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15 NORMAS LEGALES Martes 19 de noviembre de 2024 El Peruano / Determinación del índice de yodo en la grasa. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 201.035:1982 (revisada el 2015) NTP 201.042:1982 (revisada el 2 024) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del contenido de benzoato de sodio. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 201.042:1982 (revisada el 2015) NTP 341.046:1970 (revisada el 2 024) ARRABIO DE FUNDICIÓN. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 341.046:1970 (Revisada el 2011) NTP 011.014:2015 (revisada el 2024) FRUTAS FRESCAS. Melones. Requisitos. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 011.014: 2015 NTP 011.017:2015 (revisada el 2024) FRUTAS FRESCAS. Sandías. Requisitos. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 011.017: 2015 NTP 011.026:2016 (revisada el 2024) FRUTAS FRESCAS. Granada. Requisitos. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 011.026: 2016 NTP 011.601:2016 (revisada el 2024) MAÍZ AMILÁCEO. Mazorcas de m aíz morado. Requisitos. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 011.601:2016 Artículo 2.- Dejar sin efecto las siguientes Normas Técnicas Peruanas: NTP 201.017:1980 (revisada el 2 015) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del estado de conservación. Reacción de Eber. 1ª Edición NTP 201.020:1975 (revisada el 2 015) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Detección del almidón. 1ª Edición NTP 201.023:1980 (revisada el 2 015) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Detección del estado de conservación. Reacción del ácido sulfhídrico. 1ª Edición NTP 201.025:1980 (revisada el 2 015) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Tinción por el método de Gram . 1ª Edición NTP 201.026:1982 (revisada el 2 015) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del contenido de ácido ascórbico. 1ª Edición NTP 201.027:1982 (revisada el 2 015) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del contenido de sorbato de potasio y ácido sórbico. 1ª Edición NTP 201.035:1982 (revisada el 2 015) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del índice de yodo en la grasa. 1ª Edición NTP 201.042:1982 (revisada el 2 015) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del contenido de benzoato de sodio. 1ª Edición NTP 341.046:1970 (Revisada el 2011) ARRABIO DE FUNDICIÓN. 1ª Edición NTP 011.014:2 015 FRUTAS FRESCAS. Melones. Requisitos. 2ª Edición NTP 011.017:2 015 FRUTAS FRESCAS. Sandias. Requisitos. 2ª Edición NTP 01 1.026:2016 FRUTAS FRESCAS. Granada. Requisitos.1a Edición NTP 01 1.601:2016 MAÍZ AMILÁCEO. Mazorcas de m aíz morado. Requisitos. 1ª Edición Regístrese, comuníquese y publíquese. MARÍA DEL ROSARIO URÍA TORO DirectoraDirección de Normalización 2343743-1 Aprueban Lineamientos para el control del cumplimiento de los compromisos ambientales - Etapa de Construcción y Operación de los proyectos de inversión en el Instituto Tecnológico de la Producción - ITP RESOLUCIÓN EJECUTIVA Nº 000189-2024-ITP/DE San Isidro, 13 de noviembre del 2024VISTOS:El Memorando Nº 02534-2024-ITP/DO de fecha 12 de julio de 2024, el Memorando Nº 3655-2024-ITP/DO de fecha 26 de septiembre de 2024, el Memorando Nº 3759-2024-ITP/DO de fecha 3 de octubre de 2024 y el Memorando Nº 4099-2024-ITP/DO de fecha 28 de octubre de 2024, de la Dirección de Operaciones; el Memorando Nº 6390-2024-ITP/OPPM de fecha 10 de octubre de 2024 y el Memorando Nº 6940-2024-ITP/OPPM de fecha 30 de octubre de 2024, de la Ofi cina de Planeamiento Presupuesto y Modernización; y, el Informe Nº 522-2024-ITP/OAJ del 31 de octubre de 2024, de la Ofi cina de Asesoría Jurídica; y, CONSIDERANDO:Que, mediante Decreto Legislativo Nº 92, modifi cado por el Decreto Legislativo Nº 1451, se crea el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), el que establece en su artículo 1, que el ITP es un Organismo Técnico Especializado adscrito al Ministerio de la Producción, con personería jurídica de derecho público interno, el cual tiene a su cargo la coordinación, orientación, concertación y califi cación de los Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica-CITE; Que, a través de la Resolución Ejecutiva Nº 104- 2020-ITP/DE del 18 de setiembre de 2020, se aprobó la Directiva Nº 002-2020-ITP/DE “Directiva para la elaboración, aprobación y modifi cación de los documentos normativos de gestión interna del Instituto Tecnológico de la Producción - ITP”, la cual tiene como objeto establecer lineamientos y disposiciones para la elaboración, aprobación y modifi cación de los documentos normativos de gestión interna que elaboren los órganos del ITP, con posterioridad, se modifi có mediante Resolución de Secretaria General Nº 026-2023-ITP/SG en cuanto a su Anexo Nº 02 (en adelante, la Directiva de Documentos Normativos);