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NORMAS LEGALES El Peruano Lima, viernes 24 de junio de 2011 445228 Nº 0027-2011-PRODUCE/OGAJ-gblancas de la Ofi cina General de Asesoría Jurídica y; CONSIDERANDO: Que, el Ministerio de la Producción instauró “EL DÍA DEL SEVICHE”, festividad que se celebra el 28 de junio de cada año a nivel nacional, teniendo como principal objetivo realzar y difundir este típico plato de bandera, a nivel nacional como internacional. Esta celebración fue ofi cializada a través de la Resolución Ministerial Nº 708- 2008-PRODUCE; Que, la promulgación del referido dispositivo legal se debe a que es de interés nacional fomentar y difundir el seviche peruano, tanto a nivel nacional como internacional, como plato de bandera nacional, estimulando su consumo culinario; Que, cabe indicar que mediante Resolución Directoral Nacional Nº 241/INC, de fecha 23 de marzo de 2004, el Instituto Nacional de Cultura declaró Patrimonio Cultural de la Nación al “Seviche: comida tradicional del Perú”; Que, por ello resulta conveniente establecer a nivel nacional dentro de las actividades de celebración de “EL DÍA DEL SEVICHE”, en el entendido de que la preparación de este plato constituye la forma más usual de consumo de pescado en el país, un reconocimiento a otorgar por el Ministerio de la Producción del título como “Maestro del Seviche” a los mejores exponentes del mismo; Que, el seviche es un plato que combina tradición, popularidad y exquisito sabor. Su valor ha trascendido lo culinario para ser considerado formalmente “patrimonio cultural de la nación”; Que, el ingenio de muchas generaciones de cocineros locales forjó las incontables variantes que hoy existen; Que, el objetivo de este reconocimiento ministerial de otorgar el título de “Maestro del Seviche” es realzar y difundir a nivel nacional e internacional este típico plato de bandera, promoviendo su consumo durante todo el año, con especial énfasis en el rol que cumplen los productos marinos como fuente de buena nutrición para la población; Que, incentivar el consumo del seviche también permite dinamizar las actividades extractivas y productivas de los subsectores pesquería e industria, que van de la mano a la política de aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos, en armonía con la preservación del medio ambiente y la conservación de la biodiversidad; Que, esta norma va acorde con el artículo 1º de la Ley General de Pesca – Decreto Ley Nº 25977 y su Reglamento aprobado mediante el Decreto Supremo Nº 012-2001-PE, que tiene por objeto normar la actividad pesquera con el fi n de promover su desarrollo sostenido como fuente de alimentación, empleo e ingresos y de asegurar un aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos, optimizando los benefi cios económicos, en armonía con la preservación del medio ambiente y la conservación de la biodiversidad; Estando a los documentos de Vistos, con los visados del Despacho Viceministerial de Pesquería, y de la Ofi cina General de Asesoría Jurídica y de conformidad con las normas citadas precedentemente, el Decreto Legislativo Nº 1047 – Ley de Organización y Funciones del Ministerio de la Producción y su Reglamento aprobado por Decreto Supremo Nº 010-2006-PRODUCE; SE RESUELVE: Artículo 1º.- Instituir, dentro del marco de las celebraciones de “EL DÍA DEL SEVICHE”, un reconocimiento denominado “Maestro del Seviche”, título que será otorgado por el Ministerio de la Producción a los mejores exponentes en la preparación del mismo, a fi n de realzar y difundir a nivel nacional e internacional este plato típico declarado “Patrimonio Cultural de la Nación”. Artículo 2º.- Publicar la presente Resolución Ministerial en el Diario Ofi cial El Peruano, en el portal de Servicios al Ciudadano y Empresas - PSCE (www.serviciosalciudadano. gob.pe) y en el Portal Institucional del Ministerio de la Producción (www.produce.gob.pe). Regístrese, comuníquese y publíquese. LUIS NAVA GUIBERT Ministro de la Producción 657521-1 RELACIONES EXTERIORES Delegan facultades para suscribir el Acta de Adhesión de la República del Perú al “Acuerdo sobre Residencia para Nacionales de los Estados Parte del MERCOSUR, Bolivia y Chile” RESOLUCIÓN SUPREMA Nº 246-2011-RE Lima, 23 de junio de 2011 Visto el Memorándum (DAE) Nº DAE0381/2011 de fecha 7 de junio de 2011 de la Dirección General para Asuntos Económicos del Ministerio de Relaciones Exteriores; Habiéndose ratifi cado internamente mediante Decreto Supremo Nº 047-2011-RE la adhesión del Perú al “Acuerdo sobre Residencia para Nacionales de los Estados Parte del MERCOSUR, Bolivia y Chile”; Debiéndose suscribir el “Acta de Adhesión de la República del Perú al Acuerdo sobre Residencia para Nacionales de los Estados Parte del MERCOSUR, Bolivia y Chile”; De conformidad con lo establecido en el artículo 5.6 de la Ley Nº 29357 de 13 de mayo de 2009, y el Decreto Supremo Nº 031-2007-RE de 22 de mayo de 2007; Estando a lo acordado; SE RESUELVE: Artículo 1º.- Delegar a la señora Embajadora Esther Elizabeth Astete Rodríguez, Directora General para Asuntos Económicos del Ministerio de Relaciones Exteriores, las facultades sufi cientes para que suscriba el Acta de Adhesión de la República del Perú al “Acuerdo sobre Residencia para Nacionales de los Estados Parte del MERCOSUR, Bolivia y Chile”. Artículo 2º.- Extender los Plenos Poderes correspondientes a la señora Embajadora Esther Elizabeth Astete Rodríguez, Directora General para Asuntos Económicos del Ministerio de Relaciones Exteriores. Regístrese, comuníquese y publíquese. ALAN GARCÍA PÉREZ Presidente Constitucional de la República JOSÉ ANTONIO GARCÍA BELAÚNDE Ministro de Relaciones Exteriores 657528-8 FE DE ERRATAS RESOLUCIÓN SUPREMA Nº 244-2011-RE Mediante Ofi cio Nº 434-2011-SCM-PR la Secretaría del Consejo de Ministros solicita se publique Fe de Erratas de la Resolución Suprema Nº 244-2011-RE, publicada en la edición del 23 de junio de 2011. DICE: VISTAS: “... La Resolución Ministerial Nº 0496-2002-RE, que fi jó el 1 de setiembre de 2007, como la fecha en que la citada funcionaria de confi anza asumió funciones en el Consulado General del Perú en París, República Francesa;” (...) SE RESUELVE: “Artículo 1º.- ... del Ministerio de Relaciones Exteriores, con fecha 31 de julio de 2011;” DEBE DECIR: VISTAS: “... La Resolución Ministerial Nº 1188-2009-RE, que fi jó el 1 de setiembre de 2009, como la fecha en que el citado