Norma Legal Oficial del día 17 de octubre del año 1999 (17/10/1999)
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TEXTO DE LA PÁGINA 13
MORDAZA, MORDAZA 17 de octubre de 1999
del P.V.L.? Tales como MORDAZA de la minuta de Constitucion, Licencia de funcionamiento y Experiencia en la atencion del P.V.L. ¿Con que inventario promedio de insumos y/o productos de origen local o nacional cuentan ? ................................................................................. 2.15 ¿Los productos que se adquieren reunen los siguientes requisitos? 2.15.1 Cuentan con certificado de calidad. 2.15.2 En el envase lleva anotado la fecha de vencimiento para su consumo. 2.15.3 Cuentan con registro de sanidad vigente. 2.16 ¿La leche es el insumo de mayor porcentaje en la racion diaria? ¿De que MORDAZA y origen es dicho producto? .................................................................................. 2.17 ¿ Dicho producto reune requisitos de calidad? ¿Como lo verfican? ......................................................... 2.18 ¿Los alimentos equivalentes adquiridos, son de consumo masivo de la zona.? 2.19 ¿Existe en la MORDAZA productos de origen local y nacional que pueden ser adquiridos para atender el P.V.L ?. ¿Cuales? ........................................................................ 2.20 De ser afirmativo la pregunta anterior: 2.20.1 Estos productos son economicos. 2.20.2 Se tiene cotizacion de los mismos. 2.20.3 Se han efectuado gestiones para adquirir estos productos. 2.21 A los productos adquiridos para el P.V.L. se les efectua pruebas de calidad por parte de la Municipalidad, para satisfacerse de su calidad y si esta apto para el consumo humano? 2.22 Los Contratos suscritos por la Municipalidad y el proveedor del P.V.L. incluyen; clausula que obligue al proveedor a pagar en forma trimestral, el analisis bromatologico y nutricional del producto adquirido, el mismo que se efectuara en institucion especializada, cuya muestra sera tomada por la Municipalidad. 2.23 El volumen de los productos adquiridos, guarda relacion con la cantidad registrada en las Guias de Remision del proveedor? 2.24 Se informa a la Administracion sobre incumplimiento de entregas, atrasos y de la calidad del producto recibido. 3 ALMACENAMIENTO 3.1 Se deja MORDAZA de los productos recibidos, a traves de una firma de recepcion por parte del almacenero? Cuenta el almacenero con Registro de Control, para anotar los ingresos y salidas de lo insumos del P.V.L? Los Ingresos de los productos se efectuan mediante la Guia de Remision del Proveedor? Se controla el peso de los productos que ingresan al almacen? Se efectua en forma selectiva un control de peso de los productos que el proveedor distribuye directamente a los Comites Zonales? Las salidas de los productos se efectuan mediante Nota de Salida o PECOSA? La misma cuenta con la firma y fecha de recepcion por parte de la Presidenta del Comite del P.V.L., en senal de haber recepcionado el producto. Se controla el peso de los productos que salen del almacen? En la entrega de insumos se usa el sistema PEPS (primero en entrar primero en salir)?
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3.11 Se mantiene higiene y orden en el almacen, que garantice la integridad del producto del P.V.L. almacenado? 3.12 Se efectuan fumigaciones continuas al almacen para evitar la presencia de insectos y roedores? 3.13 El acceso al ambiente del almacen de P.V.L. es restringido, y solo permitido para el personal autorizado? 4. DISTRIBUCION 4.1 Al distribuirse la leche con otro agregado tales como: MORDAZA u otros productos equivalentes, se calcula el volumen de la racion, de tal forma que esta no sea inferior a los 250 cc. ? La composicion de la racion siempre es la misma ? En caso de ser necesario, la Municipalidad cuenta con adecuados medios de transporte que garanticen la entrega puntual de las raciones a cada Comite ? La administracion municipal con la finalidad de asegurar una adecuada y efectiva distribucion de las raciones diarias, cuenta como alternativa con el apoyo de los centros educativos para realizar dicha entrega, y de esta forma se estimula la asistencia de los alumnos y MORDAZA la desercion escolar? En el MORDAZA de distribucion se aplican estrictos controles que eviten la sustraccion de los insumos ? Tales controles son aplicados permanentemente por personal autorizado de la municipalidad ? Los productos del Programa son entregados en situ a cada Comite o Club de MORDAZA, en la localidad en donde residen? Se distribuye la racion los 30 dias del mes? Se distribuye la provision diaria de 250cc de leche o alimento equivalente a todos los beneficiarios del programa?.
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4.10. Se efectua una conciliacion periodica entre las firmas de recepcion de conformidad y los padrones que obran en la Municipalidad. 4.11 Se cuenta con un cronograma de fechas de entrega de productos? 4.12 El Comite conoce las fechas y horas de distribucion? 4.13 Se solicita a los Comites y /o Club de madres la relacion diaria de las personas que han recibido su racion de P.V.L? 4.14 La Distribucion se efectua en forma inmediata, despues de haber recibido los productos del proveedor? 4.15 Se ha instruido a los Presidentes de los Comites y/o Club de Madres la forma que se debe preparar los insumos del PVL.? 4.16 Conocen los Comites y/o Club de MORDAZA la racion minima que corresponde a cada beneficiario? 4.17 Se ha capacitado a los Comites y/o Club de madres en manipuleo y conservacion de alimentos? 4.18 Se ha efectuado entrevistas a los beneficiarios para determinar si vienen recibiendo su racion diaria del PVL? 4.19 Se ha efectuado encuestas a los beneficiarios para conocer la satisfaccion de los productos recibidos? 4.20 Identificada la problematica se ha tomado acciones?
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4.21 Se aplican medidas sancionatorias a los encargados del Comite del Vaso de Leche por la inadecuada distribucion de la leche fresca, leche en polvo o productos agrarios de origen local o nacional por falta de higiene y calidad ? 5. SUPERVISION
3.8
5.1
Se cuenta con un Plan de supervision y control del programa en su jurisdiccion? Se efectuan visitas de supervision a los diversos Comites? Se deja evidencia de la accion realizada en la supervision?
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5.2
3.10 El almacen en el que se encuentran los alimentos del PVL es ventilado y separado de productos toxicos como pintura, cemento, gasolina, kerosene, insecticidas, raticidas etc.?
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