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PÆg. 237295 NORMAS LEGALES Lima, martes 14 de enero de 2003 ANEXO 1 TÉRMINOS DE REFERENCIA CONSULTOR CTPD ESPECIALISTA EN TECNOLOGÍA LECHERA Bajo la supervisión general del jefe de RLCR y la supervi- sión directa del Jefe del Servicio de Producción Animal de laFAO y del Representante de la FAO en el Perú, el Especialistaen Tecnología Lechera desarrollará las siguientes actividades:1.Definir las actividades que se llevarán a cabo en el Proyecto "Fabricación y Comercialización de Quesos deCabra" 2.Diseñar e instalar un sistema de acopio de leche de cabra empleando el sistema Lactoperoxidasa (LPS). 3.Establecer las especificaciones para la adquisición del equipo y materiales necesarios para el funcionamientode la Quesería Modelo. 4.Delimitar los ámbitos y lugares de la capacitación del técnico quesero.PRESUPUESTO DEL PROYECTO (Contribución de la FAO en $EE.UU.) País: Perú Título del proyecto: Fabricación y comercialización de quesos de cabraCódigo del proyecto: TCP/PER/2803 (A) Project Symbol TCP/PER/2803 (A) Fabricación y comercialización de quesos cabra Project Budget Preparation Planning Cuentas Descripción de entrada de datos Subcuent. Cuenta 1st. Year. 2nd Year 3rd Year T otal 5013 Consultores 35,400 5542 Consultores - Internacionales 5543 Consultores - Nacionales 25,200 5544 Consultores - CTPD/CTPT 1,200 5545 Consultores - Expertos jubilados 9,000 5546 Consultores - Cooperación sur-sur - 5547 Consultores - Voluntarios de las Naciones - 5548 Consultores - Becas - 5549 Consultores - Profesionales jóvenes - 5014 Contratos 4,000 5650 Contratos - Presupuesto 4,000 5020 Apoyo administrativo 5652 Tr abajo temporal - Apoyo administrativo - 5021 Viajes 68,764 5661 Viajes oficiales dentro del país 8,000 5684 Consultores - Internacionales - 5685 Consultores - Nacionales - 5686 Consultores - CTPD/CTPT 29,600 5687 Consultores - Expertos jubilados 21,200 5688 Consultores - Cooperación sur-sur - 5689 Consultores - Voluntarios de las Naciones - 5690 Consultores - Becas - 5694 Viajes de estudios - 5691 Consultores - Profesionales jóvenes - 5692 Viajes - ATS (Servicios de Asesoría 9,964 5693 Viajes - STS (Servicios de Supervisión - 5023 Capacitación 30,000 5920 Capacitación - Presupuesto 30,000 5024 Materiales y suministros Expendable Equipment) 25,000 6000 Mater iales y suministros - Presupuesto 25,000 5025 Equipo (Non/Expendable/Equipment) 66,700 6100 Equipo - Presupuesto 66,700 5027 Servicios de apoyo técnico de la FAO 22,936 6116 Evaluación 1,000 6120 ATS - Ser vicios de Asesoría Técnica 13,160 6121 STS - Servicios de Supervisión Técnica - 6122 Ser vicios técnicos estándar de supervisión 7,500 6123 Función de supervisión de la UTP 1,276 5028 Gasto generales de operación 13,200 6300 Gastos generales de operación 13,200 5029 Costo directo de operación 20,000 6118 Costo directo de operación 20,000 Total General 286,000