o lacteos sin la medida de higiene y/o refrigeracion 257 Por exhibir carnes molidas sin vitrina de refrigeracion 258 Por comercializar carnes, menudencias, etc. De una especie diferente a la que se ofrece. 259 Por comercializar y/o expender carcasas sin sellos de clasificacion, de camal o de la documentacion que acredite la procedencia de las carnes 260 Por comercializar carnes para procesamiento o uso industrial en forma de consumo directo. 261 Por comercializar animales de abasto vivos y/o por realizar trabajos con dichas especies dentro de los centros de abasto o camales clandestinos 262 Por detectar productos carnicos y sus derivados en estado de descomposicion, parasitados o atacados por roedores o artropodos (insectos, etc.). 263 Por no poseer las camaras frigorificas, termometros externos funcionando (por camara). 264 Por almacenamiento exagerado de mercaderia que necesitan refrigeracion ubicada dentro o fuera del puesto o local que dificulte la cadena de frio. 265 Por falta de mantenimiento de los equipos de refigeracion 266 Por beneficiar aves dentro de los puestos o locales sin Autorizacion Sanitaria Municipal. 267 Por exhibir aves beneficiadas sin eviscerar 268 Por almacenar jabas de aves o huevos en los pasadizos por el cual transita el publico obstaculizando el paso peatonal o vehicular. 269 Por tener en uso tronco y tabla de picar carnes u otros alimentos en estado deteriorado o antihigienico. 270 Por tener almacenes o depositos en malas condiciones fisicas y/o sanitarias o por almacenar productos de consumo humano junto a insecticidas, detergentes u otro producto contaminante. 271 Por reciclar envases descartables. 272 Por no tener tapas los azucareros, saleros, envases de mayonesa, mostaza u otros similares. 273 Por no tener tachos de desperdicios o tenerlos sin tapas dentro de la cocina 274 Por comercializar productos alimenticios cuyo dictamen no es apto para su consumo. 275 Por transportar aves beneficiadas en jabas u otro recipiente que tambien se utilice para el transporte de aves MORDAZA . 276 Por transportar cualquier MORDAZA de carne o menudencias en vehiculos en condiciones inapropiadas. CRIANZA DE ANIMALES (00300) CODIGO DESCRIPCION 300 Por criar animales domesticos que constituyan un peligro para la salud o circulen con MORDAZA en los puestos locales, establecimientos de elaboracion o fabricacion de productos alimenticios, en los de atencion directa al publico o en los edificios multifamiliares afectando a los vecinos. 301 Por criar animales de abasto sin estar autorizado por la Autoridad Sanitaria Municipal 302 Por estar vencido el carne de criador otorgado por la Autoridad Sanitaria Municipal 303 Por alimentar animales de abasto con desperdicios provenientes del recojo de los domicilios particulares, comerciales o de centros hospitalarios 304 Por detectarse centro de crianza con los MORDAZA o ambientes destinados a la crianza, sucios o con inadecuados materiales de cercos al criterio de la Autoridad Sanitaria Municipal AGUAS (00325) % 20% BASE OTRAS ACCIONES UIT SUBSANAR % BASE OTRAS ACCIONES

30% 10% 5% 5% 50% 20% 10%

UIT UIT UIT UIT UIT UIT UIT

DECOMISO DECOMISO DECOMISO

DECOMISO DECOMISO DECOMISO

10% 100% 10% 100%

UIT UIT UIT UIT

DECOMISO - DENUNCIA DECOMISO - DENUNCIA SUBSANAR DENUNCIA

10%

UIT

SUBSANAR

CODIGO DESCRIPCION 325 Por no presentar durante la inspeccion el certificado semanal de limpieza y desinfeccion de tanques y cisternas