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31 NORMAS LEGALES Martes 29 de agosto de 2017 El Peruano / Código Descripción de la infracción Cat. I Cat. II Cat. III Medida correctiva Rango 4. Salud pública: Sanidad, saneamiento ambiental, control de ruidos, control de bebidas alcohólicas, control del tabaco, y protección animal 4.1 Sanidad 4.1.41 Por comercializar, transportar y/o almacenar recursos hidrobiológicos declarados en veda así como la utilización de los mismos en la preparación y expendio de alimentos 0.3 0.5 0.8 Decomiso GRAVE 4.1.42 Por carecer de un documento que garantice que el manipulador no es portador de enfermedades infectocontagiosas ni tener síntomas de ellos. 0.1 0.3 0.5 LEVE 4.6 Protección y control de animales 4.6.03 Por no renovar y/o registrar el can/ felino en el registro municipal. 0.1 0.3 0.5 LEVE 4.6.24 Por comercialización de productos de uso veterinario y alimentos para animales con fecha de espiración vencida o sin registro sanitario otorgado por SENASA0.3 0.5 0.8 Inmovilidad de productos GRAVE 4.6.25 Por abandonar canes o gatos en vía publica parques y/o jardines0.1 0.3 0.5 LEVE Vehículos de transporte de alimentos agropecuarios primarios y piensos. 4.8.1 Documentación Por no identi fi car el vehículo adecuadamente (tarjeta de propiedad, D.N.I. del conductor, Licencia de conducir, Guía de remisión o comprobante de pago)0.1 0.3 0.5 LEVE 4.8.2 Verifi cación Externa. Por no corresponder la documentación presentada del vehículo 0.1 0.3 0.5 LEVE 4.8 Condiciones generales del vehículo Super fi cie interna del vehículo 4.8.3 Por presentar vehículos sucios, con materiales ajenos a la carga (hongos, óxidos, materiales putrefactos, presencia de plagas)0.3 0.5 0.8 GRAVE 4.8.4 Por presentar vehículos con olores característicos de putrefacción, combustibles, pinturas, productos químicos.0.3 0.5 0.8 GRAVE 4.8.5 Debido a que las super fi cies internas del contenedor NO son fáciles de limpiar, lavar y desinfectar.0.1 0.3 0.5 LEVE 4.8.6 La presencia de material puntiagudo y oxidado poniendo en riesgo la inocuidad de los alimentos agropecuarios y la salud de los operarios.0.3 0.5 0.8 GRAVE 4.8.7 Por no evitar fugas de residuos líquidos del contenedor, de corresponder. 0.1 0.3 0.5 LEVE 4.8.8 Materiales y equipos auxiliares Por transportar materiales y equipos auxiliares de carga y descarga DENTRO del contenedor.0.3 0.5 0.8 Decomiso GRAVE 4.8.9 Iluminación (De corresponder) Por carecer de una adecuada iluminación dentro del contenedor con luminarias protegidas0.3 0.5 0.8 GRAVE 4.8.10 Equipos de refrigeración (De corresponder) Por carecer de registros de temperatura y mantenimiento/calibración 0.3 0.5 0.8 GRAVE Limpieza y desinfección de vehículos 4.8.11 Debido a la falta de limpieza y registro del procedimiento de lavado y desinfección de los vehículos.0.3 0.5 0.8 GRAVE 4.8.12 Por NO utilizar desinfectantes autorizados. 0.1 LEVE Manipulador 4.8.13 Carnet sanitario o certi fi cado de salud Debido a que el personal carece de carné sanitario o certi fi cado de salud 0.3 0.5 0.8 GRAVE 4.8.14 Vestimenta del personal Debido a que el personal involucrado en la carga y descarga NO utiliza vestimenta adecuada y limpia.0.1 0.3 0.5 LEVE 4.8.15 Estado de salud del personal El personal presenta síntomas de enfermedad (tos, estornudos, vómitos fi ebre, etc.)0.3 0.5 0.8 GRAVE 4.8.16 Hábitos y costumbre El personal del transporte, carece de buenos hábitos de higiene. 0.1 0.3 0.5 LEVE Carga de los alimentos agropecuarios primarios y piensos