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NORMAS LEGALES El Peruano Lima, jueves 24 de julio de 2008 376758 TABLA DE INFRACCIONES Y SANCIONES ADMINISTRATIVAS CÓDIGO DESCRIPCIÓN DE LA INFRACCIÓNCARTA PREVENTIVASANCIÓN (% UIT) o lo indicadoSANCIÓN NO PECUNIARIA u OTRAMARCO LEGAL 4.32Por tener los productos para consumo humano en el piso y no en tarimas, anaqueles.(50 cm. Sobre el piso)5% Clausura Temporal R.M. 363 –2005-MINSA Clausura De fi nitva (Reincidencia) 4.33 Por carecer de tacho de basura o estar este sin tapa y/o sin bolsa de residuos. SI 10% Clausura Temporal - R.M. 363-2005-MNSA Clausura De fi nitva - Ordenanza 082-95-MML (Reincidencia) 4.34 Por no proteger adecuadamente o conservar los alimentos y /o bebidas para la venta al público o utilizar insumos perjudiciales para la salud o no aptas para el consumo humano.5%Clausura Temporal Clausura De fi nitva (Reincidencia)- R.M. 363-2005-MNSA - Ordenanza 082-95-MML 4.35 Por exponer los alimentos a la contaminación al almacenarlos inadecuadamente. 10% Clausura Temporal R.M. 363 –2005-MINSA Clausura De fi nitva (Reincidencia) 4.36Utilizar en la preparación o comercialización de alimentos, sobras o restos de alimentos preparados desde el día anterior.50%Decomiso y Clausura TemporalR.M. 363 –2005-MINSA Clausura De fi nitva (Reincidencia) 4.37 Por expender productos alimenticios o de consumo humano en papel de segundo uso. 35%Decomiso y Clausura TemporalR.M. 363 –2005-MINSA Clausura De fi nitva (Reincidencia) 4.38Por comercializar alimentos envasados sin rótulo que indique centro de producción, procedencia, fecha de expedición, 30%Decomiso y Clausura TemporalR.M. 363 –2005-MINSA vencimiento y/o autorización sanitaria. Clausura De fi nitva (Reincidencia) 4.39 Por distribuir, almacenar o expender conservas que presenten envases deteriorados, deformados, 30%Decomiso y Clausura TemporalR.M. 363 –2005-MINSA oxidados y/o filtraciones entre otros. Clausura De fi nitva (Reincidencia) 4.40 Por volver a usar envases descartables o de segundo uso en el expendio de alimentos 35%Decomiso y Clausura TemporalR.M. 363 –2005-MINSA Clausura De fi nitva (Reincidencia) 4.41 Por encontrarse objetos extraños y/o insectos en bebidas y/o alimentos de consumo humano. 30%Decomiso y Clausura TemporalR.M. 363 –2005-MINSA Clausura De fi nitva (Reincidencia) 4.42 Por encontrarse roedores o insectos u otros vectores que pudieren causar enfermedades para la persona. en los establecimientos donde se preparan o expenden alimentos10% Clausura Temporal R.M. 363 –2005-MINSA Clausura De fi nitva (Reincidencia) 4.43 Por utilizar de aditivo el Bromato de Potasio, en la elaboración de productos de pani fi cación y pastelería 30%Decomiso y Clausura Temporal R.M. 363 –2005-MINSA Clausura De fi nitiva (Reincidencia 4.44 Carecer o presentar rótulos incorrectos o sin registro sanitario los insumos y/o productos de belleza. 5% Decomiso Ordenanza 082-9 5-MML 4.45 Carecer de utensilios de fácil esterilización o en condiciones antihigiénicas 5% Decomiso R.M. 363 –2005-MINSA 4.46 Por tener Tohallas, forros de cojines y almohadones de material no desechable 5% Decomiso Ordenanza 082-95-MML 4.47 Por carecer la sala de vapor de los baños turcos de losetas con declive para eliminación del agua, sumideros para eliminación de agua y paredes totalmente revestidas con mayólicas.5% Decomiso- Ordenanza 082-95-MML - Reglamento Nacional de Edifi caciones 4.48 Por carecer los calderos de control automático, alarma y válvulas de seguridad. 5% DecomisoReglamento Nacional de Edifi caciones 4.49 Por carecer de super ficies lisas con material higienizable, las duchas, servicios higiénicos. 5% Decomiso Ordenanza 082-95-MML 4.50Por carecer de certi ficado de fumigación o encontrarse éste vencido. (Ficha Técnica de saneamiento Ambiental).SI 10%- D.S. 007-98-SA - Ordenanza 550-2003-MML a.- Hostales, hoteles, hospedaje por cada habitación 10%- D.S. 007-98-SA - Ordenanza 550-2003-MML b.- Locales Comerciales, Industriales, Centros educativos, culturales, religiosos y/o de servicios 15%- D.S. 007-98-SA - Ordenanza 550-2003-MML 4.51 Por encontrarse en los locales de hospedaje y en uso, sábanas, colchones y otros bienes deteriorados o 10% - D.S. 007-98-SA antihigiénicos o sucios. Por habitación. - Ordenanza 550-2003-MML 4.52 Por fabricar o vender productos farmacéuticos sin autorización sanitaria 100% Decomiso Ordenanza 082-95-MML 4.53 Por vender productos farmacéuticos con fecha expirada, adulterada o contaminados. 100% Decomiso Ordenanza 082-95-MML 4.54 Comercializar productos farmacéuticos, galénicos, terapéuticos, productos naturales, cosméticos, sanitarios estériles y de limpieza y equipo de uso médico-quirúrgico u odontológico en la vía pública.80% Decomiso Ordenanza 082-95-MML 4.55 Fabricar, Almacenar, Comercializar en establecimientos no farmacéuticos productos galénicos, farmacéuticos, terapéuticos naturales, sujetos a Registro Sanitario y/o Receta Médica; así como productos cosméticos, sanitarios estériles y de limpieza y equipo de uso médico-quirúrgico u odontológico.80%Clausura Temporal Clausura De fi nitva (Reincidencia)Ordenanza 082-95-MML 4.56 Por criar o mantener animales dentro de las viviendas, en azoteas, áreas comunes y/o área pública ó constituyan peligro para la salud 15%- Ley 27596 - D.S. 005-2002 - Ordenanza 062-MDL 4.57 Por no contar el can con el espacio mínimo requerido en la vivienda y buenas condiciones higiénico sanitarias, que permitan al animal tener buena calidad de vida 20%- Ley 27596 - D.S. 005-2002 - Ordenanza 062-MDL 4.58 Por tener en el establecimiento o permitir ingresar dentro de estos a canes con guía o no. Clausura Temporal - D.S. 006-2002-SA 5% Clausura De fi nitva - Ordenanza 062-MDL (Reincidencia) 4.59 Por criar o tener animales en establecimientos de preparación de alimentos. - Ley 27596 15% - D.S. 005-2002 - Ordenanza 062-MDL Descargado desde www.elperuano.com.pe