TEXTO PAGINA: 15
PÆg. 238229 NORMAS LEGALES Lima, viernes 31 de enero de 2003 Sistema de Producto Grupo Limitaciones / Notas Numeración Internacional INS 551 Sílice V/I/FH Como gel o solución coloidal INS 553 T alco SR INS 901 Cera de abejas SR INS 903 Cera de carnaubas SR INS 941 Nitrógeno SR Carbón activado SR Filtros libre de asbestos SR Bentonita FH/V Caseína V Tierra de diatomeas A/FH Albúmina de huevo V Etanol SR Gelatina FH/V Colapez V Caolinita SR Perlita SR Preparados de cortezas A Aceites vegetales SR Preparados de microorganismos y enzimas Estos pueden ser usados como coadyuvantes del proce- samiento si son aprobados por el Organismo Certificador. Ingredientes - Agua potable. - Sal. - Minerales (incluyendo elementos menores) y vitami- nas donde su uso no está restringido por ley. Leyenda - lista de abreviaciones usadas en las tablas de este anexo A Azúcar C Productos de cereales CA Productos cárnicos E Ensaladas FH Frutas y hortalizas G Grasas BG Galletas y kekes I Infusiones LA Productos lácteos RE Repostería SO Productos de soja SR Sin restricciones por lo general V Vino 01800 DEFENSA Nombran Miembros del Consejo Directivo de la Caja de Pensiones Mi-litar Policial RESOLUCIÓN SUPREMA Nº 007-DE/SG Lima, 30 de enero de 2003 CONSIDERANDO: Que, por Resolución Suprema Nº 039-DE/SG del 19 de marzo del 2002, se resolvió nombrar a los Miembros del Consejo Directivo de la Caja de Pensiones Militar Policial;y, entre ellos, al General de Brigada Abilio Raúl FOX Calle; Que, por Resolución Suprema Nº 146-DE/SG del 8 de agosto del 2002, se dejó sin efecto el nombramiento delOficial General mencionado en el considerando precedente y se designó en su reemplazo al General de Brigada Ricar- do Antonio MILLA Herrera; Sistema de Producto Grupo Limitaciones / Notas Numeración Internacional INS 331 Citratos de sodio CA INS 332 Citratos de potasio CA INS 333 Citratos de calcio CA INS 334 Ácido tartárico V INS 335 Tartrato de sodio RE/BG INS 336 Tartrato de potasio C/RE/BG INS 341 Fosfato monocálcico C Sólo para harina con leudante INS 342 Fosfato de amonio V Dosis máxima: 0.3 g/l INS 406 Agar SR INS 407 Carragenina SR INS 410 Goma de falsa acacia SR INS 412 Goma Guar SR INS 413 Goma tragacanto SR INS 414 Goma arábica LA/G/RE INS 415 Goma xantana F/FV/BG/SA INS 440(i) Pectina SR No modificada INS 500 Carbonatos de sodio RE/GB INS 501 Carbonatos de potasio C/RE/BG INS 503 Carbonatos de amonio C/RE/BG INS 504 Carbonatos de magnesio C/RE/BG INS 508 Cloruro de potasio FH/E Sólo para Frutas y ver- duras congeladas o en conserva (salsa de to-mate, mostaza, etc) INS 509 Cloruro de calcio LA/G/FH/SO INS 511 Cloruro de magnesio SO INS 516 Sulfato de calcio BG/SO INS 517 Sulfato de amonio V INS 938 Argón SR INS 941 Nitrógeno SR INS 948 Oxígeno SR Saborizantes - Aceites volátiles (esenciales) producidos con la ayuda de solventes como aceite, agua, etanol, anhídrido carbónico y procesos mecánicos y físicos (extractos de sabores). - Sabor ahumado natural. - Preparados saborizantes naturales, donde su apro- bación está basada en los procedimientos para evaluaraditivos y coadyuvantes del procesamiento según este Reglamento (Capítulo XI). Preparados de microorganismos - Preparados de microorganismos aceptados para su uso en el procesamiento de animales. Los organismos modificados genéticamente están excluidos. - Levadura de panadería producida sin el uso de blan- queadores ni solventes orgánicos. Coadyuvantes del Procesamiento y Otros Productos Sistema de Producto Grupo Limitaciones / Notas Numeración Internacional INS 170 Carbonato de calcio SR INS 181 T anino V INS 184 Ácido tánico V Auxiliar de la filtración INS 220 Anhídrido sulfuroso V INS 270 Ácido láctico CA INS 290 Anhídrido carbónico SR INS 322 Lecitina RE/BG Agente engrasante INS 501 Carbonato de potasio FH/V INS 513 Ácido sulfúrico A Regulación del pH del agua INS 516 Sulfato de calcio SR Agente coagulante INS 524 Hidróxido de sodio A INS 334-7 Ácido y sales tartáricos V INS 500 Carbonato de sodio A INS 511 Cloruro de magnesio SO Para productos a base de soja