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PÆg. 294966 NORMAS LEGALES Lima, sábado 18 de junio de 2005 SALUD Aprueban y Oficializan el Documento TØcnico "Unidades Relativas de Valor del CatÆlogo de Servicios MØdicos y Estomatológicos del Ministerio deSalud" RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nº 450-2005/MINSA Lima, 14 de junio del 2005 Visto el Expediente Nº R-044243-05. CONSIDERANDO: Que, en el marco del proceso de descentralización gradual de competencias del sector salud, es necesario dotar de herramientas e instrumentos técnicos que for- talezcan la gestión de los establecimientos de salud,para lograr una atención integral con calidad, calidez, eficiencia, oportunidad y equidad, a la población peruana con énfasis en los más pobres y excluidos; Que, el Decreto Supremo Nº 010-2004-SA, estable- ce las acciones de política para el desarrollo y fortaleci- miento del aseguramiento público en salud, para promo-ver y consolidar el intercambio de servicios mediante convenios, del ente financiador con los prestadores pú- blicos y privados, para lo cual es necesario que existaun Catálogo de servicios y una metodología que facilite el establecimiento de tarifas de los mismos; Que, acorde con las competencias normativas que asisten a la Dirección General de Salud de las Personas y a la Oficina General de Planeamiento Estratégico, di- chos órganos han elaborado el Documento Técnico de-nominado “Unidades Relativas de Valor del Catálogo de Servicios Médicos y Estomatológicos del Ministerio de Salud”, el mismo que en su formulación contó con laparticipación de 127 profesionales de institutos, de hos- pitales y del nivel central; Que, el Documento Técnico “Unidades Relativas de Valor del Catálogo de Servicios Médicos y Estomatológi- cos del Ministerio de Salud”, es una herramienta para la estandarización, alineamiento e intercambio de informa-ción de la producción de servicios de salud a nivel del sector, orientada igualmente a la optimización del proce- so de establecimiento de tarifas, con criterios basadosen costos, en un marco de equidad, que habrá de permi- tir el intercambio de servicios entre los diversos usua- rios de dicha herramienta; lo que finalmente facilitará laevaluación de la gestión económico financiera y asisten- cial de los establecimientos de salud y la consiguiente mejora de la atención de salud en el país; Que, a fin de garantizar la plena vigencia del docu- mento normativo en referencia, así como la del Catálogo de Servicios Médicos y Estomatológicos del Ministeriode Salud, es necesario disponer su revisión semestral, así como la actualización anual correspondiente; Estando a lo informado por la Dirección General de Salud de las Personas y con la visación de la Oficina General de Asesoría Jurídica; Con la visación del Viceministro; y,De conformidad con lo dispuesto en el literal l) del artículo 8º de la Ley Nº 27657 - Ley del Ministerio de Salud; SE RESUELVE: Artículo 1º.- Aprobar y Oficializar el Documento Téc- nico denominado “Unidades Relativas de Valor del Catá- logo de Servicios Médicos y Estomatológicos del Minis-terio de Salud”. Artículo 2º.- La Dirección General de Salud de las Personas y la Oficina General de Estadística e Informá-tica, desarrollarán las acciones pertinentes para su cum- plimiento.Artículo 3º.- La Dirección General de Salud de las Personas y la Oficina General de Planeamiento Estraté-gico serán los órganos responsables de la revisión se- mestral y la actualización anual del Documento Técnico que se aprueba por la presente resolución; así como ladel “Catálogo de Servicios Médicos y Estomatológicos del Ministerio de Salud”. Artículo 4º.- Disponer que la Oficina General de Comu- nicaciones, publique la presente resolución y el contenido de la misma en la página web del Ministerio de Salud. Regístrese, comuníquese y publíquese. PILAR MAZZETTI SOLER Ministra de Salud 11086 Aprueban Norma Sanitaria para los Ser- vicios de Alimentación de Pasajeros en los Medios de Transporte AØreo RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nº 451-2005/MINSA Lima, 14 de junio de 2005 Vistos los Expedientes: R028112-05, R030250-05 y R033018-05; CONSIDERANDO: Que, la Ley Nº 26842, Ley General de Salud, esta- blece que es responsabilidad del Ministerio de Salud la protección de la salud pública, ejerciendo, entre otras facultades, la de regulación, vigilancia y control sanitariode los alimentos y bebidas de consumo humano; Que, en ese sentido, el Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas, aprobadopor Decreto Supremo Nº 007-98-SA, ha dispuesto en su Décimo Tercera Disposición Complementaria, Transito- ria y Final, que por Resolución Ministerial de Salud, seexpedirá la Norma Sanitaria para los Servicios de Ali- mentación de Pasajeros en los Medios de Transporte; Que, en cumplimiento de la citada norma legal, la Di- rección General de Salud Ambiental - DIGESA, ha elabo- rado un proyecto de “Norma Sanitaria para los Servicios de Alimentación de Pasajeros en los medios de Transpor-te Aéreo”, el mismo que ha sido prepublicado en la página web del Ministerio de Salud, de acuerdo con la Resolución Ministerial Nº 108-2005/MINSA, de 14 de febrero de 2005,habiéndose evaluado y consolidado los aportes recibi- dos, por un Grupo de Trabajo conformado por represen- tantes de las empresas del ramo, organización de consu-midores, líneas aéreas, Dirección de Aeronáutica Civil y la propia Dirección General de Salud Ambiental; Que, la Dirección General proponente, acompaña, como sustento del referido proyecto, el Informe Técnico Nº 0573-2005/DEHAZ/DIGESA, de 31 de marzo de 2005, de su Dirección Ejecutiva de Higiene Alimentaría y Zoo-nosis, obrante en los expedientes de vistos, indicándose que en la elaboración del Proyecto se han seguido los procedimientos establecidos para la Formulación de Nor-mas de la Dirección de Normas, Proyección Social, y Transferencia Tecnológica de la Dirección Ejecutiva de Higiene Alimentaría y Zoonosis, pudiendo destacarse queluego del desarrollo de una Línea de Base de Información sobre los antecedentes legales de la materia; y de la ela- boración de un anteproyecto inicial, discutido en reunio-nes de trabajo internas, se procedió a su Revisión Técni- ca Multisectorial con la participación de las empresas de servicios de alimentación de pasajeros de transporte aé-reo, líneas aéreas nacionales e internacionales, Direc- ción de Aeronáutica Civil y Asociación de Consumidores; Que, se indica también en el Informe Técnico Nº 0573- 2005/DEHAZ/DIGESA, que luego de la prepublicación del proyecto en la página web del Ministerio de Salud y en la de la propia DIGESA, se consolidaron los diversos aportes