Norma Legal Oficial del día 15 de febrero del año 2014 (15/02/2014)

Si dese vizualizar el documento entero como pdf click aqui.

TEXTO DE LA PÁGINA 12

516882
industria alimentaria los aromatizantes, colorantes, conservantes, antioxidantes, acidulantes, edulcorantes, espesantes, saborizantes, emulsionantes. 3.2. Aserrado: MORDAZA de corte de la MORDAZA en cantos rectos, realizado con sierras manuales o mecanicas. 3.3. Apertizado: Procedimiento de conservacion de alimentos por esterilizacion en caliente, efectuada dentro de recipientes hermeticamente cerrados. 3.4. Blanqueo: MORDAZA para dar color MORDAZA a papel, fibras e hilos por medio de productos quimicos. 3.5. Cepillado: MORDAZA destinado a nivelar la superficie externa de tablas de MORDAZA aserrada, realizado con un cepillo. 3.6. Congelamiento: Accion y efecto de someter a muy bajas temperaturas (menos de 18 ºC) alimentos para que se conserven en buenas condiciones hasta su consumo. 3.7. Esterilizacion industrial UHT: UHT es la abreviacion de Ultra High Temperature (Ultra Alta Temperatura). El tratamiento UHT es una tecnica de preservacion de alimentos liquidos mediante su exposicion a un breve e intenso calentamiento, normalmente a temperaturas en el rango de 135-140ºC. Esto MORDAZA a todos los microorganismos que podrian de otra manera afectar a la salud humana y/o destruir los productos. 3.8. Impregnacion de madera: MORDAZA que consiste en la saturacion de sus fibras con una mezcla quimica de efectividad comprobada con el objeto de protegerla contra organismos destructores, por inmersion o autoclavado. 3.8.1. Inmersion: Las piezas de MORDAZA se sumergen completamente en el producto de proteccion. Podra ser utilizado solo en MORDAZA de MORDAZA cuyo grosor no sea superior a los 5 cm y por un tiempo de exposicion no menor a 3 horas. La saturacion se obtiene solo por capilaridad. 3.8.2. Autoclavado: Realizada en un equipo (autoclave) mediante el uso del vacio y presion, hasta obtener la saturacion completa de las celulas de la MORDAZA con el producto de proteccion. 3.9. Filtrante: Bolsa o saco confeccionados con un material poroso que permite el paso de liquidos, a traves de sus poros, para entrar en contacto con su contenido (hierbas, hojas, tallos o MORDAZA, enteras, molidas, secas) durante la preparacion de una infusion. 3.10. Laminado: Accion o efecto de sobreponer y colocar paralelamente las laminas u hojas en un producto vegetal, con un grosor no mayor a 6mm de espesor. 3.11. Preservacion en liquido: MORDAZA de preservacion de material vegetal en un medio liquido adecuado (por ejemplo: almibar, salmuera, aceite, vinagre o alcohol) con condiciones particulares de pH, salinidad, estado anaerobico u osmotico. 3.12. Procesamiento con metodos multiples: Combinacion de diversos tipos de procesamiento, Ej. Tratamiento termico con alta presion; deshidratado, encolado y presado; etc. 3.13. Peletizado: Es un procesamiento humedo y con calor, la temperatura que alcanza el producto es de 82 a 88ºC, con 15.5 a 17 % de humedad durante 30 a 45 segundos. Con el calor se logra la gelatinizacion de los almidones y mayor absorcion de los nutrientes. 3.14. Pulido: Suavizar y sacar brillo a los granos mediante frotacion o accion quimica que elimina sus capas exteriores. 3.15. Pulverizado: Accion de reducir a polvo algo. 3.16. Polvo: Residuo que queda de otras cosas solidas, moliendolas hasta reducirlas a partes muy menudas. 3.17. Perlado: MORDAZA que consiste en eliminar la MORDAZA externa del grano. 3.18. Rallado: Accion de desmenuzar algo restregandolo con el rallador. 3.19. Reduccion a Pure: Convertir tejidos de frutas y / o vegetales, en homogeneos y untables, mezclandolos a altas velocidades, prensandolos o pasandolos por un colador o licuandolos. 3.20. Sales fijadoras: Sales metalicas complejas que contienen dos o mas metales como las de Cobre ­ Cromo ­ Arsenico (CCA), Cobre ­ Cromo (CC) y Cobre ­ Cromo ­ Boro (CCB). 3.21. Trozado: Accion de romper o hacer pedazos algo. Articulo 4°.- Considerar aquellos productos de origen vegetal que se encuentran presentados en capsulas,

El Peruano Sabado 15 de febrero de 2014

comprimidos, tabletas, grageas, pastillas y similares, de uso en salud humana y que se encuentran bajo la administracion de la DIGEMID del Ministerio de Salud (MINSA) como productos de bajo riesgo y por lo tanto dentro de la Categoria de Riesgo Fitosanitario 1. Articulo 5º.- Considerar a los filtrantes con registro sanitario de DIGEMID, DIGESA o del MORDAZA de origen, como un producto de bajo riesgo y por lo tanto dentro de la Categoria de Riesgo Fitosanitario 1. Articulo 6º.- Los productos como frutos secos, nueces, hortalizas, hierbas, plantas y partes de plantas (excepto semillas), que han sido secados al horno o en forma industrial deberan presentar a su ingreso al MORDAZA un documento emitido por el exportador detallando el MORDAZA de secado al horno o industrial. Articulo 7º.- Cualquier producto o articulo reglamentado que no se encuentre incluido dentro de las categorias de riesgo fitosanitarios detallados en presente MORDAZA que implique un riesgo fitosanitario, debera solicitar una evaluacion al Organo de Linea del SENASA para establecer la categoria de riesgo correspondiente.. Registrese, comuniquese y publiquese. MORDAZA MORDAZA MORDAZA Director General Direccion de Sanidad Vegetal Servicio Nacional de Sanidad Agraria 1050336-1

Declaran conclusion de procesos de implementacion de Secretarias Tecnicas de Consejos de Recursos Hidricos de Cuencas Chancay -Huaral, Chancay - MORDAZA, Chira - MORDAZA, Tumbes y MORDAZA - Chili
RESOLUCION JEFATURAL Nº 070-2014-ANA MORDAZA, 13 de febrero de 2014 VISTO: El Memorandum N° 020-2014-ANA-PMGRH/DE e Informe N° 002-2014-PMGRH-DE, del Proyecto de Modernizacion de la Gestion de los Recursos Hidricos y el Memorandum N° 476-2014-ANA-OPP, de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto; y, CONSIDERANDO: Que, conforme a lo establecido en el articulo 44° del Reglamento de Organizacion y Funciones de la Autoridad Nacional del Agua, aprobado por Decreto Supremo N° 006-2010-AG, la Secretaria Tecnica desarrolla y ejecuta las labores tecnicas que permitan la formulacion, seguimiento y evaluacion de la implementacion del Plan de Gestion de Recursos Hidricos, asi como el adecuado funcionamiento del Consejo de Recursos Hidricos de Cuenca; Que, mediante Decreto Supremo N° 004-2012-AG, se creo el Consejo de Recursos Hidricos de MORDAZA Chancay ­ Huaral y con Resolucion Jefatural N°474-2013-ANA, se encargo las funciones de su Secretaria Tecnica al senor MORDAZA Patino MORDAZA, otorgandose un plazo de treinta dias naturales para la implementacion de dicha unidad; Que, con Resolucion Jefatural N° 552-2013-ANA, se dispuso la ampliacion del plazo para la implementacion de la mencionada Secretaria Tecnica; Que, los documentos del visto, indican que se cuentan con los elementos necesarios para declarar la culminacion del MORDAZA de implementacion e inicio de funciones de la Secretaria Tecnica del Consejo de Recursos Hidricos de MORDAZA Chancay ­ Huaral; Que, atendiendo a lo expuesto, es necesario dictar disposiciones que permitan el desarrollo de las funciones de la precitada Secretaria Tecnica, en el MORDAZA de la legislacion vigente; Con los vistos de la Oficina de Asesoria Juridica, Oficina de Administracion, Oficina de Planeamiento y