Norma Legal Oficial del día 10 de enero del año 2003 (10/01/2003)


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TEXTO DE LA PÁGINA 68

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NORMAS LEGALES
1)

MORDAZA, viernes 10 de enero de 2003

Estando a las atribuciones conferidas por el literal i) del articulo 11º del Reglamento de Organizacion y Funciones del Ministerio de la Produccion, aprobado por el Decreto Supremo Nº 002-2002-PRODUCE; SE RESUELVE: Articulo Unico.- Designar, por un periodo de dos (2) anos como fedatarios de la Sede Central del Ministerio de la Produccion a las siguientes personas: Fedatarios Titulares: - Senora MORDAZA MORDAZA MORDAZA, Directora de la Oficina de Tramite Documentario de la Oficina General de Administracion. - Senor MORDAZA MORDAZA MORDAZA, Director de Gestion Empresarial Pesquera de la Direccion Nacional de Pesca Artesanal. Fedatarios Suplentes: - Doctora MORDAZA MORDAZA MORDAZA, servidora de la Oficina General de Asesoria Juridica. - Economista MORDAZA BUTRON MORDAZA, Subdirector de Promocion y Supervision de la Direccion de Competitividad de la Direccion Nacional de Industria. Registrese, comuniquese y publiquese. MORDAZA MORDAZA MORDAZA Ministro de la Produccion 00449

HARINA DE PESCADO

1.3.2 CAPACIDAD DEL SECADOR DIRECTO DETERMINADO POR CONSUMO DE ENERGIA CALORIFICA O FLUIDO TERMICO CAP S2 = 3.4695 x HP x (T1 - T2) = t/h 10000 Donde : CAP S2 HP T1 T2 Capacidad del secador en t/h Potencia en HP del motor del extractor de gases Temperatura de gases calientes a la entrada del secador (°F) Temperatura de gases calientes a la salida del secador (°F)

o tambien: HP = 1.975 x 10-3 x I x v . CAP = 6.8517 107 Donde : I V T1 T2 Intensidad de la corriente Voltaje Temperatura de gases calientes a la entrada del secador (°F) Temperatura de gases calientes a la salida del secador (°F) I x V ( T1 ­ T2)

1.4 SECADORES EN SERIE 1.4.1 Secado en serie (vapor ­ aire caliente) En el secado en serie la capacidad esta en funcion del total de agua evaporada en dos o mas etapas. CAP.SEC.EN SERIE = Total Kg. de agua evaporada en el secado/h = t/h 240 Kg. agua evap./h/t/h

Modifican R.D. Nº 091-2002-PE/DNEPP que otorgo publicidad a las formulas para la determinacion de las capacidades de operacion instaladas de las plantas de procesamiento pesquero
RESOLUCION DIRECTORAL Nº 147-2002-PRODUCE/DNEPP MORDAZA, 13 de diciembre del 2002 CONSIDERANDO:

1.4.2 Secado en serie (tipo directo) CAP S2 = 3.4695 x HP x (T1 - T2) = t/h 10000

CAP. PRIMARIO

: CAP S2 x 0.45 = t/h : CAP S2 x 0.55 = t/h t/h

Que por Resolucion Directoral Nº 091-2002-PE/DNEPP del 22 de marzo del 2002, se resolvio dar publicidad a las formulas para la determinacion de las capacidades de operacion instaladas de las plantas de procesamiento pesquero; Que, asimismo, es necesario precisar las formulas para el calculo de capacidad en las plantas de harina de pescado con relacion a los parametros a utilizar para la determinacion de capacidad de secadores e incluir la formula para el calculo de la capacidad del secado en serie en los secadores de MORDAZA directo, y precisar el valor numerico para la evaluacion de las separadoras, por lo que procede modificar la Resolucion Directoral Nº 091-2002-PE/DNEPP en dicho extremo; De conformidad con lo dispuesto en la Ley General de Pesca, Decreto Ley Nº 25977, y su Reglamento aprobado por Decreto Supremo Nº 012-2001-PE; SE RESUELVE: Articulo Unico.- Modificar la Resolucion Directoral Nº 091-2002-PE/DNEPP de fecha 22 de marzo del 2002, en lo que respecta a los numerales 1.3.2 CAPACIDAD DEL SECADOR DIRECTO DETERMINADO POR CONSUMO DE ENERGIA CALORIFICA O FLUIDO TERMICO y 1.4 SECADORES EN SERIE incluyendo el numeral 1.4.2 Secado en serie (tipo directo) y modificar el valor numerico para la evaluacion de las separadores, mencionados en el anexo de dicha resolucion, tal como se detalla a continuacion:

CAP. MORDAZA

CAP.SEC.EN SERIE = CAP. PRIMARIO + CAP. MORDAZA =

La capacidad de la planta sera la correspondiente al equipo de menor capacidad entre cocina, prensa y secador. SEPARADOR DE SOLIDOS SEP 1 = 695 x CAPP = Litros / hora CENTRIFUGA CEN 1 = 650 x CAPP = Litros / hora PLANTA DE EVAPORACION EV 1 = 590 x CAPP = Litros / hora Las capacidades (SEP1,CEN1 y EV1) de estos equipos complementarios, se comparan con las capacidades tomadas en planta y se determinan si son suficientes o no.

Registrese, comuniquese y publiquese. MORDAZA MORDAZA MORDAZA MORDAZA Directora Nacional de Extraccion y Procesamiento Pesquero 00383

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