Norma Legal Oficial del día 17 de junio del año 2004 (17/06/2004)
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TEXTO DE LA PÁGINA 84
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Codigo Infraccion MORDAZA de Infraccion
NORMAS LEGALES
Medida Complementaria Codigo Infraccion
MORDAZA, jueves 17 de junio de 2004
MORDAZA de Infraccion Medida Complementaria
LOCALES DE HOSPEDAJE (700) 1.0701 Encontrarse las sabanas, colchones y otros bienes, deteriorados o antigienicos. 1.0702 Alquilar habitaciones sin registrar la identificacion y procedencia de los huespedes. 1.0703 Por no exhibir en los locales de hospedajes, la tarifa de precios de las habitaciones que alquila. 1.0704 Por alquilar los locales de hospedaje las habitaciones por hora como MORDAZA de cita. 1.0705 Por no mantener permanentemente los servicios higienicos en buen estado de funcionamiento y de limpieza. 1.0706 Por tener banos incompletos segun lo dispuesto en el Reglamento Nacional de Construcciones. 1.0707 Por infrigir el Reglamento Nacional de locales de hospedaje. 1.0708 Por permitir el ingreso de menores sin la compania de sus padres o responsables a locales de hospedaje. EMPRESAS DE SANEAMIENTO (800) 1.0801 No consignar el area del establecimiento en los certificados de saneamiento expedidos. 1.0802 Otorgar los certificados sin haber realizado el servicio. L Clausura temporal. G DecomisoIncineracion. Clausura temporal por 15 dias. Clausura temporal por 5 dias. Clausura temporal por 15 dias.
HIGIENE Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS E INSUMOS (200) 2.0201 No proteger o conservar de acuerdo a las normas sanitarias, los alimentos para su comercializacion. 2.0202 Utilizar en la comercializacion y expendio de alimentos, sobras de menu o alimentos preparados de dias anteriores. 2.0203 Almacenar productos de consumo humano junto a insecticidas, detergentes, herbicidas u otro producto contaminante. 2.0204 No presentar boleta de compra venta de menudencia y/o carcasas. 2.0205 Comercializar carnes y/o menudencia en estado de descomposicion. G Clausura temporal hasta que subsane la infraccion. 2.0206 Comercializar raices, bulbos tuberculos y frutas que contengan parasitos internos o externos, que presenten sustancias residuales provenientes de insecticidas o pesticidas 2.0207 Vender mezcla de bebidas alcoholicas o tragos preparados en condiciones antigienicas. 2.0208 Carecer de la guia de transporte de los productos alimenticios destinados a mercados. 2.0209 Usar o agregar en la fabricacion de alimentos y/o bebidas materias perjudiciales para la salud o impropias para el consumo humano. 2.0210 Comercializar y/o producir frutas, hortalizas, verduras y otros, contagiados con hongos y/o en estado de descomposicion. 2.0211 Comercializar alimentos, bebidas o productos de higiene personal sin la autorizacion sanitaria adecuada. 2.0212 Por utilizar por MORDAZA vez utencilios de envase descartable en el expendio de alimentos. 2.0213 Por exponer los alimentos a la contaminacion al transportarlos o almacenarlos. Regado de bermas, MORDAZA, alamedas cercano. 2.0214 Por tener productos alimenticios en general destinados al consumo humano a menos de 15 cm. sobre el nivel del piso. 2.0215 Por transportar hielo en mal estado de conservacion e higiene destinados al consumo o conservacion de productos alimenticios. 2.0216 Por negarse a las inspecciones, MORDAZA de muestra o decomiso de alimento y/o bebidas. Denuncia a Fiscalia. 2.0217 Comercializar productos adulterados. G Decomiso inutilizacion. Decomiso inutilizacion.
G
G
L
MG
Decomiso inutilizacion.
G
L MG G
L
Decomiso inutilizacion. Decomiso inutilizacion. Decomiso inutilizacion.
G G Clausura definitiva por reincidencia.
G
Decomiso inutilizacion. Decomiso.
L
MG
G
Suspension de Licencia de Apertura de Establecimiento. Suspension de Licencia de Apertura de Establecimiento.
Decomiso, inutilizacion, Denuncia a Fiscalia. Decomiso, Denuncia a Fiscalia.
MG
1.0803 Prestar los servicios de saneamiento sin contar con la direccion de un ingeniero sanitario. 1.0804 Carecer de carne de salud los trabajadores que ejecuten el servicio por parte de la empresa de saneamiento ambiental. 1.0805 Carecer de vestimenta y equipamiento adecuado. AGUAS (900) 1.0901 Estar en condiciones antigienicas los camiones distribuidores de agua. 1.0902 No tener vigente el certificado de desinfeccion los surtidores o los distribuidores de aguas para consumo. 1.0903 Carecer de agua o instalaciones de sistemas de agua y desague en los locales de elaboracion o expendio de alimentos. 1.0904 Expender aguas inaptas para consumo o utilizacion.
G
G
L
Decomiso, inutilizacion, Denuncia a Fiscalia.
G
L
G L
G
G
G
Decomiso, inutilizacion.
G
G
MG
MG
Decomiso, inutilizacion, Denuncia a Fiscalia. Decomiso, deposito municipal.
SALUD Y SALUBRIDAD (02)
SALUD E HIGIENE DEL PERSONAL (100) 2.0101 Carecer de carne de sanidad las personas que manipulan alimentos y quienes atiendan al publico en actividades relacionadas con la venta y/o manipulacion de alimentos. 2.0102 Encontrarse el carne de sanidad vencido. 2.0103 Realizar una actividad diferente a la manipulacion de alimentos que pueda alterar su calidad sanitaria. 2.0104 Carecer de indumentaria completa para el trabajo de manipulacion de alimentos destinados al consumo humano. 2.0105 Por portar el carne de salud y/o certificado de otra persona. 2.0106 Laborar los manipuladores de alimentos con el torso desnudo. 2.0107 Laborar con heridas o con unas infectadas por micosis externas o trabajar afectado de una enfermedad contagiosa. G
2.0218 Manipular y conservar alimentos y productos de consumo humano sin los utensilios, equipos, estanteria o tenerlos incompletos, deteriorados o antigienicos. 2.0219 Utilizar ganchos de colgar carnes u otras herramientas que se encuentran oxidados. 2.0220 Por no utilizar aparatos refrigeradores para la conservacion de carnes, pescados, etc. 2.0221 Inyectar agua u otra sustancias con fines especulativos en las aves. 2.0222 Por expender huevos sucios con excremetos o abolladuras con riesgo de contaminacion. 2.0223 Por comercializar todo MORDAZA de alimento suceptible a contaminacion en papel de MORDAZA uso. 2.0224 Distribuir y almacenar conservas que presenten envases deformados y fechas vencidas. 2.0225 Tener en uso troncos y/o tablas para picar las carnes en estado antigienico.
G
G
Decomiso, inutilizacion.
L G
L
G
L
Decomiso, inutilizacion, Denuncia a Fiscalia. Decomiso, inutilizacion. Denuncia a Fiscalia. Decomiso, inutilizacion. Decomiso, inutilizacion.
G
G
Clausura temporal, Denuncia a Fiscalia.
L
G MG
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