Norma Legal Oficial del día 29 de agosto del año 2017 (29/08/2017)
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TEXTO DE LA PÁGINA 48
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CÓDIGO
NORMAS LEGALES
DESCRIPCION DE LA INFRACCIÓN GRAVEDAD DE LA SANCION LEVE GRAVE LEVE
Martes 29 de agosto de 2017 /
El Peruano
CATEGORIAS DE LA SANCION EN PROPORCIÓN A LA U.I.T I II 0.1 0.2 0.1 III 0.4 0.5 0.4 IV 0.7 0.8 0.7 V 1 1.2 1 0.08 0.1 0.08
MEDIDAS COMPLEMENTARIAS
NCM-08 POR NO ALMACENAR ALIMENTOS ADECUADAMENTE, INCUMPLIENDO CON LAS DISTANCIAS ESTABLECIDAS. NCM-43 POR DESEMPOLVAR EN UN LUGAR CERCANO DE LA EXHIBICIÓN DE LOS ALIMENTOS. NCM-44 POR ALMACENAR LOS ALIMENTOS SECOS EN ENVASES DISTINTOS A LOS ORIGINALES. ALMACEN EN FRIO: NCM-45 POR NO ALMACENAR EN CÁMARAS DIFERENTES, DE ACUERDO A LA NATURALEZA DE LOS ALIMENTOS. NCM-46 POR REGISTRAR TEMPERATURAS SUPERIORES DE 5º C EN CASO DE CÁMARAS DE REFRIGERACIÓN Y 18º C EN EL CASO DE CÁMARAS DE CONGELACIÓN, EN EL CENTRO DE LAS PIEZAS. NCM-47 POR ALMACENAR LOS ALIMENTOS INADECUADAMENTE, DE ACUERDO A SU ORIGEN. NCM-48 POR EXTENDER LAS 72 HRS. DE GUARDADO DE LAS CARCASAS DE RES Y DE LAS 48 HRS. DE OTROS TIPOS DE CARNE, AVES MENUDENCIAS. NCM-49 POR NO ALMACENAR EN ANAQUELES O TARIMAS INCUMPLIENDO LAS DISTANCIAS ESTABLECIDAS NCM-50 POR NO COLOCAR LAS CARCASAS EN GANCHOS Y EN RIELARÍA A 0,3M DEL PISO Y 0,3 ENTRE PIEZAS. NCM-51 POR NO EVITAR LA CONTAMINACIÓN DE LAS PIEZAS CÁRNICAS CONGELADAS NCM-52 POR ALMACENAR CARNE DE ÉQUIDOS Y CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS SIN IDENTIFICACIÓN.
GRAVE GRAVE
0.1 0.1
0.2 0.2
0.5 0.5
0.8 0.8
1.2 1.2
GRAVE GRAVE
0.1 0.1
0.2 0.2
0.5 0.5
0.8 0.8
1.2 1.2
DECOMISO DECOMISO
LEVE GRAVE GRAVE GRAVE
0.08 0.1 0.1 0.1
0.1 0.2 0.2 0.2
0.4 0.5 0.5 0.5
0.7 0.8 0.8 0.8
1 1.2 1.2 1.2 DECOMISO DECOMISO
VEHICULOS DE TRANSPORTE DE ALIMENTOS AGROPÉCUARIOS PRIMARIOS Y PIENSOS DOCUMENTACION: MA2-01 POR NO IDENTIFICAR EL VEHÍCULO ADECUADAMENTE(TARJETA DE PROPIEDAD, D.N.I. DEL CONDUCTOR, LICENCIA DE CONDUCIR, GUÍA DE REMISIÓN O COMPROBANTE DE PAGO) VERIFICACION EXTERNA: MA2-02 POR NO CORRESPONDER LA DOCUMENTACIÓN PRESENTADA DEL VEHÍCULO. CONDICIONES GENERALES DEL VEHICULO SUPERFICIE INTERNA DEL VEHICULO MA2-03 POR PRESENTAR VEHÍCULOS SUCIOS, CON MATERIALES AJENOS A LA CARGA(HONGOS, ÓXIDOS, MATERIALES PUTREFACTOS, PRESENCIA DE PLAGAS) MA2-04 POR PRESENTAR VEHÍCULOS CON OLORES CARACTERÍSTICOS DE PUTREFACCIÓN, COMBUSTIBLE, PINTURAS, PRODUCTOS QUÍMICOS. MA2-05 DEBIDO A QUE LA SUPERFICIES INTERNAS DEL CONTENEDOR NO SON FÁCILES DE LIMPIAR, LAVAR Y DESINFECTAR. MA2-06 LA PRESENCIA DE MATERIAL PUNTIAGUDO Y OXIDADO PONIENDO EN RIESGO LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS AGROPECUARIOS Y LA SALUD DE LOS OPERARIOS. MA2-07 POR NO EVITAR FUGAS DE RESIDUOS LÍQUIDOS DEL CONTENEDOR, DE CORRESPONDER. GRAVE 0.1 0.2 0.5 0.8 1.2 LEVE 0.08 0.1 0.4 0.7 1 LEVE 0.08 0.1 0.4 0.7 1
GRAVE
0.1
0.2
0.5
0.8
1.2
LEVE
0.08
0.1
0.4
0.7
1
GRAVE
0.1
0.2
0.5
0.8
1.2
LEVE
0.08
0.1
0.4
0.7
1
DECOMISO