Norma Legal Oficial del día 12 de octubre del año 2018 (12/10/2018)
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NORMAS LEGALES
Viernes 12 de octubre de 2018 /
El Peruano
equipamiento e infraestructura mínima pero necesaria para asegurar la calidad e inocuidad de los productos. En esta orientación, se identifica los planes de electrificación rural a fin de dar seguimiento y apoyar a la identificación de centros poblados donde se requiere implementar mejoras en la conexión eléctrica (trifásica) que de condiciones para la operación de equipos para la transformación. d. Promoción comercial bajo enfoque de mercados De manera general este componente tiene como objetivo lograr mejores precios para los productos, posicionarse en el mercado y lograr la sostenibilidad de los negocios de las asociaciones o cooperativas. Se desarrollarán estrategias para penetración en el mercado y captar nuevos clientes, para el desarrollo del producto en base a las demandas o necesidades de los clientes, y la diversificación y diferenciación de productos. Para el caso de articulación con mercados internacionales, se trabaja coordinadamente con MINCETUR y PROMPERU. Mediante este componente se potenciará, mediante diversos mecanismos, la formación de gestores comerciales, promover giras y ruedas de negocios, facilitar la participación en ferias nacionales e internacionales, formación de catadores y baristas. Se priorizará la participación de jóvenes varones y mujeres. Asimismo, es importante el desarrollo de la cultura asociativa para mejorar la aplicación de tecnologías, trabajo colectivo, compra de insumos, procesamiento, venta de productos, entre otros; por lo que, mediante metodologías de capacitación para adultos, se trabajará con los socios, técnicos y directivos de las organizaciones, involucrando además a los jóvenes y mujeres. e. Promoción de cadenas productivas no agrícolas Este componente se orienta a promover cadenas productivas que diversifiquen las actividades económicas en el VRAEM, se trabaja de forma integral en: piscicultura, turismo, artesanía, entre otras. En la cadena productiva de peces, se promueve desde la producción hasta su comercialización, incluso con valor agregado. La intervención en esta cadena no sólo permitirá la mejora en los ingresos de las familias sino mejorar sus condiciones de seguridad alimentaria (desnutrición infantil). Este componente se iniciará en la zona norte del VRAEM durante la primera fase de intervención. Se trabajará directamente con el PRODUCE, quien tiene una presencia importante en la zona y en el desarrollo de este tipo de iniciativas. Se realizará la capacitación y asistencia técnica a criadores, en los mismos centros de producción, facilitando el intercambio de experiencias. La formalización de unidades de crianza será apoyada promoviendo la asociatividad, lo que además permitirá a los piscicultores acceder a los diferentes servicios que brinda el Estado, como créditos y/o participar de fondos concursables. Se brindará apoyo a los procesos de gestión de la calidad y de ser necesario, en los procesos de envasado o generación de valor agregado, permitiendo mejores oportunidades para la comercialización. A nivel de la cadena productiva de turismo y artesanía, se implementa bajo el enfoque de sostenibilidad aprovechando la diversidad cultural en el ámbito del VRAEM. Para el caso de articulación con mercados internacionales, se trabaja coordinadamente con MINCETUR y PROMPERU; asimismo con gobiernos regionales y locales, y actores privados y en el marco de las políticas de desarrollo y planes estratégicos de turismo y artesanía se identificará la actividad turística y artesanal con potencial a fin de fortalecerla en cada eslabón de la cadena de valor.
Diagrama 1. Marco conceptual de Desarrollo de Cadenas de Valor Productivas.