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NORMAS LEGALESREPUBLICADELPERU 323614El Peruano viernes 14 de julio de 2006 Excepcionalmente, se autorizará el uso de material convencional, siempre que el programa de certificacióndefina las condiciones necesarias para tal efecto, estableciendo un límite de tiempo para la adquisición de semilla y otros materiales de propagación de origenorgánico, teniéndose en cuenta las siguientes consideraciones: a) No usar semillas, polen, plantas o materiales de propagación transformados mediante la ingeniería genética. b) Evitar el uso de semillas con tratamiento de desinfección química con productos sintéticos. c) Utilizar semillas o plántulas importadas que cumplan con los requisitos fitosanitarios de ley. d) Conservar y fomentar la diversidad genética de la unidad productiva, participando en la recuperación devariedades locales o tradicionales y brindando mayor atención a la producción de semillas orgánicas. SUBCAPÍTULO 2 : FERTILIZACIÓN Y ABONAMIENTO Artículo 11º.- Manejo de la fertilidad del suelo La producción orgánica se sostiene en el correcto manejo de la fertilidad del suelo, estimulando su actividadbiológica y manteniendo o incrementando sus aspectos físicos, químicos y biológicos para obtener un equilibrio dinámico. Se observará lo siguiente: a) El uso de abonamiento orgánico, con estiércol animal y restos vegetales, preferentemente compostadosy complementados, cuando sea necesario, con minerales primarios (rocas molidas). b) Tanto el estiércol como el material vegetal deben ser preferentemente de origen diverso (tipos de animales y plantas), y provenir del propio establecimiento agrícola. En caso de que se requieran materiales externos, elprograma de certificación debe definir las condiciones para dicha excepción, estableciendo límites de tiempo para el autoabastecimiento de dicho material. De no serposible, se estimulará que por lo menos provenga de un proveedor local. c) Cuando la materia orgánica a utilizar no sea generada en el propio predio el programa de certificación debe garantizar que dicho material no contenga, ni genere substancias tóxicas. d) Durante el proceso de compostaje, sólo se podrán incorporar fertilizantes orgánicos o minerales señalados en el Anexo 1. e) El terreno donde se almacene el material orgánico deberá estar claramente separado de cualquier otra unidad que pueda contaminar el producto final. f) Está estrictamente prohibido el uso de fertilizantes derivados de excrementos humanos, basura doméstica urbana y/o aguas servidas, excepto para proyectos noalimentarios (forestales, paisajístico y ornamentales) avalados por el organismo de certificación. g) Se estimula el uso de leguminosas, abonos verdes o plantas de enraizamiento profundo, adecuadas a un programa de rotación y asociación de cultivos. Así como labranza mínima y el uso de implementos agrícolas quefavorezcan la conservación del suelo. h) Será permitido el uso de organismos benéficos (siempre que no sean Organismos Vivos Modificados -OVMs), tales como: lombrices de tierra, micorrizas y bacterias fijadoras de nitrógeno, estimuladores microbianos y preparados homeopáticos y biodinámicos. i) Los fertilizantes minerales sólo pueden ser utilizados en forma complementaria a los materiales en base de carbono. Se permitirá su uso sólo cuando otras prácticasde manejo de la fertilidad hayan sido optimizadas. Tales complementos minerales tendrán que ser usados según las necesidades locales constatadas, incluyendoeventuales correcciones de micronutrientes. j) En el caso de utilizar fertilizantes minerales, el componente mineral deberá ser integrado a los ciclosbiológicos, pasando por un proceso de compostaje o fermentación (biofertilizante líquido enriquecido con micro nutrientes), u otro proceso equivalente, hasta suestabilización biológica. Dicho proceso es de uso restringido y temporal, requiriendo la autorización del respectivo organismo certificador.k) Los elementos minerales indicados en el anexo 1 deben ser aplicados en su forma natural (rocas molidas,tierras, roca fosfórica, calcáreo, polvo de basalto, entre otros), y no se les debe hacer más solubles a través de tratamientos químicos. El organismo de certificación puedeautorizar excepciones que estén debidamente justificadas. l) Se restringe el uso de fertilizantes con alto contenido de metales pesados y/o otras sustancias no deseadastales como el potasio mineral, fertilizantes que contienen magnesio, elementos menores, materiales industriales con sospecha de contaminación (escorias, rocafosfórica, sedimentos de desagües, tortas de algodón, tortas de leguminosa) (Anexos 1 y 2). SUBCAPÍTULO 3 : MANEJO DE PLAGAS Artículo 12º.- Manejo de plagas Entre las principales razones de la susceptibilidad a plagas están el monocultivo y el desequilibrio nutricional vegetal. Los sistemas de agricultura orgánica deben ser manejados de talmanera que minimicen las pérdidas causadas por éstas. El manejo orgánico debe enfatizar el uso de cultivos y variedades adaptadas al medio ambiente, un programa de abonamientoequilibrado, suelos fértiles de intensa actividad biológica, rotaciones adecuadas, asociaciones de cultivos, abonos verdes, una preparación temprana de los campos ypresiembra, cobertura muerta del suelo y métodos de control inocuos. Se debe observar lo siguiente: a) Está prohibido el uso de herbicidas, fungicidas, insecticidas y otros agroquímicos; así como la aplicación de irradiación y microondas, tanto en la prevención ycontrol como en el almacenamiento. b) Debe protegerse y promoverse el desarrollo de los enemigos naturales de las plagas, a través de unmanejo apropiado del hábitat, estableciendo plantas hospederas de los mismos, lugares para anidar u ovipositar, entre otros. El manejo de plagas debe serefectuado conociendo sus ciclos biológicos y sus necesidades bióticas para interferir sobre ellos. c) En caso de ocurrencia de infestación severa de plagas (incluso en el almacenamiento), se permite para su control, el uso de productos restringidos indicados en el Anexo 2 del presente Reglamento, siempre que seanevaluados y aprobados por el organismo de certificación. d) Se permite el control térmico y otros métodos físicos no radiactivos para el manejo de plagas. e) La esterilización térmica del suelo para combatir plagas está restringida sólo a circunstancias en las que no se puede llevar a cabo su rotación apropiada o renovación. El organismo de certificación sólo puede otorgar este permiso luego de un análisis caso por caso. f) Todo equipo proveniente de sistemas agrarios convencionales debe ser limpiado apropiadamente y estar libre de residuos antes de ser usado en áreas manejadas orgánicamente. g) Está prohibido el uso de reguladores sintéticos de crecimiento vegetal y animal. h) Está prohibido el uso de organismos vivos modificados o productos derivados de la ingeniería genética. i) Los casos de sospecha razonable de contaminación por agrotóxicos debido al desvío por viento, erosión opulverizaciones accidentales, deben recibir atención especial. El organismo de certificación debe asegurarse de que se analicen los productos y las posibles fuentesde contaminación (suelo y agua) para determinar el nivel de contaminación. Si se encuentran residuos de agroquímicos en análisis, la pérdida de la certificaciónserá inmediata hasta que sean establecidas las causas. j) Para las coberturas de las estructuras de protección, coberturas plásticas del suelo, trampas, mallas contrainsectos y envolturas para forraje ensilado, sólo están permitidos el polietileno, polipropileno, otros policarbonatos y materiales reciclados a partir de éstos; los que deberánser retirados del campo después de usarse y no deben quemarse en el terreno agrícola. Está prohibido el uso de productos basados en policloruros. CAPÍTULO VII DE LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA ANIMAL Artículo 13º.- Crianza orgánica La crianza orgánica se debe desarrollar como parte del ciclo y movimiento de nutrientes de la unidad