NORMA LEGAL OFICIAL DEL DÍA 26 DE SEPTIEMBRE DEL AÑO 2010 (26/09/2010)

NORMAS LEGALES El Peruano Lima, domingo 26 de setiembre de 2010 426389 Aprueban NTP sobre pescados, mariscos, carne, plaguicidas de uso agrícola y textiles y confecciones RESOLUCIÓN COMISIÓN DE NORMALIZACIÓN Y DE FISCALIZACIÓN DE BARRERAS COMERCIALES NO ARANCELARIAS Nº 19-2010/CNB-INDECOPI Lima, 8 de setiembre de 2010 CONSIDERANDO: Que, conforme a lo establecido en el Artículo 28º de la Ley de Organización y Funciones del Indecopi, aprobada mediante el Decreto Legislativo Nº 1033, en los Artículos 4º al 11º de la Ley de los Sistemas Nacionales de Normalización y Acreditación, aprobada mediante el Decreto Legislativo Nº 1030, y en el Reglamento de esta última Ley, aprobado mediante el Decreto Supremo 081-2008-PCM, corresponde a la Comisión de Normalización y de Fiscalización de Barreras Comerciales No Arancelarias, en su calidad de Organismo Nacional de Normalización, aprobar las Normas Técnicas recomendables para todos los sectores y administrar y supervisar el correcto funcionamiento de los Comités Técnicos de Normalización; Que, las actividades de Normalización deben realizarse sobre la base del Código de Buena Conducta para la Adopción, Elaboración y Aprobación de Normas que fi gura como Anexo 3 del Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio de la OMC, que fuera incorporado a la legislación nacional mediante Resolución Legislativa 26407. Dicho Código viene siendo implementado por la Comisión a través del Sistema Peruano de Normalización, del cual forman parte el Reglamento de Elaboración y Aprobación de Normas Técnicas Peruanas y el Reglamento de Comités Técnicos de Normalización, aprobados mediante Resolución Nº 048-2008/CNB- INDECOPI; Que, el Reglamento de Elaboración y Aprobación de Normas Técnicas Peruanas vigente, establece en su artículo 15 que las Normas Técnicas Peruanas serán revisadas periódicamente para lograr su actualización; Que, de conformidad con la reglamentación anterior, acorde con la vigente, desde febrero de 2007 la Comisión ha venido ejecutando el Plan de Revisión y Actualización de Normas Técnicas Peruanas, aprobadas durante la gestión del ITINTEC (período 1966-1992), con el objeto de poner a disposición de los usuarios normas técnicas confi ables que satisfagan sus expectativas; Que, toda vez que las actividades de elaboración y actualización de Normas Técnicas Peruanas deben realizarse con la participación de representantes de todos los sectores involucrados: producción, consumo y técnico, constituidos en Comités Técnicos de Normalización, la Comisión conformó los siguientes Comités Técnicos de Normalización: a) Pescados, mariscos y productos derivados, b) Carne y productos cárnicos, c) Plaguicidas de uso agrícola y d) Textiles y confecciones de acuerdo a lo dispuesto en el Reglamento de Comités Técnicos de Normalización antes señalado; Que, continuando con el Plan de Actualización, la Comisión recibió en el presente año la opinión favorable de los Comités Técnicos de Normalización mencionados para mantener vigente un grupo de 47 Normas Técnicas Peruanas; Que, recibida la opinión de dichos Comités, la Comisión aprobó que las referidas Normas Técnicas Peruanas aprobadas durante la gestión del ITINTEC, conservasen su vigencia con el texto resultante de la revisión efectuada el presente año; Estando a lo recomendado por la Secretaría Técnica, de conformidad con el Decreto Legislativo Nº 1030, el Decreto Legislativo Nº 1033, el Decreto Supremo 081- 2008-PCM y la Resolución Nº 048-2008/CNB-INDECOPI, la Comisión con el acuerdo unánime de sus miembros, reunidos en su sesión de fecha 8 de setiembre de 2010. RESUELVE Primero.- Aprobar las siguientes Normas Técnicas Peruanas en su versión 2010: NTP 204.025:1984 (Revisada el 2010) REQUERIMIENTOS GENERALES PARA EL FUNCIONAMIENTO DE ESTABLECIMIENTOS DE PRODUCTOS PESQUEROS AL ESTADO FRESCO, CONGELADO Y CURADO. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 204.025:1984 NTP 204.011:1975 (Revisada el 2010) HARINA DE PESCADO PARA CONSUMO ANIMAL. Métodos de ensayo microbiológico. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 204.011:1975 NTP 204.018:1979 (Revisada el 2010) CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES HERMÉTICAMENTE CERRADOS. Conserva de caballa. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 204.018:1979 NTP 204.001:1980 (Revisada el 2010) CONSERVAS DE PRODUCTOS PESQUEROS. Generalidades. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 204.001:1980 NTP 201.042:1982 (Revisada el 2010) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del contenido de benzoato de sodio. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 201.042:1982 NTP 201.026:1982 (Revisada el 2010) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del contenido de ácido ascórbico. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 201.026:1982 NTP 201.027:1982 (Revisada el 2010) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del contenido de sorbato de potasio y ácido sórbico. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 201.027:1982 NTP 201.017:1980 (Revisada el 2010) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del estado de conservación. Reacción de Eber. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 201.017:1980 NTP 201.023:1980 (Revisada el 2010) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Detección del estado de conservación. Reacción del ácido sulfhídrico. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 201.023:1980 NTP 201.020:1975 (Revisada el 2010) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Detección del almidón. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 201.020:1975 NTP 201.025:1980 (Revisada el 2010) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Tinción por el método de Gram. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 201.025:1980 NTP 201.032:1982 (Revisada el 2010) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del contenido de nitrógeno amoniacal. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 201.032:1982 NTP 201.035:1982 (Revisada el 2010) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del índice de yodo en la grasa. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 201.035:1982