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PÆg. 1 PROYECTO Lima, martes 18 de febrero de 2003 SEPARATA ESPECIALDirector: HUGO COYA HONORES Lima, martes 18 de febrero de 2003FUNDADO EN 1825 POR EL LIBERTADOR SIMÓN BOLÍVARREPUBLICADELPERU DIARIO OFICIAL PROYECTO DE DECRETO SUPREMO “Reglamento Tecnológico de Carnes” De conformidad con la Ley N° 27322 “Ley Marco de Sanidad Agraria” y del Decreto Supremo N° 048-2001-AG, que aprueba su Reglamen- to General, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, so- mete a consulta pública el presente proyecto, el cual establece el marco normativo específico aplicable a los procesos del beneficio de anima- les de abasto para consumo humano. Las sugerencias se recibirán hasta 60 días calendario después de publicado el proyecto. Los interesados deberán remitir sus observa- ciones y sugerencias con la debida sustentación técnica y legal, se- gún corresponda, a la Dirección General de Sanidad Animal, sito en el pasaje Francisco de Zela S/N° piso 10, Lima 11, Jesús María a los telefax 4314478 ó 4310224 o a los correos electrónicos odomín- guez @ senasa.gob .pe, wvalderrama @ senasa.gob .pe, o ejimenez @ senasa.gob .pe.