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NORMAS LEGALESEl Peruano lunes 7 de agosto de 2006 325933REPUBLICADELPERU corresponderá al valor opuesto a la menor lectura. Para verificar lo números de identificación de los sensores, se deberá calentar cada sensor con la palma de la mano para luego volver a realizar las lecturas. Se deberá registrar la hora de inicio y fin de la calibración. - Se debe tomar la temperatura de pulpa de la fruta de cada pallet, de preferencia en la zona central del pallet al momento de salir del almacén de frío, y luego tomar notade la temperatura mínima y máxima registrada, nodebiendo ésta última ser superior a la del tratamiento (1.6°C) - Para la carga de la fruta al contenedor, se debe tener en cuenta que los pallets con fruta más caliente deben ser colocados en la mitad de la carga y el último cuarto de ésta. - Se requieren registros de temperatura desde al menos tres ubicaciones. Los sensores se colocan en la fruta, dos de ellos en cajas ubicadas en pallets al centro de la carga, el sensor Nº1 se ubicará al lado izquierdo yel Nº 2 al lado derecho a media altura; estas cajas debende estar separadas de las paredes del contenedor por lo menos por otra caja. El tercer sensor se pone en la cara exterior de uno de los dos penúltimos pallets al lado derecho, a media altura y separada de la pared del contenedor por al menos otra caja. Esto es aproximadamente a 5 pies (1.5 m) al término de la carga,para contendores de 40 pies y aproximadamente a 3pies (0.9 m) del término de la carga, para contenedores de 20 pies. - Mientras se realiza el cargado de los pallets en el contenedor, los espacios vacíos entre pallets en el piso del contenedor deben ser cubiertos con cartón limpio para evitar el escape del aire. Asimismo, en el interior delos contenedores en la parte superior de éstos, existe una línea de color rojo, la cual no debe ser superada por la altura alcanzada por los pallets con fruta. Se debe tomar en cuenta que los pallets en el interior delcontenedor deben de tener una altura uniforme. - Antes de cerrar las puertas del contenedor, se deberá verificar nuevamente la temperatura registrada por los sensores, debido a que éstos pueden sufrir algún daño durante la estiba de la carga. - Un precinto numerado del SENASA debe colocarse en el contenedor cargado. Este precinto no debe retirarsehasta que la carga haya sido aprobada en el puerto dedestino. - Una vez completado el procedimiento, el inspector procederá a completar y otorgar los correspondientesCertificado Fitosanitario (Formato DDF-E-10), Certificadode Carguío y Calibración, Instrucciones para el capitán y Ubicación de los sensores. Asimismo deberá de ingresar la información correspondiente en el software de reporte de información del tratamiento “Sistema 556”, para lo cual la planta de empaque deberá de brindar las facilidades necesarias. Si el inicio del período de tratamiento se cortase por excesos de temperatura, falla en el registrador, o algún procedimiento inadecuado, y el tratamiento tiene que ser reiniciado, la información sobre la ocurrencia y el reinicio tiene que ser correctamente detallada en los reportes.En estos casos la fruta puede arribar a EEUU sólo a los siguientes puertos: Cualquier puerto localizado al norte 39 o latitud y al este de 104º longitud; Cualquiera de los siguientes puertos : Wilmington, NC; Seattle, WA; Corpus Christi, TX; y Gulfport, MS (nose encuentra en operación actualmente); Seattle-Tacoma International, Seattle, WA (no se encuentra en operación actualmente), Hartsfield-Atlanta International Airport, Atlanta, GA Tratamiento: T107-a-1 Tratamiento en Frío: Temperatura Período de Exposición 34 °F (1.11 °C) o menos 15 días 35 °F ( 1.67 °C) o menos 17 días 3. Emisión del Certificado Fitosanitario. El usuario, con 24 horas de anticipación y en horario de oficina, presentará en mesa de partes del SENASA local, una solicitud (Formato: DD-E-8), adjuntando la boleta de pago por concepto de la Inspección y del CertificadoFitosanitario, según el Texto Único de ProcedimientosAdministrativos (TUPA) vigente.La inspección para certificación será efectuada por el Inspector de Cuarentena Vegetal en las empacadorasregistradas en las áreas destinada para este fin. Durante la inspección fitosanitaria, el Inspector del SENASA verificará que las cajas lleven la información de origen o los códigos correspondientes, que sean nuevas,que los embalajes se ajusten a las exigencias de las normas internacionales sobre material de embalajes de madera, que el envío se encuentre libre de suelo y quelas frutas hayan sido sometidas a un cepillado durante el proceso. Los resultados de la inspección fitosanitaria los anotará en el Formato: DDF-E-09, en la que indicará elnúmero del contenedor o camión, precinto de seguridad colocado. Los contenedores deben ser de uso exclusivo para transportar envíos de similar condición fitosanitaria de ingreso (inspeccionado y aprobado), los cuales deberán venir sellados/ precintados por la autoridad fitosanitaria competente. Los números de los sellos/ precintosdeberán indicarse en el Certificado Fitosanitario. En el Certificado Fitosanitario Oficial, incluyendo el de limón sutil, deberá constar como declaración adicional la siguiente frase: “El envío se encuentra libre de Ecdytolopha aurantiana y cumple con las especificaciones del Plan de Trabajo establecidas para la exportación de cítricos de Perú a los EEUU.” Adicionalmente, se deberá indicar, en la sección correspondiente del Certificado Fitosanitario, el inicio del tratamiento cuarentenario de frío, así como el númerodel precinto del SENASA empleado para asegurar el medio de transporte. El SENASA mantendrá registros de interceptaciones durante la inspección de los envíos, número detratamientos y embarques realizados para EstadosUnidos, indicando entre otras cosas, el número de cajas y de despachos, y los números de los precintos utilizados. 4. Etiquetado de la caja. Cada caja debe de ser limpia y sin uso, marcado obligatoriamente con el código de registro asignado al lugar de producción, el cual incluye al productor y al departamento y el código de registro de la planta empacadora. Cualquier incidente no contemplado en los procedimientos señalados en el presente Manual quedificulte el cumplimiento de los procedimientos seráanotado en la correspondiente Hoja de incidencias para evaluación. ANEXOS 1. Plan de Trabajo APHIS - SENASA para la exportación de cítricos de Perú a EEUU. La versión electrónica del plan de trabajo se encuentra disponible en la página web del SENASA: http:// www .senasa.gob .pe 2. Formatos La versión electrónica de los formatos se encuentra disponible en la página web del SENASA: http:// www .senasa.gob .pe - (02) Solicitud para la evaluación y certificación de lugares de producción, centros de acopio, empacadorasy plantas de tratamiento y empaque de plantas y productos vegetales para exportación. DDF-E-02 - (03) Informe de Inspección para la certificación de centros de acopio, empacadoras, plantas de tratamientoy empaque de plantas y productos vegetales para exportación. DDF-E-03 - (05) Certificado de Funcionamiento de Centro de Acopio, Empacadora y Planta de Tratamiento y Empaque. DDF-E-05 - (06) Informe de Inspección Fitosanitaria para la certificación de Lugar de Producción. DDF-E-06 - (07) Certificado de Aptitud de Lugares de Producción de Frutas y Hortalizas con fines de exportación. DDF-E-07 - (08) Solicitud para Certificación de Plantas, Productos Vegetales y Otros Artículos Reglamentados,Animales, Productos y Subproductos de Origen Animal,para la Exportación o Re-exportación. DDF-E-08