NORMA LEGAL OFICIAL DEL DÍA 08 DE SEPTIEMBRE DEL AÑO 2017 (08/09/2017)

81 NORMAS LEGALES Viernes 8 de setiembre de 2017 El Peruano / 000 Vehículos de transporte de alimentos agropecuarios primarios y piensos Código Infracción Gravedad de la Sanción % UIT (*) Medidas Complementarias Documentación 01-0701Por no identi fi car el vehículo adecuadamente (tarjeta de propiedad, PREVENTIVO 25% D.N.I. del conductor, Licencia de conducir, Guía de remisión o comprobante de pago) Verifi cación Externa. 01-0702 Por no corresponder la documentación presentada del vehiculo. PREVENTIVO 25% Condiciones generales del vehículo Super fi cies interna del vehículo 01-0703Por presentar vehículos sucios, con materiales ajenos a la carga 50% (hongos, óxidos, materiales putrefactos, presencia de plagas) 01-0704Por presentar vehículos con olores caracteristicos de putrefacción, 50% combustibles, pinturas, productos químicos. 01-0705Debido a que las super fi cies internas del contenedor NO son fáciles PREVENTIVO 25% de limpiar, lavar y desinfectar. 01-0706La presencia de materiales puntiagudos y oxidados poniendo en 25% riesgo la inocuidad de los alimentos agropecuarios y la salud de los operarios. 01-0707Por no evitar fugas de residuos líquidos del contenedor, de PREVENTIVO 15% corresponder. Materiales y equipos auxiliares 01-0708Por transportar materiales y equipos auxiliares de carga y 25% descarga DENTRO del contenedor. Iluminación (De corresponder) 01-0709Por carecer de una adecuada iluminación dentro del contenedor 10% con luminarias protegidas. Equipos de refrigeración (De corresponder) 01-0710Por carecer de registro de temperatura y 15% mantenimiento/calibración Limpieza y desinfección de vehículos 01-0711Debido a la falta de limpieza y registro del procedimiento de lavado 25% y desinfeccíón de los vehículos. 01-0712 Por NO utilizar desinfectantes autorizados. PREVENTIVO 25% Manipulador Vestimenta del personal 01-0713Debido a que el personal involucrado en la carga y descarga PREVENTIVO 15% NO utiliza vestimenta adecuada y limpia. Estado de Salud del personal 01-0714El personal presenta síntomas de enfermedad (tos, estornudos, 50% vómitos, fi ebre, etc. ) Hábitos y costumbres 01-0715 El personal del transporte, carece de buenos hábitos de higiene. PREVENTIVO 25% Carga de los alimentos agropecuarios primarios y piensos 01-0716Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos de 25% establecimientos sin autorización Sanitaria. 01-0717Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos en 25% recipientes contaminados, propiciando su deterioro. 01-0718Por transportar alimentos en forma inadecuada propiciando su PREVENTIVO 15% deterioro. 000 Vehículos de transporte de alimentos agropecuarios primarios y piensos Código Infracción Gravedad de la Sanción % UIT (*) Medidas Complementarias Contaminación Cruzada 01-0719 Por transportar Carcasas con carnes congeladas 15% 01-0720 Por transportar Carcasas con carnes refrigeradas 15% 01-0721Por transportar productos congelados sin envasar con productos 15% refrigerados.