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/G50/GE1/G67/G2E/G20 /G32/G37/G30/G38/G31/G39 /G4E/G4F/G52/G4D/G41/G53/G20/G4C/G45/G47/G41/G4C/G45/G53 Lima, jueves 17 de junio de 2004 Código Infracción Tipo de Medida Infracción ComplementariaCódigo Infracción Tipo de Medida Infracción Complementaria HIGIENE Y SANEAMIENTO DE LOS LOCALES EN GENERAL (300) 2.0301 Por funcionar un comercio sin el G permiso sanitario o tenerlo vencido. 2.0302 No encontrarse los locales comerciales, G industriales y/o de servicios en óptimascondiciones de higiene y libres deinsectos, roedores o cualquier otroagente que pudiera ocacionar enfermedades. 2.0303 No desinfectar o fumigar los locales L careciendo del respectivo certificado o tenerlo vencido. 2.0304 No cum plir con las disposiciones L relativas al mantenimiento y con-servación de los locales, tales comoventilación, pintado, higiene, luz, temperatura, mobiliario, etc. 2.0305 Extraer, elaborar, fabricar y expender L productos alimenticios o bebidas enlocales inadecuados debido a defi-ciencias en su capacidad y acondi- cionamiento. 2.0306 Carecer de certificados de fumigación. L 2.0307 Carecer de servicios higiénicos. L Clausura temporal hasta que subsane la infracción. 2.0308 No mantener permanentemente los L servicios higiénicos en buen estado de funcionamiento y limpieza. 2.0309 Tener los baños incompletos según lo L Clausura temporal dispuesto en el Reglamento Nacional hasta que subsane de Construcción en su título X-II-2. la infracción. 2.0310 No proporcionar elementos necesarios L a los usuarios para los servicios higiénicos. 2.0311 Emplear los servicios higiénicos como G Clausura temporal depósito. hasta que subsane la infracción. 2.0312 Por no fijar la tarifa a cobrar por la L prestación de los servicios higiénicos públicos. 2.0313 Por no identificar como símbolos L gráficos el acceso al servicio higiénico para damas y caballeros. 2.0314 No presentar durante la inspección L municipal el certificado semestralvigente de limpieza y desinfección de tanques y cisternas. 2.0315 Criar animales domésticos, de trabajo, G Decomiso de exhibición o silvestres que consti-tuyan peligro para la salud pública ocirculen libremente en los puestos,locales y/o establecimientos de elabo-ración o fabricación de productos ali-menticios y en los de atención directa al público. 2.0316 Tener infectados los tanques y G cisternas de agua. 2.0317 Por expedir alimentos y/o pan sin uso L de pinzas y cucharones de acero inoxidable o aluminio. 2.0318 Por utilizar vajilla en mal estado de L Clausura temporal conservacion e higiene. hasta que subsane la infracción. 2.0319 Por utilizar sustancias químicas G Den uncia a nocivas para la higiene de equipos y Fiscalía. utencilios para la elaboración de comidas y bebidas. 2.0320 Carecer de agua y desague en los L Clausura temporal locales donde se venden alimentos hasta que subsane preparados. la infracción. 2.0321 Presentar certificado de limpieza y L desinfección sin haberse efectuado el servicio en el local. 2.0322 No colocar carteles que indiquen la L prohibición de fumar en espacios cerrados de uso público. 2.0323 Por carecer de campana extractoras y/o L ductos y/o chimeneas en la elabora-ción o fabricación de alimentos yproductos alimenticios.2.0324 Por no cumplir las chimeneas o ductos L con las características reglamentarias y no darles mantenimiento. 2.0325 Por filtraciones de agua y/o formación L de hongos en los techos y paredes. 2.0326 Por expeler gases contaminantes o G Denuncia a carecer de altura suficiente los emi- Fiscalía. sores estacionados (altura y ubicación apropiada para no perjudicar a terceros). 2.0327 Por elaborar, fabricar y expender L productos alimenticios o bebidas enlocales de condiciones deficientes ensu capacidad, construcción, acondi- cionamiento y/o reacondicionamiento. 2.0328 Por elaborar, comercializar productos G Decomiso, alimenticios que carecen de Registro Denuncia aSanitario, otorgado por el Ministerio de Fiscalía. Salud. 2.0329 Por carecer de tapa los recipientes de L basura. 2.0330 Por negarse a las inspecciones y G decomisos de alimentos y bebidas en mal estado. 2.0331 Por adquirir y comerciliazar a sabien- G Decomiso, das de su procedencia productos Denuncia aalimenticios o falsificados que atenten Fiscalía. contra la salud. 2.0332 Por vender mezcla de bebidas alcohó- MG Decomiso. licas o tragos preparados, con sustan-cias tóxicas, atentando contra la salud. CRIANZA DE ANIMALES DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO (400)2.0401 Criar y/o tener animales destinados al L Decomiso y desti- consumo humano en zona urbana, nar a Autoridades que atenten contra la salud h umana. competentes, De- nuncia a Fiscalía. 2.0402 Alimentar a los cerdos con basura, MG Decomiso y desti- alimentos insalubres y/o en basurales. nar a Autoridades competentes, De- nuncia a Fiscalía. 2.0403 No id entificar el lugar de procedencia o L Decomiso y desti- crianza de los animales(según lo nar a Autoridades dispuesto en el Reglamento respectivo). competentes. 2.0404 Faenar y/o comercializar carnes sin G Decomiso y desti- contar con la guía respectiva otorgado nar a Autoridades por el camal. competentes. MORAL Y ORDEN PÚBLICO (03) INFRACCIONES CONTRA LOS MENORES DE EDAD (100) 3.0101 Por hacer ejercer la prostitución en MG Clausura definitiva, locales clandestinos y/o con autori- tapiado, Denuncia zación (propietario del local). a Fiscalía. 3.0102 Por permitir el propietario el ejercicio MG Clausura definitiva, de la prostitución en su predio. tapiado, Denuncia a Fiscalía. 3.0103 Permitir el trabajo a menores de 18 MG Clausura definitiva, años en salones de billar, cabarets, tapiado, Denuncia centros nocturnos, boites, discotecas, a Fiscalía. prostíbulos y/o casas de cita. 3.0104 Permitir el ingreso de menores de edad G Clausura temporal a los salones de baile y discotecas por 15 días. Por exclusivas para mayores de edad, reincidencia, peñas, boites, casinos, salones de clausura definitiva. bingo, salones de juego (billas y billares), prostíbulos, casas de cita y similares. 3.0105 Expender bebidas alcohólicas a G Clausura temporal menores de edad. por 60 días. 3.0106 Expender revistas o videos porno- MG Clausura temporal gráficos a menores de edad. por 15 días, Denuncia a Fiscalía. 3.0107 Por discutir en establecimientos L comerciales o lugares de exposicióncomercial, faltando el respeto al público en general. INFRACCIONES CONTRA EL PÚBLICO EN GENERAL (200) 3.0201 Pe rmitir que en el establecimiento se G Clausura temporal altere el orden público, se aliente contra por 5 días. la moral y buenas costumbres. 3.0202 Instalar o funcionar locales donde MG Clausura definitiva. funcionan aparatos mecánicos y/o electrónicos de esparcimiento a menos de 150 m. de centros educativos.