Norma Legal Oficial del día 07 de agosto del año 2006 (07/08/2006)
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TEXTO DE LA PÁGINA 7
El Peruano lunes 7 de agosto de 2006
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LICA DEL P E
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NORMAS LEGALES
325933
correspondera al valor opuesto a la menor lectura. Para verificar lo numeros de identificacion de los sensores, se debera calentar cada sensor con la MORDAZA de la mano para luego volver a realizar las lecturas. Se debera registrar la hora de inicio y fin de la calibracion. - Se debe tomar la temperatura de pulpa de la fruta de cada pallet, de preferencia en la MORDAZA central del pallet al momento de salir del almacen de frio, y luego tomar nota de la temperatura minima y MORDAZA registrada, no debiendo esta MORDAZA ser superior a la del tratamiento (1.6°C) - Para la carga de la fruta al contenedor, se debe tener en cuenta que los pallets con fruta mas caliente deben ser colocados en la mitad de la carga y el ultimo MORDAZA de esta. - Se requieren registros de temperatura desde al menos tres ubicaciones. Los sensores se colocan en la fruta, dos de ellos en MORDAZA ubicadas en pallets al centro de la carga, el sensor Nº1 se ubicara al lado MORDAZA y el Nº 2 al lado derecho a media altura; estas MORDAZA deben de estar separadas de las MORDAZA del contenedor por lo menos por otra caja. El tercer sensor se pone en la cara exterior de uno de los dos penultimos pallets al lado derecho, a media altura y separada de la pared del contenedor por al menos otra caja. Esto es aproximadamente a 5 pies (1.5 m) al termino de la carga, para contendores de 40 pies y aproximadamente a 3 pies (0.9 m) del termino de la carga, para contenedores de 20 pies. - Mientras se realiza el cargado de los pallets en el contenedor, los espacios vacios entre pallets en el piso del contenedor deben ser cubiertos con carton limpio para evitar el escape del aire. Asimismo, en el interior de los contenedores en la parte superior de estos, existe una linea de color MORDAZA, la cual no debe ser superada por la altura alcanzada por los pallets con fruta. Se debe tomar en cuenta que los pallets en el interior del contenedor deben de tener una altura uniforme. - MORDAZA de cerrar las puertas del contenedor, se debera verificar nuevamente la temperatura registrada por los sensores, debido a que estos pueden sufrir algun dano durante la estiba de la carga. - Un precinto numerado del SENASA debe colocarse en el contenedor cargado. Este precinto no debe retirarse hasta que la carga MORDAZA sido aprobada en el puerto de destino. - Una vez completado el procedimiento, el inspector procedera a completar y otorgar los correspondientes Certificado Fitosanitario (Formato DDF-E-10), Certificado de Carguio y Calibracion, Instrucciones para el capitan y Ubicacion de los sensores. Asimismo debera de ingresar la informacion correspondiente en el software de reporte de informacion del tratamiento "Sistema 556", para lo cual la planta de empaque debera de brindar las facilidades necesarias. Si el inicio del periodo de tratamiento se cortase por excesos de temperatura, MORDAZA en el registrador, o algun procedimiento inadecuado, y el tratamiento tiene que ser reiniciado, la informacion sobre la ocurrencia y el reinicio tiene que ser correctamente detallada en los reportes. En estos casos la fruta puede arribar a EEUU solo a los siguientes puertos: · Cualquier puerto localizado al norte 39 o latitud y al este de 104º longitud; · Cualquiera de los siguientes puertos : Wilmington, NC; Seattle, WA; MORDAZA Christi, TX; y Gulfport, MS (no se encuentra en operacion actualmente); · Seattle-Tacoma International, Seattle, WA (no se encuentra en operacion actualmente), · Hartsfield-Atlanta International Airport, Atlanta, GA Tratamiento: T107-a-1 Tratamiento en Frio:
Temperatura 34 °F (1.11 °C) o menos 35 °F ( 1.67 °C) o menos Periodo de Exposicion 15 dias 17 dias
La inspeccion para certificacion sera efectuada por el Inspector de Cuarentena Vegetal en las empacadoras registradas en las areas destinada para este fin. Durante la inspeccion fitosanitaria, el Inspector del SENASA verificara que las MORDAZA lleven la informacion de origen o los codigos correspondientes, que MORDAZA nuevas, que los embalajes se ajusten a las exigencias de las normas internacionales sobre material de embalajes de MORDAZA, que el envio se encuentre libre de suelo y que las frutas hayan sido sometidas a un cepillado durante el proceso. Los resultados de la inspeccion fitosanitaria los anotara en el Formato: DDF-E-09, en la que indicara el numero del contenedor o camion, precinto de seguridad colocado. Los contenedores deben ser de uso exclusivo para transportar envios de similar condicion fitosanitaria de ingreso (inspeccionado y aprobado), los cuales deberan venir sellados/ precintados por la autoridad fitosanitaria competente. Los numeros de los sellos/ precintos deberan indicarse en el Certificado Fitosanitario. En el Certificado Fitosanitario Oficial, incluyendo el de limon sutil, debera constar como declaracion adicional la siguiente frase: "El envio se encuentra libre de Ecdytolopha aurantiana y cumple con las especificaciones del Plan de Trabajo establecidas para la exportacion de citricos de Peru a los EEUU." Adicionalmente, se debera indicar, en la seccion correspondiente del Certificado Fitosanitario, el inicio del tratamiento cuarentenario de frio, asi como el numero del precinto del SENASA empleado para asegurar el medio de transporte. El SENASA mantendra registros de interceptaciones durante la inspeccion de los envios, numero de tratamientos y embarques realizados para Estados Unidos, indicando entre otras cosas, el numero de MORDAZA y de despachos, y los numeros de los precintos utilizados. 4. Etiquetado de la caja. Cada MORDAZA debe de ser limpia y sin uso, marcado obligatoriamente con el codigo de registro asignado al lugar de produccion, el cual incluye al productor y al departamento y el codigo de registro de la planta empacadora. Cualquier incidente no contemplado en los procedimientos senalados en el presente Manual que dificulte el cumplimiento de los procedimientos sera anotado en la correspondiente Hoja de incidencias para evaluacion. ANEXOS 1. Plan de Trabajo APHIS - SENASA para la exportacion de citricos de Peru a EEUU. La version electronica del plan de trabajo se encuentra disponible en la pagina web del SENASA: http:// www.senasa.gob.pe 2. Formatos La version electronica de los formatos se encuentra disponible en la pagina web del SENASA: http:// www.senasa.gob.pe - (02) Solicitud para la evaluacion y certificacion de lugares de produccion, centros de acopio, empacadoras y plantas de tratamiento y empaque de plantas y productos vegetales para exportacion. DDF-E-02 - (03) Informe de Inspeccion para la certificacion de centros de acopio, empacadoras, plantas de tratamiento y empaque de plantas y productos vegetales para exportacion. DDF-E-03 - (05) Certificado de Funcionamiento de Centro de Acopio, Empacadora y Planta de Tratamiento y Empaque. DDF-E-05 - (06) Informe de Inspeccion Fitosanitaria para la certificacion de Lugar de Produccion. DDF-E-06 - (07) Certificado de Aptitud de Lugares de Produccion de Frutas y Hortalizas con fines de exportacion. DDF-E-07 - (08) Solicitud para Certificacion de Plantas, Productos Vegetales y Otros Articulos Reglamentados, Animales, Productos y Subproductos de Origen Animal, para la Exportacion o Re-exportacion. DDF-E-08
3. Emision del Certificado Fitosanitario. El usuario, con 24 horas de anticipacion y en horario de oficina, presentara en mesa de partes del SENASA local, una solicitud (Formato: DD-E-8), adjuntando la boleta de pago por concepto de la Inspeccion y del Certificado Fitosanitario, segun el Texto Unico de Procedimientos Administrativos (TUPA) vigente.