Norma Legal Oficial del día 06 de septiembre del año 2003 (06/09/2003)

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TEXTO DE LA PÁGINA 55

MORDAZA, sabado 6 de setiembre de 2003
CODIGO 11016 11017 11018 11019 11020 11021 11022 11023 11024 11025 11026 11027 11028

NORMAS LEGALES
PECUNIARIA

Pag. 250953
SANCION NO PECUNIARIA 5 % UIT 30 % UIT 10 % UIT 30 % UIT 5 % UIT 2 % UIT 50 % UIT 5 % UIT 20 % UIT 5 % UIT 5 % UIT 30 % UIT 5 % UIT COMISO Y CLAUSURA COMISO CIERRE TEMPORAL COMISO

DESCRIPCION DE LA INFRACCION CARECER DE CERTIFICADO DE CAPACITACION EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS, POR PERSONA POR COMERCIALIZAR Y/O EXPENDER CARCASAS SIN SELLOS DE CLASIFICACION, DE CAMAL O DE LA DOCUMENTACION QUE ACREDITE LA PROCEDENCIA DE LAS CARNES. MANIPULAR ALIMENTOS TENIENDO HERIDAS, CORTADURAS, QUEMADURAS Y/O INFECCIONES A LA PIEL COMERCIALIZAR CARNES Y/O MENUDENCIAS EN ESTADO DE DESCOMPOSICION UTILIZAR PAPEL IMPRESO PARA ENVOLVER PRODUCTOS ALIMENTICIOS (CARNES, MENUDENCIAS, EMBUTIDOS, PESCADOS, ETC.) EXPENDER MEZCLAS DE BEBIDAS ALCOHOLICAS O BEBIDAS PREPARADAS EN CONDICIONES ANTIHIGIENICAS EXPENDER MEZCLAS DE BEBIDAS ALCOHOLICAS O BEBIDAS PREPARADAS EN BODEGAS, TIENDAS DE ABARROTES Y/U OTROS SIMILARES CON INSUMOS NO AUTORIZADOS O SIN EL ROTULADO ADECUADO CARECER DE GUIA DE TRANSPORTE DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DESTINADOS A MERCADOS EFECTUAR EL BENEFICIO DE AVES DENTRO DEL PUESTO DE TRABAJO USAR VEHICULOS DE TRANSPORTE Y ENTREGA DE ALIMENTOS SIN CUMPLIR LAS CONDICIONES Y REQUISITOS SANITARIOS EXIGIDOS EXPENDER ALIMENTOS EN LOCALES INADECUADOS DEBIDO A DEFICIENCIAS EN SU CAPACIDAD, CONSTRUCCION, ACONDICIONAMIENTO Y/O REACONDICIONAMIENTO CARECER DE SERVICIO Y/O INSTALACIONES DE AGUA Y DESAGUE EN LOS LOCALES DE ELABORACION Y/O EXPENDIO DE ALIMENTOS TRANSPORTAR, ALMACENAR, COMERCIALIZAR FRUTAS QUE SE CONSUMAN CON CASCARA U HORTALIZAS EN ENVASES INAPROPIADOS Y QUE TENGAN CONTACTO CON EL SUELO O PLATAFORMA DE TRANSPORTE TRANSPORTAR Y/O COMERCIALIZAR PRODUCTOS CARNICOS, LACTEOS Y OTROS PRODUCTOS QUE LO REQUIERAN SIN LAS MEDIDAS DE HIGIENE Y/O REFRIGERACION ADECUADA INYECTAR LIQUIDOS EN AVES BENEFICIADAS PARA DARLE MAYOR PESO Y/O HERVIRLAS EN AGUA CON COLORANTES NATURALES Y/O ARTIFICIALES PARA DARLE EL COLOR RESPECTIVO EXPENDER AVES ENFERMAS Y/O MUERTAS POR ENFERMEDAD O POR CAUSAS EXTERNAS ANTERIORES A SU BENEFICIO ENCONTRARSE ALIMENTOS EN MAL ESTADO EN LAS REFRIGERADORAS, CONSERVADORAS Y/O CONGELADORAS DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE ELABORACION Y VENTA DE ALIENTOS PRESENTAR O TENER EL LOCAL MAQUINAS, EQUIPOS, MENAJE, UTENSILIOS, MOBILIARIO, ACCESORIOS, HERRAMIENTAS Y/O INSTALACIONES SANITARIAS DESTINADAS A LA ELABORACION Y/O LA COMERCIALIZACION DE ARTICULOS, PRODUCTOS Y/O SERVICIOS EN GENERAL, EN ESTADO ANTIHIGIENICO, DETERIORADOS Y/O CONTAMINADOS CARECER DE MORDAZA EXTRACTORA O DUCTOS HACIA EL EXTERIOR EN LA ELABORACION, FABRICACION O COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS O COMIDAS, O TENERLOS EN ESTADO ANTIHIGIENICO CARECER DE DEPOSITOS Y/O ENVASES CON TAPA Y BOLSA PARA LA RECOLECCION DE RESIDUOS. SANIDAD (12000)

11029 11030 11031 11032 11033

50 % UIT 50 % UIT 100 % UIT 50% UIT 20 % UIT COMISO Y CLAUSURA COMISO, CLAUSURA Y DENUNCIA COMISO COMISO Y/O CIERRE TEMPORAL

11034

10 % UIT

11035

10 % UIT

12001

NO CONTAR CON FICHA TECNICA DE SANEAMIENTO AMBIENTAL 1) LOCALES COMERCIALES Y/O DE SERVICIO EN GENERAL 2) HOSTALES, HOTELES, HOSPEDAJE: POR CADA HABITACION 3) ACADEMIAS, CLUBES, CENTROS EDUCATIVOS PARTICULARES. NO EFECTUAR SEMESTRALMENTE LA LIMPIEZA Y DESINFECCION DE TANQUES ELEVADOS, TANQUES DE REBOMBEO O RESERVORIOS DE VIVIENDAS, CONJUNTOS RESIDENCIALES, ENTIDADES PUBLICAS O PRIVADAS, COMERCIOS, INDUSTRIAS,ETC. O PRESENTAR EN ESTADO ANTIHIGIENICO, DETERIORADOS O CONTAMINADOS Y/O CARECER DEL RESPECTIVO CERTIFICADO. VENDER MEDICAMENTOS Y/O PRODUCTOS AFINES NO AUTORIZADOS O PROHIBIDOS O CON FECHA DE EXPIRACION VENCIDA, ADULTERADOS, FALSIFICADOS SIN ROTULO LEGIBLE, ETC. FUMAR O PERMITIR FUMAR EN AMBIENTES NO DESTINADOS PARA TAL FIN O EN LOCALES PUBLICOS 1) FUMADOR 2) CONDUCTOR DEL LOCAL POR CARECER LOS ESTABLECIMIENTOS PUBLICOS DE: 1) CARTELES "PROHIBIDO FUMAR" LEY N° 25357 2) AMBIENTES PARA FUMADORES CRIAR ANIMALES DENTRO DE VIVIENDAS O AZOTEAS Y QUE CONSTITUYAN UN PELIGRO PARA LA SALUD PUBLICA, O QUE CIRCULEN LIBREMENTE EN LOCALES DE ATENCION DIRECTA AL PUBLICO O EN ESTABLECIMIENTOS DE ELABORACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS. LOS LUGARES COMO HOTELES , APART HOTELES , HOSTALES , ALBERGUES Y SIMILARES QUE NO CUENTEN CON PUNTOS DE VENTA DE PRESERVATIVOS ENCONTRAR EN USO SABANAS, COLCHONES, Y/U OTROS BIENES DETERIORADOS Y/O EN ESTADO ANTIHIGIENICO EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE NO ENCONTRARSE LOS LOCALES COMERCIALES, INDUSTRIALES Y/O DE SERVICIOS EN OPTIMAS CONDICIONES DE HIGIENE Y LIBRES DE INSECTOS, ROEDORES O CUALQUIER OTRO AGENTE QUE PUDIERA OCASIONAR ENFERMEDADES PARA EL HOMBRE NO INSCRIBIR LOS CANES EN EL REGISTRO MUNICIPAL RESPECTIVO CONDUCIR UN CAN SIN IDENTIFICACION, BOZAL Y/O MORDAZA, SEGUN SEA EL CASO, O QUE LA UTILIZADA NO SEA RAZONABLEMENTE SUFICIENTE PARA EJERCER SU CONTROL, TENIENDO EN CUENTA SU PESO, TAMANO, CARACTERISTICAS FISICAS Y AGRESIVIDAD, O QUE QUIEN LO CONDUZCA NO SEA APTO PARA ELLO, EN EL CASO DE CANES CONSIDERADOS POTENCIALMENTE PELIGROSOS NO PRESENTAR ANUALMENTE, AL REGISTRO MUNICIPAL, EL RESPECTIVO CERTIFICADO DE SANIDAD ANIMAL TRANSPORTAR ANIMALES SIN CUMPLIR CON LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS EN LA LEY DE CANES (LEY Nº 27596) - AL TRANSPORTISTA Y AL PROPIETARIO O POSEEDOR PERMITIR EL INGRESO DE CANES CONSIDERADOS POTENCIALMENTE PELIGROSOS A LOCALES DE ESPECTACULOS PUBLICOS DEPORTIVOS, CULTURALES O CUALQUIER OTRO DONDE MORDAZA ASISTENCIA MASIVA DE PERSONAS. (EXCLUIDOS CANES GUIA, LOS QUE SE ENCUENTREN AL SERVICIO

15 % UIT 10 % UIT 15 % UIT 10 % UIT

12002

12003 12004

50 % UIT

COMISO Y CIERRE TEMPORAL

5 % UIT 10 % UIT 5 % UIT 5 % UIT 15 % UIT

12005

12006

12007 12008 12009

15 % UIT 10 % UIT 10 % UIT

12010 12011

5 % UIT 10 % UIT

RETENCION DEL ANIMAL RETENCION DEL ANIMAL

12012 12013 12014

10 % UIT 10 % UIT 10 % UIT

RETENCION DEL ANIMAL RETENCION DEL ANIMAL RETENCION DEL ANIMAL