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Pág. 179419 NORMAS LEGALES Lima, domingo 17 de octubre de 1999 del P.V.L.? Tales como copia de la minuta de Constitución, Licencia de funcionamiento y Experiencia en la atención del P.V.L. ¿Con qué inventario promedio de insumos y/o productos de origen local o nacional cuentan ? ................................................................................. 2.15 ¿Los productos que se adquieren reúnen los siguientes requisitos? 2.15.1 Cuentan con certificado de calidad. 2.15.2 En el envase lleva anotado la fecha de vencimiento para su consumo. 2.15.3 Cuentan con registro de sanidad vigente. 2.16 ¿La leche es el insumo de mayor porcentaje en la ración diaria? ¿De qué tipo y origen es dicho producto? .................................................................................. 2.17 ¿ Dicho producto reúne requisitos de calidad? ¿Cómo lo verfican? ......................................................... 2.18 ¿Los alimentos equivalentes adquiridos, son de consumo masivo de la zona.? 2.19 ¿Existe en la zona productos de origen local y nacional que pueden ser adquiridos para atender el P.V.L ?. ¿Cuáles? ........................................................................ 2.20 De ser afirmativo la pregunta anterior: 2.20.1 Estos productos son económicos. 2.20.2 Se tiene cotización de los mismos. 2.20.3 Se han efectuado gestiones para adquirir estos productos. 2.21 A los productos adquiridos para el P.V.L. se les efectúa pruebas de calidad por parte de la Municipalidad, para satisfacerse de su calidad y si está apto para el consumo humano? 2.22 Los Contratos suscritos por la Municipalidad y el provee- dor del P.V.L. incluyen; cláusula que obligue al proveedor a pagar en forma trimestral, el análisis bromatológico y nutricional del producto adquirido, el mismo que se efectuará en institución especializada, cuya muestra será tomada por la Municipalidad. 2.23 El volumen de los productos adquiridos, guarda relación con la cantidad registrada en las Guías de Remisión del proveedor? 2.24 Se informa a la Administración sobre incumplimiento de entregas, atrasos y de la calidad del producto recibido. 3 ALMACENAMIENTO 3.1 Se deja constancia de los productos recibidos, a través de una firma de recepción por parte del almacenero? 3.2 Cuenta el almacenero con Registro de Control, para anotar los ingresos y salidas de lo insumos del P.V.L? 3.3 Los Ingresos de los productos se efectúan mediante la Guía de Remisión del Proveedor? 3.4 Se controla el peso de los productos que ingresan al almacén? 3.5 Se efectúa en forma selectiva un control de peso de los productos que el proveedor distribuye directamente a los Comités Zonales? 3.6 Las salidas de los productos se efectúan mediante Nota de Salida o PECOSA? 3.7 La misma cuenta con la firma y fecha de recepción por parte de la Presidenta del Comité del P.V.L., en señal de haber recepcionado el producto. 3.8 Se controla el peso de los productos que salen del almacén? 3.9 En la entrega de insumos se usa el sistema PEPS (primero en entrar primero en salir)? 3.10 El almacén en el que se encuentran los alimentos del PVL es ventilado y separado de productos tóxicos como pintura, cemento, gasolina, kerosene, insecticidas, ratici- das etc.?3.11 Se mantiene higiene y orden en el almacén, que garantice la integridad del producto del P.V.L. almacenado? 3.12 Se efectúan fumigaciones continuas al almacén para evitar la presencia de insectos y roedores? 3.13 El acceso al ambiente del almacén de P.V.L. es restrin- gido, y sólo permitido para el personal autorizado? 4. DISTRIBUCION 4.1 Al distribuirse la leche con otro agregado tales como: avena u otros productos equivalentes, se calcula el volumen de la ración, de tal forma que ésta no sea inferior a los 250 cc. ? 4.2 La composición de la ración siempre es la misma ? 4.3 En caso de ser necesario, la Municipalidad cuenta con adecuados medios de transporte que garanticen la entre- ga puntual de las raciones a cada Comité ? 4.4 La administración municipal con la finalidad de asegurar una adecuada y efectiva distribución de las raciones diarias, cuenta como alternativa con el apoyo de los centros educativos para realizar dicha entrega, y de esta forma se estimula la asistencia de los alumnos y evita la deserción escolar? 4.5 En el proceso de distribución se aplican estrictos contro- les que eviten la sustracción de los insumos ? 4.6 Tales controles son aplicados permanentemente por personal autorizado de la municipalidad ? 4.7 Los productos del Programa son entregados en situ a cada Comité o Club de madre, en la localidad en donde residen? 4.8 Se distribuye la ración los 30 días del mes? 4.9 Se distribuye la provisión diaria de 250cc de leche o alimento equivalente a todos los beneficiarios del progra- ma?. 4.10. Se efectúa una conciliación periódica entre las firmas de recepción de conformidad y los padrones que obran en la Municipalidad. 4.11 Se cuenta con un cronograma de fechas de entrega de productos? 4.12 El Comité conoce las fechas y horas de distribución? 4.13 Se solicita a los Comités y /o Club de madres la relación diaria de las personas que han recibido su ración de P.V.L? 4.14 La Distribución se efectúa en forma inmediata, después de haber recibido los productos del proveedor? 4.15 Se ha instruido a los Presidentes de los Comités y/o Club de Madres la forma que se debe preparar los insumos del PVL.? 4.16 Conocen los Comités y/o Club de Madre la ración mínima que corresponde a cada beneficiario? 4.17 Se ha capacitado a los Comités y/o Club de madres en manipuleo y conservación de alimentos? 4.18 Se ha efectuado entrevistas a los beneficiarios para determinar si vienen recibiendo su ración diaria del PVL? 4.19 Se ha efectuado encuestas a los beneficiarios para conocer la satisfacción de los productos recibidos? 4.20 Identificada la problemática se ha tomado acciones? 4.21 Se aplican medidas sancionatorias a los encargados del Comité del Vaso de Leche por la inadecuada distribución de la leche fresca, leche en polvo o productos agrarios de origen local o nacional por falta de higiene y calidad ? 5. SUPERVISION 5.1 Se cuenta con un Plan de supervisión y control del programa en su jurisdicción? 5.2 Se efectúan visitas de supervisión a los diversos Comi- tés? 5.3 Se deja evidencia de la acción realizada en la supervi- sión?