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127 NORMAS LEGALES Miércoles 26 de julio de 2017 El Peruano / Código InfracciónGravedad de la Sanción % UIT(*)Medidas Complementarias S017-05Por no evitar fugas de residuos líquidos del contenedor de corresponder LEVE 0.03% Materiales y equipos auxiliares S018-01Por transportar materiales y equipos auxiliares de carga y descarga DENTRO del contenedor. GRAVE 0.08 % Ilumincación (De corresponder) S019-01Por carecer de una adecuada iluminación dentro del contenedor con luminarias protegidasGRAVE 0.08 % Equipos de refrigeración (De corresponder) S020-01Por carecer de registros de temperatura y mantenimientos/calibración.GRAVE 0.08 % Limpieza y desinfección de vehículos S021-01Debido a la falta de limpieza y registro del procedimiento de lavado y desinfección de los vehículos.GRAVE 0.08 % S021-02Por NO Utilizar desinfectantes autorizados.LEVE 0.03% Manipulador Carnet sanitario o certi fi cado de salud 022-01Debido a que el personal carece de carné sanitario o certi fi cado de saludGRAVE 0.08 % Vestimenta del personal S023-01Debido a que el personal involucrado en la carga y descarga No utiliza vestimenta adecuada y limpia.LEVE 0.03% Estado de salud del personal S024-01El personal presenta síntomas de enfermedad (tos, estornudos, vómitos fi ebre, etc.)GRAVE 0.08 % Hábitos y costumbre S025-01El personal de transporte, carece de buenos hábitos de higiene.LEVE 0.03% Carga de los alimentos agropecuarios primarios y piensos S026-01Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos de establecimiento sin Autorización Sanitario.GRAVE 0.08 % S026-02Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos en recipientes contaminados, propiciando su deterioro.GRAVE 0.08 % S026-03Por transportar alimentos en forma inadecuada propiciando su deterioro.LEVE 0.03% Contaminación cruzada S027-01Por transportar Carnes frescas con carnes congeladas.GRAVE 0.08 % S027-02Por transportar carnes frescas con carnes refrigeradas.GRAVE 0.08 % S027-03 Por transportar productos congelados sin envasar con productos refrigerados.GRAVE 0.08 % S027-04Por transportar alimentos de origen animal o alimentos de origen vegetal.GRAVE 0.08 % S027-05Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos con productos hidrobiológicos.GRAVE 0.08 % S027-06por transportar alimentos agropecuarios y piensos con productos químicos, combustibles, plaguicidas u otros que pongan en riesgo la inocuidad.GRAVE 0.08 % Código InfracciónGravedad de la Sanción % UIT(*)Medidas Complementarias S027-07Por transportar al personal en el contenedor de los alimentos agropecuarios primarios y piensos.GRAVE 0.08 % Alimentos de origen animal S028-01Por transportar productos y subproductos cárnicos en vehículos NO autorizadosGRAVE 0.08 % S028-02Por transportar huevos en vehículos NO autorizadosGRAVE 0.08 % S028-03Por permitir el transporte de subproductos de origen animal en envases inadecuados, poniendo en riesgo las condiciones físicas y organolépticas de los subproductos cárnicos.GRAVE 0.08 % S028-04Por transportar productos cárnicos en contacto con el piso.GRAVE 0.08 % S028-05Por transportar carne de aves en envases inadecuados que ponen en riesgo la inocuidad del alimento.GRAVE 0.08 % S028-06Por transportar productos cárnicos sin mantener la cadena de frío correspondiente.GRAVE 0.08 % Alimentos de origen vegetal S029-01Por transportar alimentos de origen vegetal en vehículos No autorizadosGRAVE 0.08 % S029-02Por transportar alimentos de origen vegetal en contacto con el piso.GRAVE 0.08 % S029-03Por transportar frutas y hortalizas frescas en envases de difícil higienización, evitando su deterioro y contaminación.GRAVE 0.08 % S029-04Por transportar tubérculos y granos en contacto con el piso y las paredes del contenedor.GRAVE 0.08 % S029-05Por transportar en vehículos sin condiciones que minimizar los efectos ocasionados por la exposición al ambiente (calor, humedad, deshidratación u otro).GRAVE 0.08 % Piensos S030-01Por transportar piensos en vehículos NO autorizadosGRAVE 0.08 % S030-02Por transportar piensos en contacto con el piso del contenedorGRAVE 0.08 % S030-03Por transportar en envases que NO protegen a los piensos de contaminación, NO son de fácil higienización.LEVE 0.03% Artículo Segundo.- Administrar el registro de infractores a la vigilancia sanitaria de vehículos de transporte y comerciantes de alimentos agropecuarios primarios y piensos según lo establecido en las normas de Inocuidad Agroalimentaria. Artículo Tercero.- ENCARGAR, a la Gerencia Municipal, Gerencia de Saneamiento Ambiental, Subgerencia de Fiscalización y demás unidades orgánicas competentes, el cumplimiento de la presente ordenanza. Artículo Cuarto.- La presente Ordenanza entrará en vigencia al día siguiente de su publicación, en el diario ofi cial El Peruano. POR TANTO:Mando se comunique, publique y cumpla.RAUL JESUS ODAR CABREJOS Alcalde 1548127-1