Norma Legal Oficial del día 18 de octubre del año 2014 (18/10/2014)

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TEXTO DE LA PÁGINA 130

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Que, la Ley Nº 27867, Ley Organica de Gobiernos Regionales, en su articulo 49 sobre Funciones en materia de salud, prescribe: "(...) e) Promover y ejecutar en forma prioritaria las actividades de promocion y prevencion de la salud (...) p) Ejecutar (...) acciones efectivas que contribuyan a elevar los niveles nutricionales de la poblacion de la region". Que, la Ley Nº 27657, Ley del Ministerio de Salud, en su articulo 2 senala: "El Ministerio de Salud es el ente rector del Sector Salud que conduce, regula y promueve la intervencion del Sistema Nacional Coordinado y Descentralizado de Salud, con la finalidad de lograr el desarrollo de la persona humana, a traves de la promocion, proteccion". Que, con la Resolucion Ministerial Nº 908-2012/MINSA el Ministerio de Salud a propuesta de la Direccion General de Promocion de la Salud ha aprobado la Lista de Alimentos Saludables recomendados para su expendio en los Quioscos Escolares de las Instituciones Educativas, en materia de cereales, frutas, vegetales y tuberculos, liquidos, lacteos y derivados, y alimentos preparados. Asimismo, dicha MORDAZA contiene indicaciones referidas a buenas practicas de manipulacion, limpieza, desinfeccion y refrigeracion, a fin de asegurar la calidad sanitaria de los productos a expender. Que, mediante Oficio Nº 002-2014-PHP-CR/GOB.REG. TACNA de fecha 10 de enero del 2014 el Consejo Regional del Gobierno Regional de Tacna presenta la propuesta normativa sobre: "DECLARESE DE INTERES REGIONAL LA PROMOCION E IMPLEMENTACION DE LA ALIMENTACION SALUDABLE DE LOS NINOS Y ADOLESCENTES EN EDAD ESCOLAR EN LA REGION TACNA". Que, el derecho a la proteccion de la salud es un derecho fundamental de todas las personas reconocido constitucionalmente como tal por su inseparable relacion con el derecho a la vida. La proteccion de este derecho busca evitar la insalubridad en la comunidad, propiciando la proteccion solidaria en el grupo social, en busca del bienestar publico. Asimismo, existen muchas formas de proteger la salud, siendo que una adecuada alimentacion y nutricion desde la infancia constituyen la base para un desarrollo humano saludable y una forma de prevenir la aparicion de futuras enfermedades cronicas tales como diabetes, hipertension arterial, entre otros. Que, la familia y el colegio constituyen los espacios en los que los ninos y adolescentes practican el mayor porcentaje de sus habitos alimenticios, por lo tanto suponen lugares estrategicos para promover el consumo de alimentos saludables, tendientes a mejorar el estado nutricional de la poblacion y favorecer la prevencion de riesgo y dano alimentario nutricional, siendo que en el caso de las instituciones educativas sus quioscos, comedores y cafeterias son los lugares de expendio de alimentos a los estudiantes, por lo que ademas promover la oferta de alimentos nutricionalmente saludables debe implementarse normas sanitarias de calidad e inocuidad. Que, el sector educacion constituye un medio idoneo en la formacion de habitos y conductas saludables, no solo de los educandos sino tambien a traves de ellos en sus familias y la comunidad educativa; por lo que, se hace necesario dictar una MORDAZA de caracter regional que tienda a establecer mecanismos para la implementacion de las recomendaciones contenidas en la Resolucion Ministerial Nº 908-2012/MINSA y otras que permitan promover una alimentacion saludable a los ninos y adolescentes en edad escolar en la Region Tacna. Que, con el Oficio Nº 474-2014-GGR/GOB.REG. TACNA de fecha 12 de febrero del 2014 emitido por la Gerencia General Regional y demas documentacion anexada, se sustenta y recomienda la aprobacion de la propuesta normativa. Que, la Comision Ordinaria de Desarrollo Social del Consejo Regional del Gobierno Regional de Tacna, luego de analizar y debatir el tema, procedio a emitir el Dictamen Nº 017-2014-CR-CODS de fecha 12 de setiembre del 2014, a traves del cual se aprueba la propuesta de Ordenanza Regional: "DECLARESE DE INTERES REGIONAL LA PROMOCION E IMPLEMENTACION DE LA ALIMENTACION SALUDABLE DE LOS NINOS Y ADOLESCENTES EN EDAD ESCOLAR EN LA REGION TACNA", dictamen que se puso a consideracion del Pleno del Consejo Regional, en Sesion Extraordinaria de fecha 18 de setiembre del 2014. Que, el Pleno del Consejo Regional en merito a sus atribuciones, y por las consideraciones expuestas, debatido y conforme a los articulos 15 literal a), 36, 37 literal a) y 38 de la Ley Nº 27867, Ley Organica de Gobiernos Regionales, modificada por las Leyes Nos. 27902, 28013,

El Peruano Sabado 18 de octubre de 2014

28926, 28961, 28968 y 29053; y el Reglamento Interno del Consejo Regional de Tacna, en Sesion Extraordinaria de la fecha, ha aprobado por unanimidad la siguiente; ORDENANZA REGIONAL: Articulo Primero.- DECLARESE DE INTERES REGIONAL LA PROMOCION E IMPLEMENTACION DE LA ALIMENTACION SALUDABLE DE LOS NINOS Y ADOLESCENTES EN EDAD ESCOLAR EN LA REGION TACNA con la finalidad de mejorar el estado nutricional y favorecer la prevencion del riesgo y dano alimentario nutricional de los estudiantes. Articulo Segundo.-CREASE el COMITE REGIONAL DE VIGILANCIA NUTRICIONAL EN LA REGION DE TACNA, con la finalidad de asegurar el acceso de alimentos y una adecuada nutricion. Articulo Tercero.- El Comite Regional de Vigilancia Nutricional en la Region de Tacna estara conformado por los siguientes representantes: 3.1. Un representante del Gobierno Regional de Tacna - Gerencia Regional de Desarrollo Social, quien la presidira. 3.2. Un representante de la Direccion Regional de Educacion Tacna. 3.3. Un representante de la Direccion Regional de Salud Tacna. 3.4. Un representante de la Direccion Regional de Agricultura. 3.5. Un representante de la Direccion Regional de la Produccion. 3.6. Un representante de la Unidad de Gestion Educativa Local de Tacna. 3.7. Un representante de la Unidad de Gestion Educativa Local de MORDAZA Basadre. 3.8. Un representante de la Unidad de Gestion Educativa Local de Candarave. 3.9. Un representante de la Unidad de Gestion Educativa Local de Tarata. 3.10. Un representante de la Mesa de Concertacion de Lucha contra la Pobreza. 3.11. Otros representantes que el Comite Regional considere pertinente. Los miembros titulares del Comite Regional, contaran con sus respectivos alternos, que concurriran en ausencia del titular. Articulo Cuarto.- Son funciones del Comite Regional de Vigilancia Nutricional en la Region Tacna, las siguientes: 4.1. Formular la Politica Regional Alimentaria Nutricional, priorizando los grupos vulnerables. 4.2. Establecer estrategias para mejorar la nutricion. 4.3. Establecer y ejecutar las tareas y objetivos que se determinen. 4.4. Asegurar el acceso de alimentos nutritivos. 4.5. Educar y capacitar a la poblacion en temas relacionados a nutricion, salud, higiene y vigilancia nutricional para poder lograr una adecuada alimentacion. 4.6. Incorporar contenidos de educacion nutricional en los programas educativos en las instituciones educativas. 4.7. Elaborar e implementar estrategias para el expendio de alimentos de las instituciones educativas de la Region Tacna. Articulo Quinto.- ENCARGAR a la Gerencia Regional de Desarrollo Social del Gobierno Regional de Tacna para que en coordinacion con la Direccion Regional de Educacion Tacna y la Direccion Regional de Salud Tacna, sensibilicen a la comunidad educativa, sobre la importancia del consumo de alimentos nutritivos en las Instituciones Educativas y en los hogares de los estudiantes. Articulo Sexto.- ENCARGAR a la Gerencia Regional de Desarrollo Social del Gobierno Regional de Tacna en coordinacion con la Direccion Regional de Educacion Tacna y con la Direccion Regional de Salud de Tacna la implementacion de las recomendaciones contenidas en la Resolucion Ministerial Nº 908-2012/MINSA en lo referente a lograr progresivamente la venta de alimentos saludables y nutritivos recomendados por el Ministerio de Salud, en los quioscos, comedores y cafeterias de las instituciones educativas publicas y privadas de la Region Tacna.