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26 NORMAS LEGALES Miércoles 1 de octubre de 2025 El Peruano / Aprueban Normas Técnicas Peruanas sobre concreto, corrosión de metales y aleaciones, calzado, granadilla, y otras INSTITUTO NACIONAL DE CALIDAD RESOLUCIÓN DIRECTORAL Nº 000021-2025- INACAL/DN San Isidro, 25 de setiembre del 2025 VISTO: El acta de fecha 12 de septiembre de 2025 del Comité Permanente de Normalización; CONSIDERANDO: Que, la Ley Nº 30224, Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad, dispone que el Instituto Nacional de Calidad - INACAL, es un Organismo Público Técnico Especializado, adscrito al Ministerio de la Producción, con personería jurídica de derecho público, con competencia a nivel nacional y autonomía administrativa, funcional, técnica, económica y fi nanciera; además es el ente rector y máxima autoridad técnico normativa del Sistema Nacional para la Calidad; Que, las actividades de Normalización se realizan sobre la base del Código de Buena Conducta para la Elaboración, Adopción y Aplicación de Normas, que como Anexo 3 forma parte del Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio de la Organización Mundial del Comercio (OMC), en concordancia con el artículo 4 de la Ley Nº 30224, en el marco del Principio de no obstaculización comercial del Sistema Nacional para la Calidad; Que, el numeral 19.1 del artículo 19 de la citada Ley establece que el órgano de línea responsable de la materia de normalización del INACAL, es la autoridad competente en materia de normalización, y puede delegar parte de las actividades de normalización en otras entidades, reservando para sí la función de aprobación de Normas Técnicas Peruanas; asimismo, el numeral 19.5 señala que, el órgano de línea a través del Comité Permanente de Normalización, aprueba las Normas Técnicas Peruanas y textos a fi nes; Que, conforme a lo establecido en el artículo 19 de la Ley Nº 30224, en concordancia con el artículo 35 del Decreto Supremo Nº 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del INACAL, la Dirección de Normalización es la Autoridad Nacional competente para administrar la política y gestión de la Normalización, encontrándose encargada de conducir el desarrollo de normas técnicas para productos, procesos o servicios; aprobando las Normas Técnicas Peruanas y textos a fi nes a las Actividades de normalización a través del Comité Permanente de Normalización; y de acuerdo al artículo 36 del citado Reglamento, tiene entre sus funciones, la correspondiente a revisar y actualizar periódicamente las Normas Técnicas Peruanas, así como su difusión; Que, conforme a lo dispuesto en el numeral 20.3 del artículo 20 de la Ley Nº 30224, los Comités Técnicos de Normalización en materia de: a) Agregados, concreto, concreto armado y concreto pretensado, b) Corrosión de materiales metálicos y aleaciones, c) Cuero, calzado y derivados, d) Fundición, e) Productos agroindustriales de exportación, f) Hortalizas y productos derivados, g) Leche y productos lácteos, h) Envase y embalaje, i) Gestión de instalaciones y servicios (facility management), j) Tecnología para el cuidado de la salud y k) Explosivos y materiales relacionados de uso civil, proponen aprobar 16 Proyectos de Normas Técnicas Peruanas y dejar sin efecto 08 Normas Técnicas Peruanas; sustentando ello en los informes que fi guran en los expedientes correspondientes; Que, mediante el Informe Nº017-2025-INACAL/ DN.PN de fecha 10 de septiembre de 2025, la Dirección de Normalización señaló que los Proyectos de Normas Técnicas Peruanas, descritos en el considerando precedente han cumplido con el procedimiento establecido en el artículo 20 de la Ley Nº 30224; Que, con base a los informes de los Comités Técnicos de Normalización y al informe de la Dirección de Normalización descrito precedentemente, el Comité Permanente de Normalización conformado con la Resolución de Presidencia Ejecutiva Nº 104-2023-INACAL/PE; en sesión de fecha 12 de septiembre del año 2025, acordó por unanimidad aprobar 16 Normas Técnicas Peruanas, y dejar sin efecto 08 Normas Técnicas Peruanas; De conformidad con lo dispuesto en la Ley Nº 30224, Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad; el Decreto Supremo Nº 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del INACAL; SE RESUELVE:Artículo 1.- Aprobar las siguientes Normas Técnicas Peruanas, por los fundamentos de la presente resolución, conforme al procedimiento establecido en la Ley Nº 30224: NTP 239.713:2024/CT1:2025 CONCRETO. Método de ensayo para concreto con fibras metálicas. Determinación de la resistencia a la tracción por flexión (límite de proporcionalidad (LOP), resistencia residual). CORRIGENDA TÉCNICA 1. 1ª Edición NTP-ISO 8044:2025 Corrosión de metales y aleaciones. Vocabulario. 1ª Edición NTP-ISO 9224:2025 Corrosión de metales y aleaciones. Corrosividad de atmósferas. Valores de referencia para las categorías de corrosividad. 1ª Edición NTP-ISO 37:2025 Caucho, vulcanizado o termoplástico. Determinación de las propiedades de tensión-deformación a tracción. 4ª Edición. Reemplaza a la NTP-ISO 37:2015 NTP-ISO 18454:2025 Calzado. Atmósferas estándar para el acondicionamiento y ensayo de calzado y componentes para calzado. 2ª Edición Reemplaza a la PNTP-ISO 18454:2006 (revisada el 2016) NTP-ISO 14737:2025 Aceros fundidos al carbono y de baja aleación para aplicaciones generales. 2ª Edición Reemplaza a la NTP-ISO 14737:2012 y NTP-ISO 3755:2012 NTP 011.457:2025 QUINUA Y SUS DERIVADOS. Harina extruida de quinua. Requisitos. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 011.457:2016 NTP 011.714:2025 HORTALIZAS Y PRODUCTOS DERIVADOS. Apio. Requisitos. 1ª Edición NTP 011.715:2025 HORTALIZAS Y PRODUCTOS DERIVADOS. Col. Requisitos. 1ª Edición NTP 202.030:2025 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Ensayos preliminares en leche cruda. Pruebas de ebullición, alcohol y alizarol. 3ª Edición Reemplaza a la NTP 202.030:1998 (revisada el 2018) NTP 202.119:2025 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Determinación de nitrógeno (total) en leche. Método Kjeldahl. 2ª Edición Reemplaza a la NTP 202.119:1998 (revisada el 2014) NTP-ISO 3451-1:2025 Plásticos. Determinación del contenido de cenizas. Parte 1: Métodos generales. 1ª Edición