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Pág. 227388 NORMAS LEGALES Lima, martes 30 de julio de 2002 Objetivo: Contribuir a establecer los lineamientos técnicos para la prevención y control de la EEB en Argentina, Brasil, Colombia, Chile, México, Paraguay, Perú y Uruguay. Resultados esperados: - Establecimiento de criterios y la metodología del aná- lisis de riego para EEB. - Definición de los principios y metodología para eva- luar la eficacia de los sistemas de vigilancia y prevención epidemiológica contra la EEB, incluyendo las técnicas de diagnóstico de laboratorio a utilizar. - Identificación de los criterios y metodología de aná- lisis de control de calidad de los alimentos para anima- les. - Definición de la legislación relativa a la producción, comercialización y utilización de los alimentos para ani- males existentes. Actividades: 1. Organización de la reunión incluyendo identifica- ción de los expertos, arreglos para el pago del viaje y estancia de los participantes. 2. Previo a la reunión se elaborarán y distribuirán en forma impresa y electrónica los documentos técnicos y científicos que serán discutidos durante la consulta de expertos. 3. Apoyo secretarial técnico antes, durante y después de concluida la reunión, incluyendo la traducción simul- tánea español/inglés o viceversa. 4. Elaboración y distribución de las Memorias de la reunión de expertos. 5. Otros que se requieran para el éxito del evento. Logística: Los participantes se invitarían a título personal y se- rán profesionales de alto prestigio en los temas ante- riormente indicados, de los cuales tres vendrán de paí- ses europeos con experiencia en la enfermedad, dos vendrán de los Estados Unidos de América, uno de Ca- nadá y siete de los países de América Latina conside- rados en el Proyecto. Por lo que sus gastos de viaje y estancia serían cubiertos por el Proyecto. Además de los representantes de organismos internacionales tales como: OIE, OPS, ICA, OIRSA, USDA y gremiales como PANVET, cuyos gastos de asistencia, serían pagados por sus instituciones. Los servicios de apoyo secretarial y el local sería una contribución del gobierno que albergue la consulta de expertos. Esperando que, de requerirse, tam- bién contribuya con los servicios de traducción simultá- nea español/inglés y viceversa, mientras que el proyecto pagaría el alquiler del equipo electrónico de traducción. El costo total está estimado en $EE.UU. 33 000. ANEXO 3 CONTRATO/ACUERDO DE PRÉSTAMO REEMBOLSABLE Seleccionando la modalidad de contrato de servicios de la FAO que fuese conveniente se identificará una ins- titución con experiencia demostrada en la prevención y control de la EEB que esté interesada en contribuir en especie con el proyecto (por ej. los servicios veterinarios de Inglaterra). Siendo los oficiales técnicos de la FAO (AGA/RLC) encargados de coordinar y dar seguimiento a sus actividades. Objetivo: Reforzar y apoyar la asistencia técnica que la FAO (AGA/RLC) proporciona sobre la evaluación, prevención, control, vigilancia epidemiológica de la EEB, tomando en consideración las condiciones locales de ocho países del Continente Americano.Actividades: La institución tendrá de manera general las siguien- tes labores y otras más específica a ser detalladas en el momento de la elaboración del contrato: 1. Participar activamente en la organización y coordi- nación de la Consulta de Expertos sobre la Prevención y Control de la EEB. ($EE.UU. 6 000). 2. Con las recomendaciones y conclusiones de la Consulta de Expertos en la Prevención y Control de EEB, elaborará un cuestionario de autoevaluación de los siste- mas de vigilancia epidemiológica y prevención contra la EEB y de los sistemas de control de calidad de los ali- mentos para animales. ($EE.UU. 1 000). 3. Una vez recibidos los cuestionarios debidamen- te completados por parte de los países, con el objeto de certificar la información contenida en el cuestiona- rio, programará la realización de misiones con una du- ración de 3 a 5 días por cada país y la participación de al menos dos expertos y a su conclusión de deberá redactar un informe dictaminando sobre la eficacia y confiabilidad del sistema de vigilancia epidemiológica y prevención contra la EEB y del sistema de control de calidad de los alimentos para animales, establecido por cada país. En el área de control de calidad de los ali- mentos efectuará una evaluación técnica de los (1) sis- temas de control de calidad de los alimentos para ani- males de los países de Proyecto y (2) certificará el ejer- cicio de autoevaluación en el tema. Además, será res- ponsable de dar las (3) directrices sobre las activida- des de capacitación en implementación de técnicas de HACCP y de control interno (GMP, CGMP, etc.) aplica- das a la industria de producción de pienso, así como la (4) implementación de mecanismos de rastreabilidad. ($EE.UU. 47 000). 4. Evaluará el funcionamiento y operación de las uni- dades de análisis de riesgo, en los países motivo del pro- yecto y proporcionará la asistencia técnica necesaria para mejorar su funcionamiento. ($EE.UU. 1 000). 5. Proporcionará asistencia sobre los contenidos téc- nicos y dinámica educativa que se llevará a cabo en el curso de capacitación sobre: 1. Control de la calidad de alimentos para animales ($EE.UU. 6 000). 2. Aspectos legislativos en la producción de alimen- tos para animales. ($EE.UU. 6 000). 3. Desarrollo de medios de divulgación y capacita- ción sobre la prevención y control de la EEB (S$ EE.UU. 6 000). Así como, orientar en la multiplicación de los cursos de capacitación en los diferentes temas técnicos en cada uno de los ocho países participantes en el proyecto. 4. Apoyar a los Oficiales Técnicos de la FAO en las consideraciones técnicas puntuales para la preparación de contratos, cartas de acuerdo, términos de referencia e informes técnicos que se generarán a través del pre- sente proyecto. 5. Asistir a los oficiales de la FAO en la elaboración de la Relación Terminal del proyecto en español e inglés. 6. Otras actividades que contribuyan al éxito del pro- yecto. Los costos de los servicios incluyen el reembolso a la institución para las labores de sus expertos, pasajes aé- reos para realizar misiones en los ocho países, los DSA correspondientes y la elaboración de informes científi- cos. El costo total, cuyo detalle está indicado por cada rubro, se estima en $EE.UU. 73 000. ANEXO 4 CURSO DE CAPACITACIÓN SOBRE ASPECTOS DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS PARA ANIMALES El curso tendrá una duración de cuatro días y se efec- tuará en Santiago de Chile y/o Buenos Aires, Argentina.